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彩虹蛋糕怎么做最好吃
鸡蛋和糖粉一起用打蛋器高速打发,直到表面形成纹路且不会消失。
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2016-02-04
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彩虹蛋糕
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怎样做彩虹蛋糕最好吃
彩虹蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 饼干用擀面杖碾碎。 2. 黄油隔水加热至融化,再把黄油加入碾碎的饼干里。 3. 黄油饼干一起搅拌,混合好后放入模具压实。(家里没有活用模具可以放到上下一样大的碗或盆里,一定要一样大不然不好脱模) 4. 接下来就是打奶油了,把300毫升淡奶油放到容器里用电动打蛋器打发,打发到有点纹路就可以,一边打一边加糖觉得差不多均匀就可以了。 5. 把奶...
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A聂大鹏
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怎样做彩虹之梦蛋糕最好吃
彩虹之梦蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 1.饼干碾碎,加入隔水融化的黄油,搅拌均匀,倒入6寸活底模,压实,放入冰箱,大概2小时。2.把酸奶和糖粉搅拌均匀,吉利丁片加入冷水变得柔软,隔水融化,冷却后倒入酸奶糊。3.电动打蛋器打发淡奶油,记住顺时针或者朝一个方向打发,打出纹路即可。4.奶油糊加入酸奶糊,搅拌均匀,分成5份,留一份不加色素,其他的选用喜欢的颜色,大概2到3滴...
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怎样做彩虹芭比蛋糕最好吃
彩虹芭比蛋糕正宗做法/步骤: 按照戚风蛋糕的打法,先把蛋糕糊打好。 然后用惠尔通色素来调色,先分出来一个薄底8寸的量,用牙签挑一点色素加入一种面糊中,搅拌均匀,倒入模具中,放烤炉中烘烤,温度:180度,15分钟。一共需要烤出三层来。 接着用同样的方法再烤出4个6寸的薄底蛋糕胚来。 烤好的蛋糕要完全凉透了才能出模具的。 ...
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怎样做彩虹蛋糕卷最好吃
彩虹蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1. 分好蛋白和蛋黄。 2. 蛋黄加入植物油和20克白砂糖,拌匀。 3. 再加入牛奶拌匀。 4. 筛入低粉。 5. 翻拌均匀,备用。 6. 蛋白分三次加入白砂糖打发。 7. 再把蛋白分三次加入到蛋黄糊中,拌匀。 8. 拌匀的蛋糕糊分成四份,分别加入色素拌匀。 9. 分别装入裱花袋中。 10. 烤盘垫好烤纸。 11. 将...
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彩虹蛋糕8寸正宗做法/图解/步骤: 1. 将蛋清与蛋黄分离,分别打在两个盆子里。ps蛋清的盆子一定要无油无水很干净,否则蛋清不容易打发。 2. 将蛋清用打蛋器打发,并且将15g白砂糖在打发蛋清的过程中倒入蛋清中。蛋清直至想奶油一样为打发。 3. 将5g白砂糖,15ml的牛奶和玉米油一起倒入蛋黄中,用打蛋器搅拌,直至牛奶,蛋黄,糖,油融合到一起,呈现出淡黄色液体。 4. 选取自己...
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酸奶彩虹慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 奥利奥饼干去掉夹心,擀碎 2. 核桃仁擀碎,与奥利奥碎混合。黄油隔热水融化,倒入渣渣中抓匀,铺在蛋糕模具底,这里用的八寸模具,压实。冷藏1小时。 3. 吉利丁片冷水泡软,隔热水融化。 4. 酸奶倒入糖粉,搅匀。淡奶油打发,划过有痕迹不会立马消失。倒入酸奶中,搅匀 5. 将奶糊按量从多到少分几份,色素用少量水调...
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彩虹蛋糕卷(乐葵模)正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备 2. 蛋白打发,不累述 3. 分装 4. 加色素3滴 5. 倒模 6. 上烤箱,上下火180度,15分钟 7. 卷卷 8. 完工
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