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2016-01-30
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豇豆焖银丝面 1.蒸面20分钟 2.菜料:豇豆瘦猪肉丝煸炒6分熟 3.把蒸好的面和菜拌合,放入酱油、盐和少许鸡精,在拌面中加入肉汤 4.第二次在蒸15分钟,就OK 长豆焗饭(豇豆) 1、鸡肉切小块,加少许蚝油、麻油、生抽、黑酱油、糖和粟粉腌制。 2、用少许油爆香咸鱼,盛起,加入姜和蒜爆香,盛起。 3、大米洗净放入电饭锅里,加入清水、盐和麻油,上面铺上爆香的姜蒜、长豆、鸡肉。 4、按下...
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三彩拌银丝 1.凉粉条浸泡冷水约10分钟,沥干备用。 2.红萝卜去皮切丝;小黄瓜、鲜黑木耳洗净切丝,备用。 3.将作法2的材料都放入沸水中烫熟,沥干备用。 4.将所有调味料与作法3的材料与作法1的凉粉条混合拌匀即可。 金蒜拌银丝 1、蒜肉切粒,青葱切段。 2、杏鲍菇放沸水中汆烫1分钟,捞出沥干水分,切丝。 3、蒜粒用少许麻油和食油爆至金黄,捞出。 4、锅里剩下底油,下杏鲍菇爆炒均匀...
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