用料:蛋黄20克,细砂糖15克,黑巧克力40克,黄油35克,可可粉10克,牛奶1小勺,蛋白30克,细砂糖25克,高筋粉20克,小苏打1/16小勺,糖粉适量
蛋黄加15克细砂糖,搅拌均匀,备用。
巧克力隔水...[ 查看全文 ]