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全麦面包条怎么做最好吃
全麦面包条怎么做最好吃
将200克全麦面粉放入保鲜盒,加白糖1小勺,盐1小勺,干酵母1小勺。
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2016-02-04
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全麦面包条
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全麦面包怎么做最好吃
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全麦面包的做法
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全麦面包的做法 图老师 步骤1:材料大集合,提前把葡萄干泡了一下,因为我用的葡萄干开袋放的时间长有点干了。 步骤2:把除了干果和葡萄干类的材料统统放进面包机。 步骤3:启动面包机和面功能搅拌20分钟。 步骤4:搅拌停止后稍醒面5分钟后再次开启和面功能。 步骤5:搅拌完成...
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全麦酸奶面包怎么做最好吃
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将所需材料放入面包桶中,注意液体在下粉类在上,糖、盐和酵母分开放置 将面包桶装入面包机中固定好,盖好盖子 选择标准面包程序,按照默认的900g、中烧...
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全麦口袋面包怎么做最好吃
全麦口袋面包的做法 步www.Tulaoshi.com骤1、先用温水在一个大碗里面化开酵母,然后分两三次往里面加全麦面粉,每次大概一杯的样子,往一个方向搅大概一百下或者到面糊均匀为止,盖好,静置30分钟以上。时间越长最后成品的风味约好,也可以放在冰箱冷藏发酵8个小时。 步骤2、在面糊表面均匀撒...
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低脂全麦面包怎么做最好吃
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低脂全麦面包
低脂全麦面包的做法 www.tulaoshi.com 步骤1:把全麦粉,糖,食盐,奶粉,酵母,清水放在一个大的容器里 步骤2:搅拌均匀后加黄油揉至面团表面光滑就可以了(不需要揉到扩展阶段,事实上,也很难揉到扩展阶段。因为全麦面粉中的麸质会切断面筋。) 步骤3:揉好的面团盖上保鲜膜或是湿毛巾...
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全麦黑豆面包怎么做最好吃
tulaoshi.com 全麦黑豆面包的做法 步骤 1. 揉至扩展阶段,一次发酵; 步骤 2. 一次发酵结束后,分割滚圆,松弛15分钟; 步骤 3. 压扁,排气,擀开 步骤 4. 铺上黑豆; 步骤 5. 卷起,捏紧收口处; 步骤 6. 放在烤盘上; 步骤 ...
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冰葑
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全麦面包怎么做
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家常菜
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乡村全麦面包 1.12面包机中按顺序放水,全麦粉,茶籽油和红糖 2.21续加入奶粉,面包粉和干酵母 3.按"和面""程序,面包机自动和成的面团如图 ...
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想学剑杆
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全麦亚麻籽面包怎么做最好吃
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全麦亚麻籽面包的做法 步骤1:麦粉 100克, 蛋黄 2个,水 60克,酵母: 1.5克室温发酵到3倍大。 步骤2:所以材料放入面包机中,揉出膜,第一次发酵 步骤3:分割,滚圆,收口向上,松弛15分钟 步骤4:再次滚圆,松弛15分钟 步骤5:收口向上,旋转,放入烤盘,撒上高粉,松弛20分钟...
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皇城秋子
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迷你全麦面包塔怎么做最好吃
迷你全麦面包塔的做法 步骤1:全麦小面包的做法:除黄油外的所有材料混合和成面团。 步骤2:先用手搓透。 步骤3:然后开始摔打,在接近扩展的时候加入黄油继续摔、揉。 步骤4:至接近完全阶段即可发酵至约2倍大。 步骤5:分成约25~30克每tulaoshi.com个,整形滚圆后放入六连...
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全麦面包怎样做最好吃
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猪肉
全麦面包 1.混合所有材料,揉到扩展阶段,准备发酵; 2.第一次发酵完成; 3.轻压面团,排出里面的空气,分割滚圆,饧30分钟; 4.开始整形,拿出一个面团,轻压排出空气,用擀面杖擀成椭圆形; 5.从上到下卷起,接口朝下,再饧15分钟; 6.第二次整形,轻压排出空气,纵向擀平; 7.卷起放在土司模子里面,进行第二次发酵; 8.发酵至8分满; 9.烤箱预热200°,烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分...
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大楠ko
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怎样做全麦面包最好吃
全麦面包正宗做法/图解/步骤: 1. 先把除黄油而外的其他材料放入面包机,和面程序十分钟后加入黄油,继续一个揉面程序 2. 面团揉好后进行一次发酵,一个小时,视温度而定 3. 发酵至2.5倍大小,取出排气 4. 排气完后松弛15分钟 5. 整形后放入烤箱加热水进行二发,40分钟 6. 二次发酵好后表面撒适量小麦面粉,烤箱200度,25分钟即可 7. 出炉喽,切片或者撕...
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不药而愈踏
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黑芝麻全麦面包怎么做最好吃
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黑芝麻全麦面包的做法 步骤1:高粉225克加入酵母和水和成面团,放入冰箱冷藏一夜成为中种面团备用。 步骤2:黑芝麻炒熟后打磨成粉。 步骤3:黑芝麻粉加入花生酱。 步骤4:加适量的蜂蜜叫拌均匀成为馅料放入冰箱备用。 步骤5:准备好中种面团和主面团材料。 步骤6:中种面...
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全麦葡萄干面包怎么做最好吃
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全麦葡萄干面包的做法 步骤一:除葡萄干以外的配料,倒入面包机揉成面团,直到扩展阶段,用手抻开面团出现一层薄膜。 步骤二:面团加入葡萄干,再揉2分钟左右,使葡萄干均匀揉进面团里。 步骤三:面团放入盆里,盖上湿布,室温下发酵至2-2.5倍大。 步骤四:发酵好的面团,用手排...
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全麦玉米粒面包怎么做最好吃
全麦玉米粒面包的做法 步骤1:玉米粒焯熟,捞出控干水分,用厨房纸吸干。 步骤2:先放液体、再放粉类,最后放酵母,盐和糖不要和酵母放一起,以免影响发酵。 步骤3:搅打成扩展状态。 步骤4:放入吸干水分的玉米粒,尽量将玉米粒裹入面团中。 步骤5:将面团放入抹过油的容器...
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久伴便是晴天
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全麦混麦面包怎么做好吃
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全麦混麦面包
综合麦片全麦面包 1. 用料:牛奶180毫升、玉米油2大勺、盐3/4小勺、蜂蜜26克、高筋粉145克、全麦粉145克、综合麦片1/4杯、干酵母1小勺 2. 依次在面包桶中倒入牛奶、油、盐、蜂蜜、高筋粉、全麦粉、最后在面粉上刨坑埋酵母 3. 将面包桶装入面包机,依次选择菜单5——全麦面包程序,重量500克,深烧色,最后按启动键,面包机开始工作。当哔哔音起时,及时投入综合麦片。最后等面包机工...
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2歪R
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简易全麦面包怎么做
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简易全麦面包 1.用个大碗,混入温水,干酵母,5汤匙蜂蜜。加入高筋面粉一起搅拌。放30分钟或至发泡。 2.加入化开的黄油50克,剩余的蜂蜜和盐,再加入一般的全麦面粉。 3.将面团放在撒过面粉的表面上揉到有点黏性为止。这时候你可能会需要多加一些面粉。将面团放到抹过油的碗里,用一块毛巾该盖住,让它在温暖的地方发酵到2倍大。 4.将面团按扁后做成3条面包。放到抹过油的23厘米*12厘米的面包盘中发酵...
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全麦皇冠面包怎么做
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燕麦豆沙皇冠面包 1. 面粉放入碗中,打入1个鸡蛋,放入酵母和白砂糖(酵母是我们家自己发的,如果大家嫌麻烦,可以使用干酵母) 2. 加入清水,慢慢的和成面团 3. 拿一个小锅,将燕麦放入锅中,小火煮熟 4. 煮好的燕麦倒去多余的水分,放入面团中,放入黄油,继续揉 5. 面团揉至光滑,可以扯出薄膜即可。放到温暖的地方醒发 6. 面团发酵至两倍大小...
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1. 除了黄油外所有的材料都放入盆内,搅拌成团 2. 因为面团的量太少,没法用面包机,所以手揉,刚开始的时候,面团非常粘手 3. 大约10分钟后面团没那么粘了,也能拉出比较厚的粗糙的膜,放入室温软化的黄油 4. 再揉7、8分钟粥,就可以拉出比较薄的膜,全麦面团的膜会比较粗糙一些,面团也没那么细腻 5. 盖好保鲜膜开...
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蔓越莓全麦面包怎么做最好吃
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蔓越莓全麦面包的做法 Tulaoshi.com 步骤1:把所有东西(除蔓越莓干外)按面包机制造商建议的顺序放进面包机里。选择甜面包程序,然后按“开始”。 步骤2:如果你的面包机有水果选择,可在讯号灯亮的时候把蔓越莓干放进去,否则,可在揉面完成前的5分钟把蔓越莓干放进去。
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全麦果仁面包怎样做最好吃
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全麦果仁面包 1.把除黄油和盐除外的所有配料一起搅打成面团,然后加入黄油和盐。最后面团温度应该在26度。没有温度计的朋友看最后揉成的面团可以拉出薄膜就好了 2.蒙上一层保鲜膜或者盖上布,放在室温中发酵60分钟。然后把面团取出,用手轻压翻面,使面团吐出二氧化碳,吸入新鲜氧气。这样更有利于发酵。再放回盆中发酵40分钟 3.这就是基本的全麦面包制作,如果你想加些果仁揉进面团里去,这时就可以添...
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全麦香蕉面包怎样做最好吃
无油全麦香蕉松饼 1. 准备好全麦粉、鸡蛋、牛奶(可替换为水)、适量盐、香蕉。 2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合;并搅拌 3. 面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴混合;香蕉切段并捣碎。 4. 将捣碎的香蕉与面粉糊混合。并搅匀,如果有时间可以让其静置2分钟。 5. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 6. 一小勺的量倒入不粘平底锅中。 7. 当表面有气泡并...
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