怎样做卤味蛋才好吃

怎样做卤味蛋才好吃的相关文章

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  怎样做卤味才好吃

  标签：鱼

  卤味 1.将所有材料飞水一下，即备锅滚水川烫过沥干. 2.备一大锅.下水，放酱油，蚝油，冰糖，麦芽糖，梅子粉.少许盐，柴鱼粉或鸡精.米酒、葱、姜，鲜辣椒.黑椒粒.八角、桂皮.卤包(真好家的卤味香).上火烧煮，烧沸后再投下要卤的东西.再度滚起后转中小火，约卤一钟头后.熄火.浸泡.等卤汁冷后就可取出卤物. 3.取出后.装盘风干.再将卤汁煮滚.下锅.熄火.浸泡.重复二次..就非常入味了.牛腱.猪舌等..冷却后.....[ 查看全文 ]

  瑞博马车制造

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  卤味怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味 1.鸡蛋煮上 2.剥壳 3.鸡腿用刀划下，方便入味 4.蒜瓣剥好、葱打结...[ 查看全文 ]

  jerryccalee

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  怎样做经典卤味才好吃

  标签：口味食谱

  经典卤味 1.主料洗净，最好滴干水份， 2.将汁料全部放进瓦堡里烧开，放入主料，再浇开时盖好盖子，关火。 3.用布把堡盖的边逢盖实！让堡的密封性更好些，然后一个小时后将鸭子，鸭胗，鸭掌取出斩件上碟即大功告成！！ 注：卤汁可重复使用N次，，卤完后会有一定的油浮在面，油一定要先隔掉，然后入回瓶内，放冰箱！留下次想卤时再烧开即可使用，这样算一下，成本一点都不贵哦！！ 经典江南老味道【酱...[ 查看全文 ]

  丨虚无吞炎丶

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  怎样做卤味鸡腿才好吃

  标签：猪肉

  卤味鸡腿 1.鸡腿洗净，放入沸水中略汆烫，再捞出泡冰水，备用。 2.热锅，加入2大匙沙拉油，放入葱段、蒜头爆香，再加调味料及水煮滚。 3.于作法2的锅中放入作法1的鸡腿，以中火卤至入味即可。 卤鸡腿 1、鸡腿洗净扎若干针眼焯水。 2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、料酒、糖放入压力锅。 3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。 4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸡腿即可食用。 卤鸡腿 ...[ 查看全文 ]

  虐恋囚徒

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  卤味鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味鸡 1.葱打葱结、姜切片 2.鸡蛋入锅子加清水煮 3.剥壳待用 卤味鸡 ...[ 查看全文 ]

  林云蔚

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  飘香卤味怎样做才好吃

  标签：飘香卤味 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  飘香卤味 1.鹌鹑蛋煮熟，剥去外壳。 2.五花肉洗净切成适量的厚度。 3.小红葱，姜，蒜去外皮舂成茸。 ...[ 查看全文 ]

  喵小米丶nice

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  府城卤味怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  府城卤味 1.将鸡鸭翅、鸡鸭肫、猪小肠全部洗净，猪小肠打结沥干水分备用 2.将材料中的素菜全部洗净，沥干水分备用 3.将调味料中的老姜去皮洗净，切片；葱...[ 查看全文 ]

  好好学习阿浩哥

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  爆炒卤味怎样做才好吃

  标签：爆炒卤味 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒卤味 1.蒜苗2根 白芹菜根 大蒜两颗 姜2-3片 2.干辣椒剪破 花椒适量 3.大蒜切片 姜切片 蒜苗和芹菜根分别切断段 卤肥肠切小段 ...[ 查看全文 ]

  错过你对不起呀

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  怎样做卤味大肠才好吃

  标签：猪肉

  卤味大肠 1.洗清后的大肠切段备用，最好用烧开的滚水烫几下。 2.锅中热油，爆香姜米，花椒，和八角，倒入切好的大肠，烹入料酒，生抽，翻炒均匀。 3.倒入温水，没过大肠，煮开后，转小火炖至大肠粑软，撒少许鸡精调味，大火收汁，撒上葱花即可。 小诀窍 清洗猪大肠的三件必备武器 1.盐+面粉（淀粉也可以）。将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后...[ 查看全文 ]

  甜的玉米杆

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  怎样做卤味鸡爪才好吃

  标签：鸡爪 鸡 好吃

  卤味鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅加入适量油，待油热后，加入白糖，直到冒白泡 2. 2，倒入鸡爪（提前用热水焯5分钟），翻炒， 3. 3.翻炒均匀后，加入各种辅料，葱姜蒜，辣椒麻椒八角料酒，翻炒两分钟，出味后，倒入料酒和老抽，继续翻炒，接着倒入适量热。， 4. 热水要盖住鸡爪，加入适量食盐，开始小火炖，直到水剩少量时，大火收汁即可 [ 查看全文 ]

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  卤味拼盘怎样做才好吃

  标签：卤味拼盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味拼盘 1.将各种配料清洗干净 2.放材料入锅中，加入半锅清水 3.大火烧开后小火熬制，颜色变黑出香味即可。（一般2——3小时） ...[ 查看全文 ]

  幸运的洋28

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  卤味凤爪怎样做才好吃

  标签：卤味凤爪 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味凤爪 1.配料准备好。 2.鸡爪洗干净，备用。 3.油适量烧热，倒入葱姜辣椒，煸香，放入鸡爪。翻炒一下，放所有调料，加开水，漫过鸡爪。 ...[ 查看全文 ]

  year西街人

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  卤味两吃怎样做才好吃

  标签：卤味两吃 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味两吃 1.所有材料洗净备用，肉类最好焯一下，清洗干净。 2.把材料放进大锅，加水没过材料。加姜片、八角、桂皮和炖肉料包。然后加老抽、生抽、料酒、冰糖、盐，大火烧开转小火卤40分钟。关火盖盖子焖一段时间，时间越久越入味。 ...[ 查看全文 ]

  1012诺

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  卤味香汇怎样做才好吃

  标签：卤味香汇 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味香汇 1.准备好鸡爪、鸡翅、鸡心（根据个人喜好，卤味里面加一点有胶原蛋白的东西比较好吃，汤汁也浓郁，入味后也十分鲜美） 2.把鸡爪、鸡翅、鸡心放入开水中加料酒炒一下，去腥和脏东西。 ...[ 查看全文 ]

  尛盼丶

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  青椒炒卤味怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  青椒炒卤味 1.生姜蒜仔青椒洗好。 2.姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。 3.锅内烧油，不用很多。 ...[ 查看全文 ]

  z46988646

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  卤味大拼盘怎样做才好吃

  标签：卤味大拼盘 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味大拼盘 1.这次用到的材料:豆腐两块、鸡爪半斤、鹅蛋一个、五花肉一斤、金钱肚一张、鹌鹑蛋若干(材料可根据自己喜欢的下，笋干，猪舌等都是不错的选择） 2.把所有材料，蛋要先煮，好剥壳，其它全部先焯水，沥干 ...[ 查看全文 ]

  德玛西亚丶boy

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  卤味葱油鸡怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味葱油鸡 1.把小嫩鸡清理干净，切掉多余的肥油部分 2.老卤汁加点水，加入所有的调料，盐要稍微多放一点，不然整鸡最里面比较难入味。中火烧开，放入小嫩鸡，再度烧开后，转成小火慢慢卤20到25分钟，然后，关火，让鸡浸在卤汁里20到30分钟，拿出来，等凉透...[ 查看全文 ]

  123初来乍到gy

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  凉拌卤味豆腐丝怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  凉拌卤味豆腐丝 1.自卤的豆腐 2.将卤好的豆腐切丝，小红尖椒切丁，蒜切米粒。 3.将切好的豆腐丝加入蒜米，小经尖椒麻油，海鲜生抽，蚝油，卤汁拌至均匀摆...[ 查看全文 ]

  小鱼小悠

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  麻辣卤味鸭锁骨怎样做才好吃

  标签：麻辣卤味鸭锁骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣卤味鸭锁骨 1.鸭锁骨冼净从中间剪断 2.锅里放清水烧开放进调料及配料。 3.再放进冼好的鸭锁骨盖好锅盖煮40分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

  联赛约球

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  卤味大集合怎样做才好吃

  标签：卤味大集合 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤味大集合 1.食材,鸡爪  鹌鹑蛋  五花肉  猪耳朵. 2.放入锅中  适量的水,  所有材料清洗干净放进去  加入卤汁.开始煮. ...[ 查看全文 ]

  cc081517

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