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脆嫩双丁的吃法
脆嫩双丁的吃法
鸡胸肉切丁,调入干淀粉1/4勺,盐适量,清水一勺,备用
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2016-02-04
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脆嫩双丁
脆嫩双丁的吃法
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酱爆双丁的吃法
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酱爆双丁
瓜果蔬菜
酱爆双丁 1.瘦猪肉切成1.5厘米见方的丁,在碗中加入料酒、盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀入味;; 2.胡萝卜洗净去皮,切1厘米见方的丁; 3.炒勺上火,注入花生油烧至五六成热时下入肉丁,用筷子打散,滑透,再倒入萝卜丁略滑,一起倒入漏勺内控净油; 4.炒勺留底油回火上,下入甜面酱煸炒,见有小米粒样的泡起时,加入白糖、烹入料酒,再煸炒几下倒入肉丁及萝卜丁继续翻炒,待甜面酱均匀地挂满双丁上时,淋入...
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香辣脆嫩豆腐的吃法
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口味食谱
香辣脆嫩豆腐 1. 嫩豆腐,切小块入热水锅内水开即捞出 2. 加香菜 3. 再加麻辣榨菜 4. 加麻油调味即成 香辣豆腐 1.老豆腐切小块氽水后备用 2.锅中热油,放入蒜末、红青辣椒丁炒香后,加入老豆腐翻炒 3.加入一大勺牛肉酱,葱花,每块豆腐均匀地裹上酱即可 香辣豆腐肉片 1、辣椒鲜姜切丝,小葱切细段。 2、入油,加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香,加入适量水,烧开。 3、里脊切片,裹...
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脆嫩可口---爆炒鱿鱼卷的吃法
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脆嫩可口爆炒鱿鱼卷
鱿鱼处理好,把头去掉,外层黑皮撕掉,改刀成小块,用刀竖切。 再横切,形成小颗粒。 放到盆里。 ...
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双丁豆腐碎
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家常菜
双丁豆腐碎
双丁豆腐碎 豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他食材的全部精华。这个心得在我小时候就已经深有体会了,同样是肉碎大酱烧豆腐,豆腐弄得碎碎的就是我的菜,豆腐切成块我就绕行,呵呵,天生馋虫啊。用餐人数:1-2人豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!双丁豆腐碎是小编精心挑选...
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双丁豌豆怎么做
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双丁豌豆
家常菜
豌豆、猪肉切丁、胡萝卜切丁 猪肉丁腌一下入底味:加入葱末、姜末、料酒、酱油、盐、白糖拌匀,再加入干淀粉拌匀,拌好后呈如图状态,这样处理的肉丁炒后很嫩、入味。 ...
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黄豆辣丁的吃法
黄豆辣丁 1、提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。 2、玫瑰咸菜冲洗干净,切丁。线椒洗净,切丁。 3、热锅倒油,待油七分熟时,放入切好的大葱末,爆香。 4、依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁,翻炒。 5、依次放入食盐、味极鲜、鸡精,搅拌均匀,出锅装盘即可。 凉拌酸辣黄豆 1. 首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水 2. 然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好 3. ...
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酸奶芒果丁的吃法
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腌咸蔬菜
酸奶芒果丁 1.芒果,圣女果切丁,放入容器。 2.倒如酸奶,(这是光明牌蓝莓果粒酸奶)即成。 酸奶芒果果粒 1、芒果切粒放杯子里; 2、倒入酸奶即可享用了! 芒果酸奶 1、芒果洗净,去皮去核,将果肉切成小块; 2、将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶,略微搅拌,倒入杯中; 3、再撒上一些芒果粒即可享受美味的芒果酸奶了! 芒果酸奶 1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着,酸奶的做法请参...
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炒鸭丁的吃法
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猪肉
炒鸭丁 1、鸭腿去皮剔骨切丁,用料酒和嫩肉粉腌20分钟。 2、胡萝卜切丁和香菇、木耳用水煮八成熟。 3、热锅冷油爆葱姜,同时炒鸭肉变色时,放胡萝卜、香菇、木耳。 4、约1、2分钟放青椒及盐、鸡精和湿淀粉调味勾芡即可。 凤梨炒鸭胸 1、洋葱和红菜椒分别洗净,切成2cm边长的菱形块。菠萝去掉外皮,切成2cm左右的菱形块。红葱头去皮,拍破备用。 2、鸭胸洗净,切成0.5cm厚的片放入碗中,加入芝麻...
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腰丁炒饭的吃法
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猪肉
腰丁炒饭 1、猪腰子、莴笋均切成丁。猪腰丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味。 2、锅内放油烧热,下入猪腰丁略炒,下入莴笋丁炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁炒至微熟。 3、下入玉米米查饭、鸡精、余下的精盐、酱油、汤炒匀至熟。加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。 小诀窍 特点 色泽明亮,口感软嫩,咸香清鲜,营养滋补。 功效 玉米米查营养丰富,是健康和长寿的食...
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炒3丁的吃法
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根茎蔬菜
炒3丁 1.将熏肠,茭白,红椒,青椒,切丁。 2.虾仁剥壳,洗净。 3.锅中坐油,见热,分别将熏肠,茭白,虾仁炒熟。 4.最后将3丁汇合炒匀,加红青辣椒丁,加盐,味精调的芡粉汁即可。 粉丝炒卷心菜 1.将卷心菜洗净,均匀切成4厘米长的丝; 2.将粉丝用温水泡透,切成段; 3.姜、蒜、红椒洗净,均切成片和节待用; 4、五花肉洗净切片; 5.锅内加油烧热,放入五花肉炒出油,再放点料酒后再放姜、蒜...
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炒三丁的吃法
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炒三丁
根茎蔬菜
炒三丁 1、锅中加油烧热,放葱、姜爆香。 2、放入肉丁翻炒变色。 3、加胡萝卜丁、土豆丁、莴笋丁煸炒,加生抽、蚝油、盐、糖炒1分钟左右。 4、加点水,锅上加盖至土豆烧烂。汤要留少许,调好味即可出锅。 炒三丁 1.马蹄和胡萝卜分别切成丁 2.梅花肉洗净后切丁,加料酒,胡椒粉和盐抓匀后腌制15分钟左右。(料酒可以稍稍多加些,要抓到有些发粘,这样肉丁就吸足水份,炒制后会很嫩。) 3.油锅入...
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火腿丁炒饭的吃法
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火腿丁炒饭
地瓜丁炒鸡腿 1. 备食材 2. 鸡腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切丝 3. 先炒鸡腿丁 4. 撒上入味 5. 淋点醋去腥,将水分炒干 6. 放进地瓜片 7. 炒熟 8. 放进辣椒提辣 9. 炒香炒熟 10. 淋上生抽 11. 撒上香菜 12. 撒上味精 13. 即成 三丁炒饭 1. 主辅料: 米...
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幽默的格调
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藕丁肉末的吃法
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藕丁肉末
藕丁炒肉 1. 把莲藕洗净削皮后切丁 2. 水烧开,把藕丁煮下约3分钟。煮好的藕丁要用凉水浸泡下好,那样口干更好 3. 二荆条切丁备用。。爱吃辣的可以多放 4. 把瘦肉切丁后放入生姜碎、料酒、老抽、嫩肉粉腌制5分钟 5. 把油锅烧热,放入葱花炒香,把腌制好的瘦肉放入,炒到肉变色后放入煮好的藕丁,翻炒3分钟,放入辣椒丁,加入食盐、鸡精、白砂糖。在翻炒均匀即...
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她和别人睡了gg
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松仁鱼丁的吃法
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茎叶蔬菜
松仁鱼丁 1、鳜鱼肉洗净,切成3cm左右的丁,用蛋清、白胡椒粉、水淀粉和油(大约10ml)混合拌匀。 2、青菜椒、红菜椒和大葱段洗净切成同鱼丁大小一致的丁。 3、大火烧热锅中的油,待油温烧至六成热时,放入鱼丁、青菜椒丁和红辣椒丁翻炒滑散,捞出沥净油。 4、将锅中剩余的大部分油倒掉,锅中留少许底油,放入大葱丁爆香,加入鱼丁、青菜椒丁、红菜椒丁和松子,调入料酒、白砂糖和盐翻炒均匀,淋入芝...
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【图解】湘西双椒菇丁的做法
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湘西双椒菇丁
湘西下饭肉片香干的做法步骤 1. 将香干切斜片,瘦肉切薄片,装盘备用。 2. 指天椒切段,青辣椒切棱形状,姜切丝、葱白切段,大蒜切片。 3. 油下锅,炸焦带皮的肥肉。 4. 肥肉变的焦黄,放下指天椒,瘦肉片,姜蒜,继续翻炒。 5. 放入料酒,酱油,翻炒均匀。 6. 瘦肉片翻炒到酱油上色就可以倒入香干了,放入适量的盐,继续翻炒。肉片有些焦黄,放入青辣椒,继续翻炒至青辣椒七...
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刘逸枫er
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豆豉萝卜丁的吃法
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口味食谱
豆豉萝卜丁 步骤1:萝卜去皮,切丁。 步骤2:锅中底油,油热加豆豉一勺,剁椒一勺,爆香一下,然后倒入萝卜丁翻炒。 步骤3:翻炒两分后,加点水,焖烧一会。 步骤4:萝卜烂的时候就可加点糖,盐,鸡精,葱花起锅了。 步骤5:因为豆豉,剁椒,就比较咸,所以盐就少加点。 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用; 2. 排骨切小块,洗干净,沥干; 3. 白萝卜切厚块; 4. 把步骤1...
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传递快乐的小强
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什锦柿子丁的吃法
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瓜果蔬菜
什锦柿子丁 1、西红柿、青椒、猪瘦肉均切成1厘米见方的小丁;鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分装在两个小碗内,分别加少许精盐、味精、淀粉搅匀,上屉蒸熟,取出晾凉后,切成1厘米见方的小丁备用。 2、小碗内加入白糖、精盐、鲜汤、水淀粉,对成“白芡汁”待用。 3、炒锅上火烧热,加适量底油,用葱、姜、蒜炝锅, 放入猪肉丁煸炒至变色时, 再放入西红柿、青椒、蛋黄、蛋白丁等,泼入对好的“白芡汁”,翻熘均...
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纳奇比萨金昌店
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双白汤的吃法
双白汤 1.鸭蛋取蛋清备用。 2.葱白洗净切小段备用。 3.取一锅,放入350㏄的水与作法2的葱白段、麦芽糖一起拌煮约10分钟。 4.再于作法3的锅中倒入作法1的蛋清,搅拌均匀即完成。 二白汤 1.白萝卜去皮洗净后切片;红枣用清水浸软;葱白洗净切段。 2.水开后放入姜片、白萝卜和红枣。 3.煮沸后加入葱白。 4.加入适量盐调味即可。 减脂美白汤 1.薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄耆和去核红枣...
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豆豉双丁怎样做才好吃
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菜的做法
豆豉双丁 1.材料:豆豉 香干 猪肉 大蒜 姜 杭椒 油 盐 味级鲜 白糖 2.大蒜姜切末,杭椒洗净切丁 3.香干切丁 ...
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怎样做双丁炒饭最好吃
双丁炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅中加适量的油烧热,先放切好丁的香肠翻炒片刻,再倒入隔夜的剩饭继续翻炒(用隔夜的剩饭是因为米饭会干一点不会粘锅,也不会浪费粮食) 2. 翻炒过后倒入黄瓜丁翻炒,再加适量的盐跟鸡精炒匀即可出锅 搜索双丁炒饭做法大全分类: 主食|炒饭|午餐
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