蒜拌卤蹄冻的做法图解

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  蒜拌卤蹄冻如何做好吃

  标签：蒜拌卤蹄冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜拌卤蹄冻 1.猪蹄清冼干净，放进开水里氽水去浮末。 2.过好水的猪蹄再用清水清冼。 3.备好的卤汁倒进锅里烧开，调入红糖，精盐。 ...[ 查看全文 ]

  匿名丶好友灬

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  蒜拌卤蹄冻怎样做才好吃

  标签：蒜拌卤蹄冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  永恒组7vA

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  蹄花冻的吃法

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  二B马化腾

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  香卤元蹄的吃法

  标签：面食

  香卤元蹄 1.蹄膀洗净擦干水份，放入油锅中炸至表面略酥，取出前开大火，将油逼出。 2.将卤汁材料及水一起煮滚，放入炸过的蹄膀，用中小火卤煮约30∼40分钟。 3.将青江菜洗净，整株用热水汆烫至熟，再放入冷水中漂凉，沥干水份后排入盘子周围，中间放入卤好的蹄膀。 4.将卤汁用少许太白粉水勾芡后，淋在蹄膀上即完成。 五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮...[ 查看全文 ]

  篠田正树

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  香卤豆皮拌豆苗的做法图解

  标签：香卤豆皮拌豆苗

  清炒豆苗 1. 豆苗洗净，姜切丝 2. 热锅凉油放入姜丝 3. 随后倒入豆苗翻炒 4. 加盐，翻炒均匀，菜出锅 鸡心卤干豆腐 1. 主辅料：鸡心、干豆腐 2. 锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟 3. 放入鸡心 4. 开火，将其烧开，煮制2分钟后关火 5. 捞出反复冲洗干净 6. 把洗净的鸡心放入电压力锅 7. ...[ 查看全文 ]

  戒要咋么戒

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  蹄花冻怎么做

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1、把猪蹄过热水去血末后开始加入水、生姜片、蒜片、葱头、一个八角，然后小火盖盖子炖。没有高压锅所以就时间炖的长些大概一个半小时以上吧。 2、锅里是奶白奶白的有稠度的时候，猪蹄大概就炖的酥烂了。也就是能从骨头上掉下来了，停火将猪蹄都捞出来。 3、然后稍微冷却后，用手将骨头都去掉。对啦锅里的精华可留着哦。炖的很烂了这时候很好弄的，就是手上黏糊糊的。 4、去完骨头了，再都切碎...[ 查看全文 ]

  GHOSTYERGFD

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  怎样做蹄花冻才好吃

  标签：蹄花冻 猪肉

  蹄花冻 1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋切成2厘米长的粗丝； 3.将蹄筋丝入汤锅氽透取出沥水晾凉； 4.胡萝卜洗净入汤锅煮熟取出，刮出外皮，切成直径1.5厘米圆形薄片； 5.香菜洗净，留叶去茎； 6.用汤筛将鸡汤过滤，加入精盐、味精、胡椒调匀入味； 7.取花边圆形模具12个，内放入鸡肉、蹄筋、熟云腿丝、胡萝卜片、香菜叶； 8.再将鸡汤缓慢倒入，用筷子将以上原料按一定图案...[ 查看全文 ]

  1010那段殇

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  蹄花冻如何做好吃

  标签：蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蹄花冻 1.买猪蹄的时候让师傅给剁好了，拿回来去一下杂毛，洗净 2.锅中放适量清水，放一个老姜片，将猪蹄焯一下, 捞出，洗去浮沫，一定要洗干净哈 3.高压锅煮猪蹄，葱打结放入锅中，...[ 查看全文 ]

  ojiuqyou8931

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  蹄髈莲藕汤的做法图解

  莲藕蹄髈汤 1. 猪蹄髈用热水洗净去除血水 2. 姜块去皮洗净划成两半，花椒粒洗净备用 3. 莲藕去皮、切滚刀块 4. 将莲藕和洗净的蹄髈放进锅中，放入姜、花椒粒加水煮2小时左右即可 莲藕蹄髈汤 1. 准备食材，猪蹄髈、莲藕、姜块、花椒粒 2. 将猪蹄髈冷水下锅，煮出血水 3. 猪蹄髈洗净捞出，莲藕切块 4. 将莲藕和蹄髈倒入锅中...[ 查看全文 ]

  专业回收各类卡

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  蒜米剁椒拌小河鱼的做法图解

  标签：蒜米剁椒拌小河鱼

  剁椒蒜米鲫鱼 1. 鲫鱼清理干净 2. 放点盐 3. 撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上十三香，淋上料酒 4. 拌匀腌制半天 5. 备蒜瓣和米椒 6. 切碎 7. 腌制好的鱼沥汁，放进热油锅里油炸 8. 翻面炸香炸脆 9. 倒出多余的油 10. 放一点点清水和鸡精将鱼再煮软关火 11. 放进蒜米和米椒 12. 淋...[ 查看全文 ]

  大雄小马

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  水晶蹄花汤的做法图解

  水晶樱花棒棒糖 1. 先色素与水混合均匀 2. 在加入砂糖、高浓度糖浆，混合均匀 3. 将混合物小火加热到150度左右 4. 离火，待碗中的糖浆气泡全部消掉 5. 给模具事先撒上自己喜欢的糖珠 6. 消完气泡的糖浆表面恢复平静之后，倒入模具中 7. 全部倒完之后，插入棒棒糖棍 8. 插好棍之后，稍等片刻，待糖凝固脱模即可享用啦 ...[ 查看全文 ]

  海绵宝宝05240

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  香卤元蹄怎么做

  标签：猪肉

  香卤元蹄 1.蹄膀洗净擦干水份，放入油锅中炸至表面略酥，取出前开大火，将油逼出。 2.将卤汁材料及水一起煮滚，放入炸过的蹄膀，用中小火卤煮约30∼40分钟。 3.将青江菜洗净，整株用热水汆烫至熟，再放入冷水中漂凉，沥干水份后排入盘子周围，中间放入卤好的蹄膀。 4.将卤汁用少许太白粉水勾芡后，淋在蹄膀上即完成。 五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮...[ 查看全文 ]

  眯烟看世界

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  番茄莲子蹄花的做法图解

  标签：番茄莲子蹄花

  番茄炒花菜 1. 材料准备好清洗干净 2. 然后花菜用手掰成一小块一小块 3. 锅里水烧开倒入花菜煮三分钟 4. 西红切块 5. 锅里倒入油葱炒香后加入西红柿炒匀 6. 西红柿炒出水份加入过完水的菜花 7. 不停的翻炒翻炒 8. 然后加入盐炒匀 9. 炒呀炒呀炒至五分钟 10. 加点鸡精炒匀 11. 炒匀后装盘...[ 查看全文 ]

  mavis枚枚

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  蒜卤猪尾巴的家常做法

  标签：口味食谱

  蒜卤猪尾巴 1.将蒜头拍过备用。 2.将猪尾巴洗净，再用沸水汆烫，捞起沥干水份备用。 3.将蒜香卤汁煮开。另起油锅，将蒜头、姜片爆香，再倒入蒜香卤汁中。 4.将猪尾巴放入，转小火卤约40分钟，捞起后切成小块，撒上香菜即可上桌食用。 香卤猪尾巴 1．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。 2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。 3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。 4．加入适...[ 查看全文 ]

  梦魇情殇520

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  杏仁冻的做法图解

  标签：杏仁

  杏仁冻正宗做法/图解/步骤： 1. 杏仁包发4小时以上。 2. 用打汁机打成汁液。 3. 过滤杏仁汁，过滤网眼越细越好。 4. 鱼胶粉备，用适量水化开，待用。 5. 把化开的鱼胶粉水，倒入锅中煮开。煮好后，倒入器皿中晾凉。 6. 另起煮锅，放入适量的糖。 7. 再倒入过滤好的杏仁汁，慢慢小火煮开（同时不停的搅拌，以防糊底）。晾凉待用。 8. 晾凉的杏仁汁倒入鱼胶粉水里，搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  像水一样情怀

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  卤水冻紮蹄怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤水冻紮蹄 首先猪蹄膀小心去骨取出完整一块蹄肉，煮水滚，放进滚水煮过5分钟，捞出立即放入冻冰水，边用尖针平均匀透刺在猪皮上，刺久点与刺多点再置于冰水大约四十五分钟让猪皮能透脆，再用草绳紮成圆筒型放进卤水锅中小火卤一个小時，取出再置入冰箱冷藏十二小时后切片摆盘，配些黃瓜，酸蒜喝个小酒. 沾料：蒜蓉，辣椒，盐，糖，醋与水 卤水扎蹄 1.把蹄膀在沸水里川个3，5分钟，然后拿出后浸...[ 查看全文 ]

  路人甲Crystal

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  香卤元蹄怎么做好吃

  标签：口味食谱

  香卤元蹄 1.蹄膀洗净擦干水份，放入油锅中炸至表面略酥，取出前开大火，将油逼出。 2.将卤汁材料及水一起煮滚，放入炸过的蹄膀，用中小火卤煮约30∼40分钟。 3.将青江菜洗净，整株用热水汆烫至熟，再放入冷水中漂凉，沥干水份后排入盘子周围，中间放入卤好的蹄膀。 4.将卤汁用少许太白粉水勾芡后，淋在蹄膀上即完成。 五香卤猪蹄 1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮...[ 查看全文 ]

  彩云彩玉

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  凤爪冻的做法图解

  标签：凤爪冻

  泡椒凤爪 1. 大葱和芹菜切段备用 2. 姜切片，蒜切块备用 3. 备好这些香料 4. 小米椒切段 5. 准备一包小米辣 6. 白醋一瓶 7. 锅里放清水加入第3步里的香料，水开后煮两分钟 8. 鸡脚洗净去脚趾，然后对半切开（这样比较入味）。待锅里水开2分钟后，加入鸡脚煮10分钟。 9. 这十分钟我们可以准备点自己喜欢吃的小菜...[ 查看全文 ]

  wjx_king

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  黄豆蹄花冻如何做好吃

  标签：黄豆蹄花冻 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆蹄花冻 1.猪蹄焯水，水开放一勺白酒去味，捞出洗净备用，黄豆泡软膨胀。姜切片。 2.猪蹄，黄豆，姜片，一起放进砂锅。炖两三小时。 3.炖好放入泡软的...[ 查看全文 ]

  硪艹你大爺

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  【图解】卤香菇的做法

  标签：家常菜 卤香菇

  一锅卤 （卤肉，卤蛋，卤香菇）的做法步骤 1. 配料准备好 2. 五花肉洗干净下冷水锅煮开 3. 煮开后撇去血沫 加入卤料 姜片和葱段 4. 加生抽 老抽和冰糖 5. 倒入啤酒适量 大火煮开转小火 6. 鸡蛋鹌鹑蛋放冷水锅 加盐煮熟后 放入冷水中 然后摇晃 为了好剝壳哈 7. 第一次煮鸡蛋剥鸡蛋 不是很好哈 8. 干香菇泡发 9. 把各种蛋和香菇倒入锅内煮 10. 小火炖两小时...[ 查看全文 ]

  烛曳影

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