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干煸鱿鱼怎样做最好吃
干煸鱿鱼怎样做最好吃
干煸香辣鱿鱼
1.
鱿鱼撕掉黑膜洗净,切条
2.
锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用(鱿鱼微微打卷后就马上捞出, 时间长了就会老)
3.
韭菜洗净切段,尖椒切成段,大蒜切片
...
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2016-01-29
干煸鱿鱼怎样做最好吃
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怎样做干煸鱿鱼最好吃
干煸鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗净切条,水控干备用。 2. 控干水分的鱿鱼放盆里,加点料酒、姜碎、五香粉,去腥,然后加点蛋清和生粉,拌匀备用。 3. 芹菜切断、葱姜蒜切碎、洋葱切丝备用 4. 冷油热锅下鱿鱼,两三分钟就捞出,青椒放油里一下就捞起来! 5. 热锅冷油葱姜蒜洋葱豆瓣酱鱿鱼青椒剁椒盐鸡精白糖,起锅前加点醋,就可以了! 6. 这是第一次...
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不信眼前永黑暗
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怎样做干煸香辣鱿鱼最好吃
干煸香辣鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼撕掉黑膜洗净,切条 2. 锅中加水煮沸后,把鱿鱼快速焯水后捞出控水备用(鱿鱼微微打卷后就马上捞出, 时间长了就会老) 3. 韭菜洗净切段,尖椒切成段,大蒜切片 4. 锅里油热后,放入一勺豆瓣酱炒出红油,在放入尖椒,蒜片爆香 5. 倒入焯水后的鱿鱼 6. 调入2勺生抽,1勺料酒调味 7. 最后加1勺五香粉和1勺花...
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雨月夜光
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干煸鱿鱼丝怎样做最好吃
干煸土豆丝 1. 土豆用工具插成细丝,把土豆丝外表的淀粉洗干净,沥干水份。姜切丝,干辣椒切丝,蒜切碎末待用。 2. 油五成热时候中火放入土豆丝,以油没过土豆丝为宜,一次不要放太多以免粘连取出时候弄碎。土豆丝准备的多可以分多次炸,炸至金黄色捞出。 3. 油少许,加热至7成热先放入花椒小火烧3分钟将花椒取出。然后倒入切好的姜丝,蒜末炒出香味之后放入干辣椒丝翻炒二下。之后倒...
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干煸豆角怎样做最好吃
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干煸豆角的做法
干煸豆角的家常做法
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干煸豆角 1. 生姜切成末,蒜拍碎切成小块,干辣椒切段。豆角洗净折段,放入热水中焯至半熟。 2. 锅内热油,放入肉糜煸炒至变色,略加些料酒,装出备用。 3. 洗净锅,重新热油,放干辣椒、姜末和蒜块炝锅,放入豆角煸炒至表面都均匀裹上油,略放些生抽,一点点水,盖上锅盖转中火焖煮。 4. 等到豆角表面有些焦色,表皮起了褶皱,放入肉糜,翻炒均匀,加生抽、橄榄菜,最后放盐调味,装出即可食用。 ...
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民生记者2
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怎样做干煸鸭最好吃
干煸鸭正宗做法/步骤: 将鸭肉洗净后在水中煮开捞出,晾冷。花生米放入油锅中,等油烧热,花生米颜色变深即可捞出备用。 在油热中依次放入干辣椒、花椒、蒜片和老姜,郫县豆瓣,爆炒出香味后倒入鸭肉。 将鸭肉在锅内不停大火翻炒5分钟后,加入料酒,再继续翻炒2分钟,加入土豆条、嫩姜片、朝天椒翻炒。 翻炒3分钟后,加入老抽、青椒、继续翻...
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爱你的那个他21
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怎样做干煸杏鲍菇最好吃
干煸杏鲍菇正宗做法/图解/步骤: 洋葱洗净切丝;杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水 加少许生抽拌匀腌制15分钟 炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出 到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒 最后加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可
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cpych2013
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怎样做干煸苦瓜最好吃
干煸苦瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜洗净切段,去瓤,切成片,晾干备用。 2. 青椒滚刀切好,蒜切片,备用。 3. 锅烧热,关小火,下苦瓜片,煸炒出水分。盛出待用。 4. 菜籽油烧热,关小火,下青椒、蒜、花椒,炒香 5. 下苦瓜,翻炒1-2分钟,加盐,翻炒匀,关火装盘,即可食用。 搜索干煸苦瓜做法大全
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ES潮铺若
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怎样做干煸菜花最好吃
干煸菜花正宗做法/图解/步骤: 1. 菜花掰小朵,浸泡十分钟,下开水焯水两分钟(水里放一点盐),捞起沥水放凉。 2. 五花肉切片,大蒜切片,姜切丝,小米辣和尖椒切圈,蒜苗切大拇指长段,小葱切颗。 3. 锅微热下五花肉,中火煸干(如溅油过猛改为小火)。铲一旁,锅内放少量菜油,中火,依次放入花椒,姜蒜,辣椒,豆瓣酱,炒出香味。 4. 下蒜苗白段部分,炒香,下菜花,大火翻...
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玻璃水晶球的爱
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怎样做干煸豆角最好吃
干煸豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 清洗好豆角,放入热锅里,此时锅里不要放油,因为豆角上有水,如果直接放到热油中会爆 2. 豆角上的水干了,起锅 3. 锅中放入油,比炒菜稍微多一些就行, 4. 重新倒入豆角,转小火,我用的是最小的火 5. 豆角起褶皱的时候,再次起锅 6. 锅中留少量油放入五花肉,翻炒 7. 肉炒变色之后放入大葱,姜,老干妈等 8....
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梦里已逝N千年
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怎样做干煸茄子最好吃
干煸茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子切成片状【我切的是不是有点大了?-_-||】 2. 准备辣椒,葱段等 3. 待油熟了放入茄子和辣椒干煸,【别放太多油哟】 4. 茄子阉了之后放入葱段,盐,味精鸡精,翻炒一遍加入糖,花椒粉 5. 最后放入一点油提色,起锅,一盘香喷喷的干煸茄子就做好咯 搜索干煸茄子做法大全
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老韩家的13妖
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干煸杏鲍菇怎样做最好吃
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干煸杏鲍菇
干煸杏鲍菇 1、杏鲍菇洗净切片,入沸水汆烫后滤水,加少许生抽拌匀腌制15分钟; 2、洋葱洗净切丝; 3、炒锅里加入一勺油,小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出; 4、到入洋葱编出香味,倒入杏鲍菇片一起煸炒; 5、加入盐、胡椒粉调味,炒匀即可。 我的新浪博客:http://blog.sina.com.cn/xudi888888 干煸杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片 2.洋葱洗净切丝 3.不粘炒锅里加入一勺橄榄油,小火将杏鲍菇片...
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有一个家人文
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干煸肥肠怎样做最好吃
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干煸肥肠
猪肉
干煸肥肠 1、准备材料(我买的是超市里出售的那种半熟的大肠) 2、肥肠入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖,卤煮40-60分钟(根据锅和火力来计算时间) 3、卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了,捞出。 4、卤好的肥肠切块,放入锅中,不加油小火干煸。 5、煸至肥肠表皮微卷发黄,并且出油,盛出待用。 6、锅中留底油,放入洋葱块翻炒。 7、翻炒至洋葱...
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问不完恩
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怎样做干煸口蘑最好吃
干煸口蘑正宗做法/图解/步骤: 将口蘑洗净扣去蘑菇梗,然后用刀在蘑菇表面纵横切上数刀,注意不要切断,切至三分之一深就差不多了。 切切切的结果,之所以要这样切是为了一会儿口蘑入味。 平底锅放入黄油,小火将黄油融化。忌大火,黄油高温会糊,影响口感。 放入蒜片煸香。 ...
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_妆的不是你
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怎样做干煸芸豆最好吃
干煸芸豆正宗做法/图解/步骤: 1. 炸芸豆。锅里放油,放芸豆,可以少放点油,盖上盖炸一会再翻翻。这样最后没有炸过剩下的油。 2. 煸炒。锅里剩下的炸芸豆的底子,放大蒜,酱油,郫县豆瓣酱,花椒,大料,炒香,把芸豆放到锅里翻炒匀就可以了。 搜索干煸芸豆做法大全
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香河楼盘经理
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怎样做干煸花菜最好吃
干煸花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 备好佐料 2. 切好清洗干净的花菜 3. 先把油热后,倒入佐料 4. 蒜片变黄后倒入花菜,不停的翻炒均匀,两三分钟后我倒入了一些麻辣香锅辣油,继续翻炒 5. 切好的辣椒倒入翻炒均匀的花菜里 6. 为了防止炒糊,我加了点水,并继续翻炒,待花菜变软后加入适量食用盐,翻炒均匀至熟 7. 弥漫着香锅味道的花菜就这样上桌了,...
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yht18513216789
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怎样做干煸刀豆最好吃
干煸刀豆正宗做法/步骤: .刀豆摘除豆筋,洗干净沥干待用 .素狮子球剁成素肉末待用 .锅中加入精制油,油热后放入刀豆炸干,取出沥干油待用 .炒锅内,放姜末、干辣椒、素狮子球末炒至出香味,再放刀豆,边翻炒边加盐、白糖、少许蘑菇精,最后淋少许花椒油,出锅装盘即成
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真兮777
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怎样做干煸鸡翅最好吃
干煸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅切小块,放水锅里著一下,凉干,放油,鸡肉放里干煸至金黄色,放青椒,孜然粉出锅。 搜索干煸鸡翅做法大全
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楼上逗B吧
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怎样做干煸肥肠最好吃
干煸肥肠正宗做法/图解/步骤: 1. 肥肠入锅加水料酒煮十分钟捞出放凉,切段。 2. 洋葱尖椒洗净小块。 3. 油锅烧热,入切好的洋葱,尖椒炒至五成熟捞出。 4. 锅底留油,入备好的葱,姜,蒜,干辣椒段,花椒爆香。 5. 入切好的肥肠,在淋入老抽,翻炒均匀,入炒好的尖椒,洋葱块,加鸡粉,味精,盐,辣椒油,炒匀。 6. 出锅装盘! 搜索干煸肥肠做法大全
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苏爷威武一统天
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干煸扁豆怎样做最好吃
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干煸扁豆
瓜果蔬菜
干煸扁豆 1、扁豆洗净,焯水,控干,切成丁,过油煸成金黄色。 2、肉切丁,葱、姜切丝。 3、锅中放油,放上姜丝、肉丁煸炒变色,放上葱丝、芽菜、糖、酱油、扁豆丁、盐、鸡精,出锅即可。 干煸扁豆 1、四季豆摘除两面三刀头及筋,洗净沥干待用,虾米泡软剁两下; 2、锅中放入油,热后放入四季豆炸黄,再取出把油沥干; 3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的四季...
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懂江南樱花残落
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怎样做干煸菜豆最好吃
干煸菜豆正宗做法/图解/步骤: 1. 备料 2. 菜豆洗净切段,锅里加油,可以多加些,烧热翻炒,炒到瘪,盛出备用 3. 加油,先放蒜和姜,再放辣椒 4. 再加菜豆,使劲翻炒,加盐,味精,调味,一滴水不加 5. 出锅,超级香 搜索干煸菜豆做法大全
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