卤水猪手的吃法

卤水猪手的吃法的相关文章

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  卤水猪耳朵的吃法

  标签：卤水猪耳朵

  卤煮猪耳朵 1. 猪耳朵用刀片将猪毛剔除干净，清洗干净！ 2. 将生姜5片，大葱3段，黄酒15克和适量清水一起煮开，再将猪耳朵放入沸水锅焯水3分钟，捞出冲洗干净。 3. 准备好卤煮的调料：草果2颗、八角2颗、香叶6片桂皮3片、茴香4克、辣椒5个、花椒5克、冰糖8颗、老抽12克、生抽20克。 4. 将卤煮的调料全部放入锅里。 5. 再将冲洗干净的猪耳朵放入锅里，加入约12...[ 查看全文 ]

  活宝烟嘴

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  卤水猪手如何做好吃

  标签：卤水猪手 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪手 1.猪手洗干净啤水。 2.锅内加入配料，将猪手飞水，清除猪手的血水和杂味。 3.将猪手捞出过冷河，是肉结实有弹性，不易煮烂。 ...[ 查看全文 ]

  听雨落山岚

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  酸甜猪手的吃法

  标签：酸甜猪手

  酸甜猪手 1. 一只猪手的份量，冷水下锅焯，这样才能去掉血，水里加入姜片，煮开后再煮1-2分钟后熄火，水倒掉，沥干水 2. 准备姜片，蒜头数颗，下油锅爆香，然后加猪手翻炒 3. 炒至猪皮和肉转色后，加入一大汤勺料酒，继续翻炒至酒挥发吸收后，加入酱油、少许老抽翻炒 4. 香味出来后，除蒜头外，猪手和姜片放入焖锅里，水刚末过猪手再多一点就可以，加入白醋一汤勺（也可...[ 查看全文 ]

  来世和你做燕鸥

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  毛豆猪手的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  毛豆猪手 1.将猪脚飞过水后，加八角、香叶、姜片、豆子、水没过材料炖一小时。 2.再加胡萝卜再炖，并入盐、老抽、糖半小时后就好了。 豆焖猪手 1、黄豆泡2个小时，猪手浸冷水后汆烫去血水，加少许酱油、鸡精腌一会。 2、高压锅中放姜、葱、料酒和猪手，中小火焖20分钟。 3、把黄豆和猪手放入锅里，加葱、姜、盐和酱油小火炖40分钟，出锅时点香菜即可。 食神美味经 调味料中加入1大匙豆腐乳同烧...[ 查看全文 ]

  丫丫幸福街

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  熏猪手的吃法

  烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净， 3. 切条， 4. 撒上，淋上料酒， 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香， 8. 揉搓均匀， 9. 生一盆木碳火，将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄，熏香。大约熏至滴油。 红焖猪手 1. 六月鲜红烧酱油和香料备好待用 ...[ 查看全文 ]

  香槟式恋情

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  莲藕焖猪手的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  莲藕焖猪手 1.猪手斩大件，放入加有料酒、姜片的开水里飞水，捞起洗干净浮沫。莲藕斩大件，生姜拍扁 2.热油锅，爆香姜块 3.放进猪手爆炒大概5分钟至炒透 4.用南乳、五香粉、生抽、老抽调成调料 5.猪手炒透以后，放进调料，翻炒均匀 6.加入莲藕，加入清水（清水的份量刚好没过猪手），大火煮开以后，转中火煮10分钟，再转小火焖1个小时至莲藕酥绵为好，如果莲藕还硬的话，可以适当延长焖的时间 7.焖...[ 查看全文 ]

  hzm13417115513

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  花生焖猪手的吃法

  标签：花生焖猪手

  花生焖猪手 1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。 2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。 花生焖猪手 1、准备好所有材料，猪手斩块，冰糖敲碎，葱捆好（留一根葱绿切葱花），姜1切片，大蒜拍扁 2、烧开一锅清水（配方外），放几片姜片，倒入猪手煮沸，捞起过冷水，沥干水分备用 3、锅里放油烧热，...[ 查看全文 ]

  亮亮459683559

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  香浓猪手汤的吃法

  白菜香菇浓汤饺子 1. 瘦猪肉剁成肉糜 放入调料往一个方向搅动 2. 放入浓汤宝 3. 白菜和香菇洗净 控干水 4. 剁成细末 放入猪肉馅中 5. 放入盐 搅拌均匀 6. 面粉放入适量的温水 合成面团 7. 分成小剂子 擀皮 放入馅料 包成饺子 8. 包好的饺子 9. 用开水煮熟即可 浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后...[ 查看全文 ]

  龙子nn007

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  果味蒸猪手的吃法

  标签：水果

  果味蒸猪手 1、将猪手去净毛，洗后用凉水冲泡3分钟，剁大块，摆入碗中。 2、把菠萝丁、葡萄干、山楂糕丁放入猪手碗中，加入精盐、白糖、橙汁，放入蒸锅蒸25分钟取出盛碗即可。 材料替换 用农家鸡替换猪手，称果味蒸土鸡。 口味变化 调味料中改用红油、香油、麻椒油、精盐、味精、料酒，称为麻香蒸猪手。 果味蒸芋珠 1、柠檬，猕猴桃、菠萝分别洗净。 2、将柠檬、猕猴桃切成片、菠萝切成丁，备...[ 查看全文 ]

  上山落水011

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  莲藕海带丝卤水猪手怎么做好吃

  标签：海带 卤水 莲藕 藕

  莲藕海带丝卤水猪手正宗做法/图解/步骤： 1. 加入姜片2片 烧滚出水 2. 藕去皮切块  猪手过凉水备用 3. 1·海带泡开切丝（或去市场买现成海带结）2·切葱段 和一点葱花  干辣椒 4. 1·烧红锅 入油加入葱段 姜片爆香2·加入猪手炒至金黄色 5. 1·将刚食材全放入锅 莲藕也加入2·酱油 老抽（可以让猪手颜色更好看，但我忘了买）黄糖  （也起调味同上色作用）卤水2盖（不...[ 查看全文 ]

  Dierdre520

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  胡萝卜炖猪手的吃法

  标签：根茎蔬菜

  胡萝卜炖猪手 1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝卜过油，然后放煮熟的助手，最后把所有调料加进去。 3.翻炒一下，添水没过猪手，然后盖上锅盖继续炖大概10分钟，待汤汁收干即可出锅。 玉米胡萝卜猪手煲 1、用锅把水烧开，把两个切成小段的猪蹄放入沸水中煮5分钟，捞出用冷水冲洗干净； 2、把沥干水分的猪蹄放进砂锅，加入三至五片姜片开...[ 查看全文 ]

  诗音翩然VV0645

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  冰糖银耳猪手汤的吃法

  冰糖银耳汤 1. 莲子、百合 2. 银耳 3. 将所有原料冷水泡发 4. 泡发好的材料洗净 5. 银耳去掉黄色的硬的部分 6. 将银耳撕成小朵 7. 莲子去掉心 8. 百合洗净，去掉黑色的部分 9. 所有材料放入电压力锅内胆 10. 加入水 11. 加入冰糖 12. 盖盖选择靓汤键 13. 时间到之...[ 查看全文 ]

  多厄

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  五香辣猪手的吃法

  标签：口味食谱

  五香辣猪手 1、猪手清理好表面的毛，清洗干净，斩件，汆水后洗净，沥干水分，待用。 2、放油进炒锅，放入姜片及用料2里的香料、冰糖煸炒，放猪手，翻炒两三分钟，放酒，继续煸炒，放入老抽，上色均匀后，加入热水，转入砂锅 3、小火慢炖至能用筷子轻易的戳入，倒入炒锅，加醋，翻炒 4、中火收汁至快干的时候，放入辣椒翻炒两三分钟出锅。 小诀窍 1、收汁要注意火候哦，不然会糊的 2、能吃辣的可...[ 查看全文 ]

  小懿小盆友

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  赤小豆冬瓜猪手汤的吃法

  赤小豆冬瓜猪手汤 1.将猪手汆水后与其他材料一起入锅. 2.我文火煮了2小时多调味，刚刚好，猪脚蘸酱油吃，好味道。 冬瓜皮红豆汤 1.冬瓜皮和红豆分别洗净 2.红豆先放入锅内，加清水煮到滚以后再加冬瓜皮，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。（最后可以连冬瓜皮一起吃） 小诀窍 这款饮品最好不要放进冰箱，即使在夏季也不要进冰箱，尤其是脾虚、痰湿体质，既要少吃...[ 查看全文 ]

  山药馍馍

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  酱香黄豆焖猪手的吃法

  标签：酱香黄豆焖猪手

  黄豆酱焖茄子 1. 主辅料： 茄子、蒜、黄豆酱。 2. 锅中放油，放入洗净后沥干水分的茄子煎制。 3. 把茄子煎制到里面基本熟透，盛出备用。外皮不可煎糊。 4. 锅留底油，放入蒜瓣，小火炒香。 5. 放入黄豆酱。 6. 小火慢慢将其炒熟，不可炒糊。 7. 放入备用的茄子。 8. 加入适量的清水。 9. 烧开后，...[ 查看全文 ]

  小武爱国安

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  卤水凤爪的吃法

  标签：卤水凤爪 猪肉

  卤水凤爪 1、鸡爪洗净用厨房剪刀剪去脚趾部分。 2、锅中加入足量水，将卤包放在其中，加入所有材料，包括鸡爪，开大火煮到沸腾。 3、转中小火焖煮20-30分钟，关火，让鸡爪继续泡在汤中吸收卤汤的味道。 4、食用前捞出即可。 小诀窍 1、除了卤鸡爪外，卤汤内还可以卤猪肉、牛肉、鸡肉（其他部位）、鸭肉、藕、海带、豆皮等肉菜或素菜。但通常要先卤肉菜，让卤汤吸收尽可能多的油份，再卤素菜，这...[ 查看全文 ]

  睿睿9188

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  卤水鸡腿的吃法

  标签：卤水鸡腿 口味食谱

  卤水鸡腿 1、倒入适量的卤水汁、清水、少许香油大火煮开。 2、倒入鸡腿慢火煮半小时即可。 小诀窍 卤水汁本身够咸，千万别放盐。在兑好卤水+清水后可以沾一点试试味道以作调整。哇塞~真不赖！LG边吃边埋怨份量太少了，吃得不过瘾，下次至少要买4只。 卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用...[ 查看全文 ]

  仅此一人流氓

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  卤水烤鸭的吃法

  标签：猪肉

  卤水烤鸭 1.鸭部件洗干净用水灼煮片刻去掉血腥味晾干水备用，卤水煮开备用。 2.把鸭浸在卤水腌12-24小时。 3.腌好后连鸭带卤水重新煮开即可 捞起鸭后卤水再单独煮一会儿放凉放入冰箱保存。 4.鸭表面依次涂抹上盐和苏打粉腌10分钟。 5.托盘铺锡纸烤箱最高温度预热10分钟 把鸭放在烤架上皮朝上。 6.烤箱改220度，上层烤40分钟后取出 刷上烤出来的鸭油 再放入烤箱烤15-20分钟即可。 7.取出烤好后的烤...[ 查看全文 ]

  ipwg_krah1

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  黑椒海鲜德国猪手煲的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  黑椒海鲜德国猪手煲 1)将绍菜改成橄榄型，拉油致热，洋葱角、辣椒件拉油。 2）虾球、带子洗净用家乐鸡粉、蛋清、鹰粟粉腌制拉油至热。 3）猪手去骨起肉切成片，用汤拖熟。 4）将沙锅烧热，用姜葱起锅，放入蒜子，用汤调入鸡粉、黑椒汁、四季宝花生酱，攒绍酒，调成黑椒汁。 5）沙锅烧够热，将椒件、洋葱、绍菜垫底，排放猪手件、虾球、带子肉，将黑椒汁淋上加盖攒入绍酒即可。 德国咸猪手 1. 煮...[ 查看全文 ]

  侞佌完美

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  百合雪梨猪手汤的吃法

  标签：水果

  百合雪梨猪手汤 1.锅里放水，放姜片，水烧开。猪手放到烧开水的锅里过水，再捞出来洗干净，百合洗干净，用水泡开，雪梨削皮，切块 2.猪手放到砂锅里放满水，放进百合，水开后保持大火煲十五分钟左右，汤就可以变成乳白色，转小火，放进雪梨，煲2个小时，喝前加适量盐调味，因为汤比较清甜，放少量盐即可 小诀窍 百合具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效； 梨的功效： 生津润燥，清热降火，止咳化...[ 查看全文 ]

  年少怎不多情28

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