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海苔葱花厚蛋烧的家常做法
海苔葱花厚蛋烧的家常做法
鸡蛋打散加入少许料酒会更松软。
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2016-02-04
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海苔葱花厚蛋烧
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海苔韭菜厚蛋烧 1.材料大集合,鸡蛋打散,加韭菜末,盐,白胡椒,打匀 2.不粘锅少油,倒入三分之一蛋液, 3.稍凝固后卷起,蛋卷不必盛出 ...
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蕃茄厚蛋烧的家常做法
蕃茄炒蛋 1. 蕃茄切块,鸡蛋放微量盐打散 2. 热锅放油,煎蛋,然后捞起 3. 热锅下油,放蕃茄炒软 4. 把煎好的鸡蛋放进锅里一起炒1分钟,然后调味,最后撒上葱花 蕃茄炒鸡蛋 1. 鸡蛋加入盐炒好装盘备用 2. 锅里放油,把切好的番茄倒入锅里翻炒 3. 番茄炒一会儿,加入水烧开,再熬一会儿 4. 把炒好的鸡蛋倒入锅里,水烧开就...
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日式厚蛋烧的家常做法
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日式厚蛋烧 1、鸡蛋打散,加切细碎的火腿和洋葱,加盐拌匀 2、锅用刷子刷一层薄油,中小火。温热时,倒入1/5蛋液,不停转动锅子。蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态,从右到左卷起 3、然后推至右边,往左继续倒1/5蛋液,转动锅子至半凝固状态,从右到左卷起。 4、重复以上动作至用完所有蛋液。总共约5次,出锅切块。再加上番茄沙司。哇!美味完成啦 小诀窍 摊鸡蛋时要小心,焦了就不好吃了 日式厚蛋...
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奶香厚蛋烧的家常做法
厚蛋烧 1. 鸡蛋捣散 2. 香肠切丁 3. 小葱切葱花 4. 鸡蛋里加入香肠、食盐和葱花搅拌均匀 5. 摊一张蛋饼卷起来 6. 再在旁边摊一张 7. 翻着卷起来,重复几遍就可以出锅了 厚蛋烧 1. 小葱切成葱花,鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀 2. 平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满...
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红萝卜厚蛋烧的家常做法
红烧青萝卜 1. 主辅料:青萝卜、老汤 2. 把青萝卜洗净切条 3. 热油,炒香葱花 4. 放入萝卜条 5. 翻炒均匀 6. 加入老汤 7. 旺火烧开 8. 加少许盐调味,小火烧制10分钟 9. 稍稍收汁,即可关火 10. 出锅装盘,即可上桌 红萝卜烧莴笋 1. 备红萝卜和莴笋,食材的多少因人而定 2. ...
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厚蛋烧的吃法
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厚蛋烧 1、将蛋与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液; 2、再以方形小平底锅预热抹上一层薄油,倒入一层蛋液,以小火煎煮,并用筷子翻捲至锅边,如此反覆数次直至将蛋液全部煎完即可。 厚蛋烧 1.将全部的调味料混合煮开后放凉备用。 2.再将蛋打散加入作法1中拌匀。 3.待厚蛋烧专用锅加热后,以厨房纸巾沾少许沙拉油涂抹于锅内,并取适量的蛋汁舖放于锅内,中火慢煎至蛋半熟时,将蛋皮对折至靠...
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菠菜厚蛋烧的做法图解
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厚蛋烧 1. 鸡蛋捣散 2. 香肠切丁 3. 小葱切葱花 4. 鸡蛋里加入香肠、食盐和葱花搅拌均匀 5. 摊一张蛋饼卷起来 6. 再在旁边摊一张 7. 翻着卷起来,重复几遍就可以出锅了 厚蛋烧 1. 小葱切成葱花,鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀 2. 平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满...
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梅子厚蛋烧 1.将腌梅子对切、去籽;取蛋汁材料的出汁、柴鱼素、盐、酱油、味醂、米酒拌匀后再加入鸡蛋与紫苏粉拌匀成蛋汁,备用。 2.取厚蛋烧小方锅以中火加热,利用厨房纸巾沾些许沙拉油后,均匀的抹在小方锅中。 3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温,听到滋滋声表示温度足够,即可倒入适量作法1的蛋汁,接着摇动锅面让蛋汁均匀分布,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落,即...
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葱花蛋的家常做法
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葱花蛋羹 1. 主辅料:鸡蛋、小葱 2. 把小葱洗净切碎 3. 鸡蛋磕入碗内 4. 用打蛋器搅打均匀 5. 加入1:1的凉开水。过多就会溢出水分 6. 放入葱花,加少许盐,搅拌均匀 7. 静置10分钟左右 8. 放入电压力锅 9. 上汽后蒸制10分钟,即可断电 10. 待压力锅泄压后,即可取出 11. 食用时可以用少许...
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怎样做家常厚蛋烧才好吃
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家常厚蛋烧 1.将所有蛋汁材料拌匀成蛋汁,备用。 2.取圆平底锅以中火加热,利用厨房纸巾沾些许沙拉油后,均匀的抹在圆平底锅中。 3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入圆平底锅中试温,听到滋滋声表示温度足够,即可倒入适量作法1的蛋汁,接着摇动锅面让蛋汁均匀分布,待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落,即可将蛋皮对摺。 4.在作法3空出的一半锅面上,以厨房纸巾沾些许沙拉油均匀抹在锅...
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美味厚蛋烧的做法 生活乐滋滋
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第一步:打入三个鸡蛋,搅匀,放入盐,白糖。 第二步:用小火,煎锅中倒入油,倒入蛋液,小火煎。 第三步:待蛋液凝固,用筷子从一端挑起,向锅柄方向卷过来。 ...
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玉籽厚蛋烧的做法图解
厚蛋烧 1. 鸡蛋捣散 2. 香肠切丁 3. 小葱切葱花 4. 鸡蛋里加入香肠、食盐和葱花搅拌均匀 5. 摊一张蛋饼卷起来 6. 再在旁边摊一张 7. 翻着卷起来,重复几遍就可以出锅了 厚蛋烧 1. 小葱切成葱花,鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀 2. 平底锅内刷上薄薄的一层油,小火,舀入2勺蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满...
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我说过不软弱5
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厚蛋烧握寿司的吃法
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厚蛋烧握寿司 1.手先沾手醋(水100cc、醋15cc)。 2.取适量寿司饭整形成小椭圆形,将捏好的饭放到厚蛋烧上,再稍微整形,圈上海苔即可。 厚蛋烧握寿司 1、将鸡蛋打入碗中,加入盐、糖、白酱油、日本清酒搅匀;将平底锅抹匀油后烧热,淋入蛋汁,小火烧片刻至凝固成蛋饼,然后将蛋饼一层层叠起成1厘米厚,制成厚蛋烧。 2、将海苔条放入平锅中小火烘烤,至散发出香味取出;把厚蛋饼切成2厘米宽4厘米长...
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纸弟弟烧饼284
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厚蛋烧怎么做
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厚蛋烧 1.将蛋打散,加入调味料混匀成蛋汁备用。 2.在平底锅中抹上一层油后充分加热(用筷子沾取少许蛋汁滴入锅中,若听到“滋滋”声即表温度足够,可开始煎蛋),倒入适量蛋汁使其均匀佈满锅面,以中火慢煎,若有气泡产生要用筷子戳破,待蛋汁呈半熟状态时将蛋皮对摺,小心地移至前方锅边。 3.空出来的锅面再抹上一层油,倒入适量蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮,让新加入的蛋汁流入下方,确实佈满整个锅面,...
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百花弒神
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葱花蛋饼的家常做法
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葱花鸡蛋饼 1. 主辅料:面粉、鸡蛋、葱花 2. 面粉中先加水,搅拌成流淌的面糊 3. 打入鸡蛋 4. 放入葱花 5. 加少许盐,搅拌均匀 6. 把面糊倒入和薄饼铛配套的容器里 7. 薄饼铛加热3分钟 8. 用薄饼铛沾一些面糊 9. 翻过来,1分钟左右即可揭开 10. 翻面再烙10秒即成 11. 装盘即可食用 ...
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所有材料备好,准备好特百惠的分蛋器和放上刀架的摇摇杯 因为要放椒盐,蛋皮颜色有点暗,所以六个鸡蛋中的三个蛋白和蛋黄分开! 摇摇杯中的三个完整鸡蛋...
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什锦厚蛋烧怎么做
什锦厚蛋烧 1.取一小锅,加入酱油与细砂糖,开小火慢慢加热,搅拌至细砂糖融化煮匀后盛起,接着加入剩余的蛋汁材料一起拌匀成蛋汁,备用。 2.将胡萝卜去皮、筊白笋去外壳,与鲜香菇、黑木耳、甜豆一起放入滚水中汆烫至熟,捞出后放凉,再将胡萝卜、筊白笋、鲜香菇、黑木耳分别切成长条状,以及甜豆切丁,备用。 3.取厚蛋烧小方锅以中火加热,利用厨房纸巾沾些许沙拉油后,均匀的抹在小方锅中,待温度足...
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