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草头心馄饨怎样做最好吃
马兰头鲜肉馄饨
1.
马兰头洗净,准备猪肉末
2.
面粉里加入3克盐拌匀
3.
加入230克清水揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟(馄饨皮面团要稍微硬一些)
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2016-01-30
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草头心馄饨
草头心馄饨怎样做最好吃
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爆炒包菜 1. 包菜洗净 2. 切块,沥水 3. 锅里加两勺油 4. 油热后放蒜片 5. 包菜下锅,加一点点水,注意翻炒均匀 6. 加盖焖至熟透 7. 加盐 8. 出锅 清炒草菇 1. 准备好草菇 2. 草菇清洗干净后切块 3. 锅热油,下姜、蒜炒香 4. 加入草菇 5. 加点酱油翻炒 ...
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怎样做馄饨最好吃
馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 调肉馅,买好的肉馅加水剁剁,然后加盐,料酒,味极鲜,香油,熟油再加水腌制两个小时,肉馅不要太硬软点比较好一点 2. 然后准备馄饨皮就开始包了 3. 馄饨下锅水开后看到漂浮起来就往外捞 4. 碗里准备好香油,味极鲜,醋,葱花 5. 馄饨捞出来后放在碗里然后加汤,然后可以加点香菜,紫菜味道更佳 搜索馄饨做法大全
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yongkong312
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草头圈子怎么做
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草头圈子 1、首先把圈子处理干净,焯水。 2、热锅下油煸炒姜、蒜出香味。 3、倒入圈子翻炒。 4、放料酒、老抽、桂皮,大火煮开,小火慢煨。 5、熟的时候放糖收干,装碗备用。 6、洗干净锅子,放油煸炒草头。草头的做法就跟平常一样,这里就不介绍了。 7、炒熟的草头装盘,把圈子放中间即可。 生煸草头 1、草头先在清水里浸泡,捡去黄叶后清洗干净控水备用;接下来做准备工作,先把盐、糖、味...
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上汤馄饨怎样做最好吃
鲜汤馄饨 1. 主辅料: 速冻馄饨、浓缩高汤 2. 锅中加水烧开 3. 放入浓缩高汤,将其煮制和水完全溶和在一起 4. 下入速冻馄饨 5. 用手勺轻轻推动,防止粘锅底 6. 煮制到馄饨飘起时,点一勺冷水 7. 放入葱花 8. 加盐调味,烧开即可关火 9. 出锅盛入碗中,即可食用 黄鱼小馄饨 1. 小黄鱼去头和肚肠洗净...
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骑鹿找羊33
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鲅鱼馄饨怎样做最好吃
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黄鱼小馄饨 1. 小黄鱼去头和肚肠洗净控水 2. 葱姜改刀 3. 锅中注水烧开,放入蒸架 4. 将小黄鱼中大火蒸10分钟,出锅晾凉,拆鱼肉备用 5. 韭黄洗净控干水分 6. 改刀 7. 肉糜加入白胡椒粉、姜粉、黄酒、生抽、盐拌匀醒10分钟 8. 加入黄鱼肉调匀 9. 再倒入韭黄搅拌 10. 最好加入麻油调匀即可 ...
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肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉剁碎加盐~味精调味 2. 我妈买的是圆皮~加肉馅儿~先对折 3. 对接处往里翻 4. 两个对折角往外翻相交对叠(可以加点水)沾在一起 5. 半成品出炉~明天的早饭有着落啦 搜索肉馄饨做法大全
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芹菜馄饨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉我是自己剁的,剁的时候可以瘦肉和肥肉分开来剁,因为肥肉比较难剁!也可以在菜场加工好,这样就比较省事了! 2. 加入盐,味精,生姜,加多少可以根据自己口味重淡来放! 3. 我这里还加了青菜,怕小孩觉得芹菜味太重,不喜欢吃! 4. 水煮开,放锅里焯水,两分钟就可以拿出来了哦! 5. 可以放凉水里面浸一下,以免发黄! ...
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酸辣馄饨 1.提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米、葱、姜都切成大小均匀的末; 2.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋; 3.然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,按照图示卷起,将两头粘紧即可; 4.汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟,然后沥水捞出...
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鱼翅馄饨怎样做最好吃
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鱼翅馄饨 1、将冬瓜去皮后切薄片,拍粉,制成馄饨皮。 2、鱼翅用上汤煨制成馅心,酿入冬瓜皮内做成馄饨。 3、菜心、竹笙飞水备用。 4、将馄饨下锅煮熟,与菜心、竹笙一起放入盛器中,添入鸡汤即成。 小诀窍 特点 鱼翅绵糯柔滑,冬瓜晶莹剔透,菜心清鲜,汤汁清澈。 宣国民 (上海) 炸云吞(馄饨) 1、猪绞肉加入麻油、盐、糖、生抽、胡椒粉和粟粉搅拌至起胶腌30分钟。 2、取一片馄饨皮...
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清汤馄饨怎样做最好吃
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清汤馄饨 1.馄饨皮是在超市买的,馅用黄瓜、瘦肉、海米、葱姜末加油、盐、鸡精调制而成。 2.包好的馄饨下入开水锅内,开水滚三次滴几滴香油即可出锅。 鸡肉清汤配小馄饨 1、将鸡肉糜和洋葱末、胡萝卜末、西芹末混合,加入鸡蛋清、雪梨酒、盐、胡椒拌匀。 2、将鸡汤倒入锅内,放入拌好的鸡肉酱,搅拌后用旺火加热。 3、至汤滚时,改用小火,保持微滚,切忌再搅拌。 4、用小火将汤煨烧约4小时,用...
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怎样做牛肉馄饨最好吃
牛肉馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 牛肉和小葱准备 2 剁陷:牛肉分小块剁碎 3 拌陷:加入姜末 4 调味:生抽,盐,鸡精调味 ...
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飘香馄饨正宗做法/图解/步骤: 1 木耳剁碎 2 葱剁碎 3 葱 肉馅木耳 混合 4 放入所有的料 5 再一次混合 ...
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妳是我的OnLy丶
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香菇鸡肉馄饨 1. 此步骤用料 普通面粉 300 面粉、鸡蛋加少许盐放在小盆内 2. 此步骤用料 普通面粉 300 慢慢加水搅拌成如图状,开始揉面,不要太硬也别太软,水不够可适当加水,多了可以剩下 3. 揉成光滑的面团,准备擀皮 4. 和擀面条一样吧面团擀成薄片 5. 切成长条 6. 切成方面片,别太大也别太小,盖好备用。 7. 准备馅料:鸡肉洗...
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