面粉加适量清水、少许盐、和成面团,饧发30分钟左右,猪肉剁碎用大盆盛起,调入炒熟的白芝麻,搅拌均匀
葱头洗净去须去皮,剁碎放入盆中,调入盐、鸡粉、面豉酱
再加上鲍鱼汁、香油,搅拌均匀,面团搓成长条,切出大小一样的面剂子...[ 查看全文 ]