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圆白菜猪肉馄饨
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圆白菜、小葱、生姜
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猪肉放入料理机
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绞碎的猪肉取出,放入料酒、生抽、盐、鸡精、葱、姜末搅拌均匀
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2016-01-30
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白菜猪肉馄饨
白菜猪肉馄饨怎样做最好吃
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香葱白菜猪肉馄饨怎样做最好吃
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猪肉
香葱白菜猪肉馄饨 一、大白菜切丝,再纵向切碎,加盐,用手抓均匀,如果水分多应抓出水来倒掉,葱切粒、倒入肉糜,加少许盐、生抽、姜茸、少许胡椒面搅拌均匀; 二、取出馄饨皮,用手点点水在馄饨皮四周抹下,包成你喜欢的形状或样式,但捏口子时注意捏紧。 捏成这样了,包好后在四周撒些打芡用的玉米粉,这样馄饨之间不容易粘在一起了。 锅放水,加一汤匙油,这样煮好后不会粘住,水沸后放馄饨,...
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白菜猪肉馄饨怎样做才好吃
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白菜猪肉馄饨 1.白菜切碎,剁成末。 2.用手挤去汁,放到盆中。 3.猪肉切碎,放一根葱,剁成肉馅。 ...
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怎样做香菇猪肉馄饨最好吃
香菇猪肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 猪肉剁成肉末加料酒一勺盐少许 把泡发的干香菇剁碎跟葱花一起和肉末拌匀 馄饨皮我是现买的包好就可以了 水烧开馄饨放入开水再煮5-10分钟! 在煮馄饨的时候可以准备汤底,放些紫菜盐胡椒粉香油鸡精葱花,倒入开水即可,等馄饨稍好撩起放入汤底即可!
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jougi00
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怎样做山药猪肉馄饨最好吃
山药猪肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 山药去皮切成粒,不用剁碎,这样嚼起来口感更好。 2. 加入猪肉馅,葱、姜末。 3. 加盐、白酒、五香粉、鸡精、香油,搅打均匀。在搅拌过程中,加两次水,每次一勺即可,让馅料更加爽滑鲜嫩。 4. 开始包吧。每家包馄饨的手法不太一样,可以在我以前发的菜谱《私家小馄饨》中找到我家的具体包法。 5. 下馄饨喽,快熟时放入青...
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怎样做猪肉大葱馄饨最好吃
猪肉大葱馄饨正宗做法/步骤: 1.猪肉剁成肉糜 2.加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油 3.搅拌均匀 4.姜末切碎 5.葱切小丁 6.将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀 7.取一个馄饨皮,...
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北京的慧儿
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怎样做皮蛋猪肉凉拌馄饨最好吃
皮蛋猪肉凉拌馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅加盐,料酒,酱油,油,十三香,葱姜 2. 沿一个方向搅拌上劲 3. 皮蛋切小块,蛋清部分要小一点,防止棱角戳破馄饨皮 4. 包成馄饨,包法就不介绍了,自己包的胖乎乎的,有点没形象了 5. 烧开水,十分钟就差不多了,因为是凉拌馄饨,所以就清水加点葱了 6. 麻酱用温水稀释,加糖和陈醋,做汁 7. 麻酱汁淋...
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怎样做香菜猪肉大馄饨最好吃
香菜猪肉大馄饨正宗做法/步骤: 1.香菜择席干净 2.猪肉在菜场让他们搅成碎肉 3.香菜用开水焯一下切碎 4.将肉和香菜放一起拌匀,加入调味料,菜籽油烧热之后浇入肉馅中,用筷子顺时针方向快速搅拌均匀 5.包成大馄饨
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lt沐小沫
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怎样做香菇青菜猪肉馄饨最好吃
香菇青菜猪肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 把肉香菇搅碎后加入适量油料酒鸡精盐搅拌,顺着一个方向搅拌三次。每十分钟搅拌一次,直到定型 2. 青菜用开水焯一下,剁碎加适量盐搅拌均匀后倒入肉馅,再均匀搅拌 3. 准备好馄饨皮 4. 一边裹馄饨,一边准备开水 5. 把裹好的馄饨放入开水里面,烧开后加少许冷水继续煮,直到馄饨漂浮起来。我一般都是放两次冷水 ...
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混混心
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芹菜猪肉馅馄饨怎样做最好吃
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芹菜猪肉馅馄饨 1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。 2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。 3、水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。 4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加葱、姜末拌匀。 5、芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。 6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅,自上而下卷起来,将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。 7、水烧...
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怎样做香菇猪肉小馄饨最好吃
香菇猪肉小馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 肉馅剁好,加葱碎,香菇碎,各种调料拌匀,闻到香味,说明盐正好。 2. 鸡蛋打散,放入锅里摊成蛋饼,切成丝备用,香菜切碎末备用。 3. 馄饨皮沾水,放馅,对折,在对折 4. 碗里放一些酱油、醋和香油,馄饨沸水下锅打三次凉水出锅,撒上鸡蛋丝和香菜末,开吃 搜索香菇猪肉小馄饨做法大全
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猪肉白菜饺子怎样做最好吃
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猪肉白菜饺子 1. 材料食材 2. 全部切碎成沫 3. 加盐,生抽,调味鲜合拌均匀 4. 擀好的饺子皮 5. 放上拌好的馅 6. 将馅包入饺子内 7. 包好的饺子 8. 隔水蒸 9. 蒸十五分钟 10. 即成 猪肉白菜饺子 1. 准备猪肉白菜馅。 2. 小麦面粉加入盐、食用油、温水。 3. 然后...
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怎样做猪肉白菜混沌最好吃
猪肉白菜混沌正宗做法/图解/步骤: 1. 将白菜剁细,葱切细,油,味达美,盐加入肉馅向一个方向搅拌。不好意思呀,这是我后来照的,馅儿明显不好看了。 2. 然后就包混沌啦,这时候可以在旁边准备一碗水,防止混沌皮淀粉太多不好捏。也可以自己做皮,把调好的面擀薄,切成梯形。 3. 鸡蛋打散,煎成鸡蛋饼,切丝,备用。 4. 虾皮和香菜 5. 最后,下水煮。先把虾皮...
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怎样做白菜猪肉饺子最好吃
白菜猪肉饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切碎 2. 娃娃菜叶切碎,用热水烫一下,放入调味品,搅拌均匀。 3. 包好的饺子成这样
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白菜猪肉水饺怎样做最好吃
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白菜猪肉水饺 1. 准备猪肉馅和葱末、白菜;猪肉馅选用肥瘦相间的,三分肥七分瘦;胶州大白菜选用白菜芯,只用白菜帮部分 2. 白菜洗净后,用擦床擦成碎末;放入2勺盐,杀出白菜的水分 3. 猪肉馅里放入葱末、一小勺姜粉;放入二汤匙酱油、一勺盐 4. 用工具搅拌均匀;最后放入一大勺花生油,搅拌均匀待用 5. 白菜已杀出水分,用手轻轻攥出水分;攥掉水分的白菜里...
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怎样做猪肉白菜水饺最好吃
猪肉白菜水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉馅解冻后依次加入料酒、姜末、生抽、糖、盐、五香粉,用筷子顺时针搅拌上劲,然后静置20分钟 2. 黑木耳泡发后剪成小片切末 3. 将黑木耳拌入肉馅中 4. 圆白菜切块剁碎后分次拌入木耳肉馅中 5. 此时可少许再加一些盐,看个人口味咸淡 6. 馅料准备完毕,开始包吧 7. 肉馅和皮子的比例大概是以一块钱硬币大小为准哦
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调皮捣蛋小爸爸
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怎样做猪肉香菇芹菜玉米馄饨最好吃
猪肉香菇芹菜玉米馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉绞馅,芹菜切丁,香菇切丁,玉米剔丁,葱姜蒜切碎 2. 食材混合,打入鸡蛋一枚,倒入少量酱油,鱼露,盐,香油 3. 馄饨皮四周沾水,肉馅放置中心,对折两角 4. 碗里放紫菜,虾皮,少许酱油和盐,滴入两滴香油 搜索猪肉香菇芹菜玉米馄饨做法大全
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怎样做白菜猪肉锅贴最好吃
白菜猪肉锅贴正宗做法/图解/步骤: 1 备好原材料,肉馅里面只需要1颗小葱,煎的时候还需要2颗; 2 将猪肉、白菜、姜全部剁成末,混合在一起;1颗小葱切末,混合在肉里;2颗小葱切葱花备用; 3 肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油; ...
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怎样做猪肉白菜饺最好吃
猪肉白菜饺正宗做法/图解/步骤: 面粉加入盐混合后,倒入适量水,揉捏成团至表面光滑后盖上湿布醒发备用。 猪肉糜买来后再回家自己剁一下,让肉感更细致一点。 白菜洗净后同样切成碎末。 大碗里放入葱姜末,白菜,猪肉后加入料酒。 拌馅,将猪肉白菜混合均匀后,顺...
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白菜猪肉包 1.天冷,先发面。取面粉适量,酵母用温水化开,徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌,最后揉成比较光滑的面团。盖上盖子,放在太阳下发酵 2.粉条泡软、香菇泡发,葱姜剁碎,肉剁碎(做包子的肉馅不用剁成泥),肉馅中加入调味料,搅拌均匀即可 3.香菇切碎,粉条剪短,海米经油爆后切小粒,加入肉馅中;大白菜切碎后捏去大部分水分,先用芝麻油稍稍拌一下再加入肉馅中,所有材料拌均匀即可 4.五个小...
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