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2016-01-30
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木耳腐皮鸡蛋汤
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木耳菜鸡蛋汤的做法 第1tulaoshi步:木耳菜洗净,鸡蛋放少许盐打散; 第2步:热锅凉油,倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水; 第3步:汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点盐,香油即可。
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腐皮香肠卷 1.豆腐皮放在清水里浸泡5-10分钟,然后取出沥干水分,用剪刀剪去豆腐皮边缘较硬的部分,并修剪成大小一致的长方形。 2.如果你喜欢口味重一些,还可以准备一些碾碎的咸蛋黄,在豆腐皮上抹上一层,然后再卷入香肠,这些小的改动可以随自己的喜好来调整~ 3.取两张豆腐皮,平铺在案板上,卷入广味香肠,慢慢向上卷起至尾端,然后用面粉糊或淀粉糊封口,注意一定要卷紧。 4.将卷好的香肠卷用保...
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腐皮酥方怎么做
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腐皮酥方 腐皮用剪刀剪成两张四方形备用,七瘦三肥猪肉用手垛爛成胶,虾仁也打成胶,蒜头垛成茸,老豆腐用布扭干水再弄碎.把猪肉胶,虾胶,蒜茸,豆腐茸一起拌匀调入,盐,糖,味精,薯粉帛成馅放入冰箱冷藏二小时.把一张腐皮用湿布两面擦过置于在砧板上,加入肉馅用手碾成平面, 再把另一张腐皮放于肉馅之上, 再用手轻轻按实,再切成一个个小四方形腐皮块待用.烧油锅,油滚,改中高火将切好的腐皮块放...
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颜夕2015
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银丝腐皮捲怎么做
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阳光的用心领悟
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一卷清风10
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薯泥腐皮卷 1、将豆腐皮三边切去围边,摊成一张,切下来的边切碎末,小葱切碎末备用。 2、土豆切适当的块淋水盖上保鲜膜放入微波炉加热5分钟后撵成泥,与黄油和1搅拌一起放。 3、把土豆泥均匀地抹在豆腐皮上,卷成卷,用牙签固定,切成均匀的段,上锅煎。 4、稍微煎一下,加料汁入锅,汤汁浓稠后出锅,与萝卜泥一起沾料汁食用。 小诀窍 清新爽口的小菜,适合佩着小酒来喝~~ 豆腐皮斋卷 1、...
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