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怎样做干煸口蘑最好吃

干煸口蘑正宗做法/图解/步骤:

干煸口蘑

将口蘑洗净扣去蘑菇梗,然后用刀在蘑菇表面纵横切上数刀,注意不要切断,切至三分之一深就差不多了。

干煸口蘑的做法 步骤1

切切切的结果,之所以要这样切是为了一会儿口蘑入味。

干煸口蘑的做法 步骤2

平底锅放入黄油,小火将黄油融化。忌大火,黄油高温会糊,影响口感。

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2015-12-08

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