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1.
准备好上述所需食材
2.
将面粉放入大碗中加适量水调成几乎不能流动的稠面糊
3.
加入鸡蛋
4.
调成流动的稀面糊
5.
将...
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2016-01-30
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茄汁莲藕饼的家常做法
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胡萝卜莲藕汁 1. 红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净 2. 洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块 3. 原汁机通电源,按启动键,将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入 4. 秒钟的时间,新鲜的红萝卜莲藕汁就榨好了,加点冰糖更美味 牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉,加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成...
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我是东方不败03
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茄汁肉末披萨饼家常做法
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1. 准备葱,姜,洋葱(切沫),肉末,鸡蛋,番茄酱,味精,酱油,盐,白面(揉成很软的面团)。 2. 热锅做油,放肉末。 3. 肉末颜色变白,放入葱沫,姜沫。 4. 放酱油,盐,味精调味,炒匀拿出来备用。 5. 取一份面团擀成博饼。 6. 热锅放一点油,放面饼,差不多煎一分钟翻一面。(也可以不翻,我...
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weiwen2008
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包蒸肉的家常做法
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猪肉包菜包子 1. 准备好面粉,水和酵母 2. 酵母加水化开,等几分钟后加入面粉里,加水调成絮状 3. 揉成光滑的面团 4. 发酵至两倍大 5. 取出排气 6. 分成等份 7. 擀成面皮 8. 猪肉和包菜切细 9. 加入油、盐、五香粉、鸡精调匀 10. 取一块皮,包入馅料 11. 做成包子,二次发酵十五分钟 ...
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江湖651202
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粉蒸肉的家常做法
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面食
粉蒸肉 1、五花肉切成薄片,加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。 2、腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀。 3、土豆去皮洗净,切厚片。 4、蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤(2)里处理好的五花肉。 5、入锅蒸,大火至水开后,转中小火30分钟,出锅前撒葱花即可。 川味粉蒸肉 1、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时,泡去血水后洗干净。 2...
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嘉宝麻麻MJ
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油炸茄饼的做法步骤
油炸茄饼正宗做法/图解/步骤: 1. 选一只美茄 2. 将茄子切成均匀的薄片,5~8mm为宜 3. 准备一只鸡蛋,还有揉好的面粉团 4. 打蛋,加入少许食盐,然后将面团揉入耐心调成糊状 5. 将茄子切片加入面粉糊中裹匀 6. 在锅中加油,等油热了将裹上面糊的茄饼放进锅中,一面炸至金黄再翻一面 7. 好啦,装盘吧:)作料可以用少许老干妈拌酱油蘸着吃哦!味道棒棒哒~ 小贴士:  ...
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豆腐蒸肉末的家常做法
鸡蛋豆腐蒸肉末 1. 红椒、尖椒、香菇分别切碎丁 2. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 3. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 4. 稍微和匀 5. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟(可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩) 6. 热锅凉油爆香葱蒜末 7. 下入肉馅煸酥煸稥(就是炒到肉馅一粒一粒的,稍微有些黄) 8. 调入...
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福成熊
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荷叶粉蒸肉的家常做法
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五香荷叶粉蒸肉 1. 五花肉切薄皮 2. 加入调料腌制半个小时 3. 准备好五香米粉 4. 加入腌制好的肉片中裹匀 5. 将荷叶稍微泡软铺在蒸笼上,摆上腌制好的五花肉(尽量要铺开这样便于受热) 6. 上汽后蒸40分钟左右即可 荷叶粉蒸排骨 1. 排骨凉水下锅,煮到出血水捞起 2. 往肉里加以下调料:煎香的四川豆瓣酱,姜粒,蚝油,料...
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姜佳星1
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咸蛋蒸肉饼的家常做法
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咸蛋蒸肉饼 1、葱洗净切末,姜、荸荠去皮切碎,与猪绞肉混入调味料拌至有粘性,作成肉馅备用。 2、将肉馅搓揉成丸子,再轻按一下整成圆饼形中间塞入一颗咸蛋黄和豌豆仁,排入盘中,包上保鲜膜。 3、放入电锅蒸盘上,外锅加入一杯半水,按下开关煮至跳起即可。 小诀窍 保鲜膜在日常生活中使用甚广,不管你蒸什么东西都可以封上一层,不仅能够锁住营养成分,更能保持菜色的形状和颜色。但是在购买时...
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719366802
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虾酱蒸肉片的家常做法
肉蒸红薯片 1. 肉用盐,辣椒粉,生抽拌匀,红薯一个 2. 红薯去皮切片 3. 摆盘,在红薯片上撒少许盐 4. 再放上拌好的肉 5. 勺上香油,淋上蒸鱼豉油 6. 隔水蒸 7. 蒸15至20分钟 8. 即成。 豆瓣酱蒸东坡肉 1. 酥好的猪肉一大块, 2. 切片 3. 豆瓣酱适量, 4. 肉用盐,生抽,调...
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200618130
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怎样做家常茄饼最好吃
家常茄饼正宗做法/图解/步骤: 把茄子切成块,然后再从中间划一刀,不要切破了 把肉末与姜葱蒜,盐,淀粉,蛋清,盐味精一起和匀备用(盐可以少放一点) 把淀粉(面粉也可以)与蛋和水一起调成糊,在加一点盐味精,姜葱蒜(也可以不加按自己的口味), 把调好的肉末包进茄子里面,不要放太多肉...
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小阿六丶gg
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红薯粉蒸肉的家常做法
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口味食谱
红薯粉蒸肉 1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。 2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。 3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖...
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等待未完成逃离
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京菜:腐乳蒸肉的家常做法
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瓜果蔬菜
京菜:腐乳蒸肉 1,五花腩煮开出血水,清水 姜片 盐等加入,再煮6分熟,捞出空水,冷却后切成片; 2,真空包青豆过水断生,空水摆在空盘里; 3,王致和豆腐乳3茶匙放入另一碗里,稍加点糖、料酒,拌匀,把切好的肉一片片蘸上腐乳酱,铺在盘子的青豆上; 4,蒸肉30-40分钟,蒸熟为止。 小诀窍 盘底铺啥,跟着感觉走。我家冰箱里有青豆,所以就上了青豆。可能,铺番薯、土豆都可以的吧。 腐乳椒絲...
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可以有zhx
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清蒸肉圆的家常做法
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清蒸肉圆 1.把粉浆材料拌匀,放在瓦斯炉上,用小火慢煮,煮的时侯要用打蛋器不停的搅拌至浓稠状,熄火后,等粉浆降至35℃时,即可制作肉圆。 2.馅料部份,将虾仁切丁备用。烧热锅子,将绞肉用少许油炒香,再放入虾仁丁及酒、香油、糖、五香粉一起煮熟,待凉备用。 3.将小碟子上抹上少许油,抹上粉浆,加入作法2完成的馅料,然后再铺上一层粉浆。蒸笼中放入蒸笼布,将做好的肉圆用手拨到蒸笼布上,再用...
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农家粉蒸肉的家常做法
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农家粉蒸肉
农家粉蒸肉 1. 猪肉选择前腿肉,将肉洗净,切0.5厘米的薄片 2. 土豆洗净去皮切滚刀块 3. 切好的肉装入大碗中,加入姜末、4茶匙老抽、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、1/2茶匙白砂糖、2茶匙色拉油腌制20分钟 4. 腌制好的肉 5. 腌制好的肉加入蒸肉粉,使每块肉都均匀地裹上蒸肉粉,再加入1茶匙老抽、1/2茶匙食盐拌匀 6. 找一个大碗把切好的土豆装入碗里,加1...
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华泰东升
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附蒸肉米粉做法的家常做法
湖头米粉煮法/米粉汤做法 1. 准备好配料:米粉、青菜、香菇、瘦肉等切好瘦肉,建议搅拌一下地瓜粉备用 2. 热油、加入香葱、香菇、瘦肉和酱油爆炒1分钟 3. 爆炒完后,加入开水 4. 等开水全开后,加入瘦肉。若有搅拌地瓜粉,记得必须一块一块加入,避免地瓜粉散开 5. 可以根据您的喜好,加入配料:花蛤、鸡胗等 6. 加入配料1分钟后,分别加入米粉和...
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smilebirdtime
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紫茄蛋饼的做法步骤
紫茄蛋饼正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料; 2 面粉和牛奶先混合均匀; 3 鸡蛋先打散,再多次少量的加入蛋液到第2步骤的面粉中,直至搅匀; &n...
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动感回旋踢9
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肉酱茄饼的吃法
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肉酱茄饼
番茄肉酱意粉 1. 准备好材料,然后将番茄和洋葱切小丁 2. 锅里水烧开后,加入一点盐里面,然后放入意粉进去,盖上锅盖煮上8分钟左右! 3. 煮好之后捞起来,淋一遍凉开水降温,放一旁备用 4. 锅里加橄榄油烧热 5. 然后放入洋葱粒里面超香 6. 接着放入猪肉末里面炒散开 7. 放入番茄粒里面翻炒 8. 加入一勺番茄酱里面 ...
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中2的小青年
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