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蘑菇炒鸡肉
1.
鸡肉切成条
2.
然后加料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟
3.
蘑菇洗干净切成片
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2016-01-30
蘑菇芥末酱杂菜鸡卷怎么做好吃
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蘑菇芥末酱杂菜鸡卷 1.鸡胸肉切薄片用盐胡椒腌制 2.杂菜丁入锅干炒去水分 3.用鸡片裹起杂菜,剩余的撒在旁边 ...
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煎饼卷炒杂菜 1.将各种蔬菜洗净,胡萝卜切丝,粉丝用凉水浸泡,泡软后用剪刀剪得短一些.捞出把水控掉. 2.起锅,有热后放入葱花和姜末煸香,先放入胡萝卜煸炒然后放入豆芽,豆芽在翻炒的过程中会出一点水,这时将泡软的粉丝放到锅里面翻炒,倒入少许酱油,上色后再加入一点料酒调味.把剩下的韭菜倒入锅中炒几下后加入盐和鸡精调味后便可出锅了. 3.吃的时候在上面撒些熟芝麻,不仅美观,而且更加营养. ...
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杂菜蘑菇汤 1.米用油炒过少量水煮熟(油里面可以加一点洋葱烧汁,见下文) 2.雪豆洗好用热水泡数小时(才能炖得软软的) 3.香菇切丝、大蒜切碎(成蓉最好)、洋葱切小碎、花菜切小朵跟泡好的雪...
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芥末沾酱 将所有材料搅拌均匀即可。 芥末美乃滋酱 1.)将葱洗净沥干切成约0.5公分小段备用。 2.)将美奶滋、芥末酱、果糖一起搅拌均匀,盛入盘中再撒上青葱段即可使用。 蜂蜜芥末淋酱 1、将所有材料拌匀即可。 2、用途:各种沙拉、西式甜点都很适合,另外与油炸速食如鸡块、薯条也非常对味。 芥末酱蛋 1、削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟。 2、水煮蛋5分钟,保持滑嫩...
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法式芥末籽酱怎么做好吃
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法式芥末籽酱 1、黄瓜切成碎末; 2、与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可。 法式芥末籽酱焗玉米 1.玉米笋洗净,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,放入焗烤盘中备用。 2.将所有调味料拌匀,均匀淋入作法1中,移入预热好的烤箱,以250℃烘烤约5分钟至表面呈金黄色即可。 法式芥末酱烧鸡 1、将黄油在锅中化开,放入鸡腿,将鸡腿煎成金黄色。 2、再加入厨用白酒、龙篙、百里香、盐和黑胡椒粉...
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怎样做芥末菜卷才好吃
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芥末菜卷 1.将甘蓝叶洗净,片掉硬梗,用开水略氽一下晾凉; 2.把氽过的菜叶放入盆内,用精盐、味精、花椒油拌匀,然后卷成手指粗细的卷,切成4厘米长的段,摆在盘内; 3.把芥末用开水调开,晾凉,用白糖、白醋调拌均匀,放温暖处发酵2至3个小时,再拌入精盐、香油搅匀,浇在蓝菜卷上即成。 芥末白菜卷 1.大白菜只取它的叶子。 2.锅里水烧开,放盐,放油,烫白菜。(放油盐的作用是使蔬菜颜色更绿)...
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蘑菇烩鸡怎么做好吃
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蘑菇烩鸡 1.将鸡肉洗净擦干后切块,抹少许盐及胡椒,腌约1小时。 2.将洋葱切片,蘑菇切大丁备用。 3.将2汤匙油烧热后,把作法1的鸡肉煎至微焦,转小火煎至全熟后取出。 4.在原来的锅子中加入1汤匙油烧热后,加入洋葱及蘑菇拌炒。 5.放入牛奶待煮沸时,加入作法2、3的材料,以小火略煮3分钟。 6.最后加入盐及胡椒调味,再加入太白粉水勾芡成为煳状,撒上起司粉点缀即可。 香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦 ...
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奶油蘑菇酱怎么做好吃
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奶油蘑菇酱 1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后,加入蘑菇片及白酒调味。 3.最后放入牛肉酱汁拌匀,再加入少许盐,煮至滚开即可。 牛肉堡佐奶油蘑菇酱 1.蘑菇洗干净切成薄片,洋葱切丝 2.加少许橄榄油把蘑菇和洋葱丝炒软,盛出待用 3.平底锅融化黄油,油热后,放入面粉炒匀,加水搅拌顺滑无颗粒 4.放入蘑菇和洋葱丝,加盐和黑胡椒调味 5.拌匀稍煮即可...
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菜卷怎么做好吃
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菜卷 1、将土豆切丝,用凉水冲3次。 2、辣椒切丝、蒜拍烂。 3、煮开水,将土豆丝、豆芽、海带丝煮一会儿,断生即可。再分别用凉水过一遍,盛盆,拌匀。 4、放上蒜,撒上食盐、十三香、鸡精。 5、热锅倒油,放入花椒颗粒、朝天椒炝出香味,捞出花椒颗粒和朝天椒。 6、将炝好油倒在菜上面,再倒上香油、酱油,搅拌匀。 7、分别搅好鸡蛋液和面糊(面粉+适量水)。 8、平底锅预热,抹油,先倒入面...
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A_坏蛋也是蛋
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焗烤杂菜怎么做好吃
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焗烤杂菜 1.猪肉切片,以上所有调味料各按照喜好加入适量,拌匀,蒙保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上; 2.土豆煮到8,9分熟,切小块;青椒、红椒洗净切块;韭菜洗净切段;蔬菜排上烤盘,将以上各中调味料按照喜好,调配均匀,淋在蔬菜上; 3.烤箱预热190度,烤箱中层,将蔬菜类放进去,烤20分钟取出,将腌好的猪肉片,铺在蔬菜上,并且刷上一层薄薄的色拉油,入烤箱190度8-10分钟左右(根据...
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杂菜蘑菇汤怎样做最好吃
土豆奶油蘑菇汤 1. 之前先把土豆蒸好。切成块块蒸好。放旁边。黄油放进去,然后黄油快熔化了放面粉进去炒,炒成这样。 2. 然后导入水和面粉,一开始比较清,越煮越粘稠 3. 煮啊煮,冒泡泡就放蘑菇。放点盐,放白胡椒,多放点白胡椒哟。 4. 土豆是之前就蒸好的。蘑菇煮了大概10分钟,放蒸好的土豆。然后用锅铲把土豆碾碎。 5. 快起锅之前放淡奶油,放牛奶也可...
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柴鱼芥末籽鸡排怎么做好吃
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柴鱼芥末籽鸡排 1.香辣鸡排切小块盛盘,备用。 2.芥末籽酱和沙拉酱拌匀,备用。 3.将柴鱼丝撒在作法1鸡排上,挤上作法2酱料即可。 芥末滑鱼丁 1、将少许盐抹在鱼丁上,再用蛋清和生粉裹匀 2、在芥末酱中加入少许盐和生粉加水调匀 3、在锅中放入适量的油,待油4成热时,将鱼丁放入,热炒十几秒后取出 4、将调好的芥末汁倒入锅中,待收汁后倒入鱼丁再炒1分钟即可 芥末三文鱼 1、三文鱼两面...
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会和谁有缘呢
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浓汤松茸蘑菇多菌锅 1. 提前将姬松茸用温水泡软洗去泥土,杏鲍菇切成薄片 2. 菠菜摘洗干净 3. 备好其他配料 4. 家乐浓汤宝2个 5. 煮锅置于电磁炉上注入白水 6. 水开后放入2块浓汤宝 7. 待其溶化 8. 后将菌菇类放入锅内煮 9. 蘑菇熟透了才可以放入蔬菜 10. 再次开锅就可以捞起来吃了 姬松...
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川味杂酱怎么做好吃
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海鲜杂粮汤 1. 备料:花菇和小墨鱼仔先泡发洗净;玉米、排骨、绿豆洗净 2. 将上述所有原料加老姜入锅,水多少根据自己喜好添加 3. 电压力锅煲30分钟,砂锅煲1小时,关火时加盐(因小墨鱼仔有一定咸味,食盐不要放太多) 4. 汤鲜味美 5. 来个墨鱼仔特写 浓醇原味花生酱 1. 花生放入烤箱,中层,上下火150度,烤15-20分钟。晾凉后去皮,切碎,放入...
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芥末鸡如何做好吃
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菜的做法
芥末鸡 1.选用芥末面,取适量放入碗中,加开水与其搅拌(水仅没过碗中的芥末即可)。然后取一块保鲜膜盖在碗上,保鲜膜上再倒上适量热水,放10至15分钟,芥末烫透即可 2.白菜心掰开,锅内放水,加盐、花椒、醋烧开后将白菜一焯,倒入盆中...
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皇城秋子
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芥末鱼子酱山药泥怎么做好吃
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芥末鱼子酱山药泥 1.山药去皮切块,放入蒸锅大火蒸约20分钟,至山药变软 2.把山药压成细腻的泥状,加入淡奶油和盐,搅拌均匀 3.把山药泥放入模具中压出形状,放入盘中 4.在山药泥上舀上1勺鱼子酱,挤上芥末,淋一些淡口酱油即可 枸杞脊骨淮山药木耳汤 1.大骨头过水之后冷水放够,加入姜片和红枣,大火烧开15分钟,改文火熬汤1个小时。 2.熬出白色汤汁后加入黑木耳,枸杞一起煮半小时,关火! 3...
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