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可可蜜豆双色土司(汤种)怎么做最好吃
将1片切达芝士片用手撕碎,加入70克牛奶。
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2016-02-04
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可可蜜豆双色土司
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可可蜜豆双色土司(汤种)怎么做最好吃
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AiD小徐
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北海道可可双色土司怎么做最好吃
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将除了黄油以外的所有材料按先液体,后固体的顺序称入面包机,盐和糖对角放,酵母埋在面粉中;一般北海道土司大家是放蛋白,我嫌蛋黄不好处理,现在一般都放一个鸡蛋,蛋液预留一点点用于刷表面,启动一个20分钟和面程序,揉成光滑的面团; 程序结束后,加入1...
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D调2008
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灵猫3902
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正宗可可双色土司的做法
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龙雨若水
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可可双色土司的做法图解
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琴箫情
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青柠茶乐园
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可可双色吐司 1. 主料配方中是中种的用料,全部放入盆里和成面团 2. 冷藏发酵15个小时左右,发酵至2-3倍大小 3. 辅料中除可可粉外,都是主面团的用料,发酵好的中种面团撕成块放入面包机,加入糖和鸡蛋 4. 把高筋粉和酵母粉也放入 5. 启动和面程序,10分钟后放入软化的黄油继续和面 6. 我的面包机一个和面程序是30分钟,完成后面团刚好达到扩展阶...
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RAIN798wh
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双色果酱土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段,将面糰滚圆放入钢盆中,移入酦酵箱中,进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中,加入分切成小块的中种面糰,以慢速拌打至面糰可拉出薄膜,但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2中,转中速搅拌至面糰可拉出薄膜,且破裂处呈完整圆洞的...
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怎样做可可双色吐司最好吃
可可双色吐司正宗做法/图解/步骤: 1 清水和蛋液倒入面包桶内,将盐和糖对角线放置 2 加入面粉,面分上挖个小洞,倒入酵母粉 3 活面20分钟左右加入黄油,再继续揉约20分钟揉至面团呈扩展阶段出膜儿 ...
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丶Q757856333巴
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土司蜜豆团怎样做最好吃
土司蜜豆团 1.准备材料:红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有就不放),切片土司面包(我用的是黑米的,其实什么的都可以),低筋粉,炸粉或面包糠,鸡蛋. 2.煮蜜红豆.这是比较麻烦以及关键的一步.可分为以下几个小步骤: a.红豆放入锅中,加水,以中火煮沸. 3.b.沥干水分,再重复一次.这样做的目的是免去浸泡红豆的环节,且煮好的红豆完整而入味. 4.c.2次沥干水后的红豆倒入锅里,放红豆量3-4倍的...
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双色可可天使蛋糕怎么做
可可双色蛋饼 1. 用料:低筋粉50克,鸡蛋2个,糖粉40克,黄油25克,可可粉1小勺 2. 黄油加糖粉,隔水加热至黄油融化,搅拌均匀。分次加入鸡蛋, 3. 搅拌均匀。筛入低筋粉,拌匀。挖30克面糊到另一个碗中,加入可可粉 4. 拌匀。蛋卷模两面预热,挖一勺原味面糊放在中央,再挖少许可可面糊在表面划出花纹,夹上,两面各烤2-3分钟,表面金黄,取出晾凉 5. 葡...
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南瓜炖土豆 1. 锅中加入适量的油炒香葱花 2. 将南瓜和土豆切块洗净 3. 加入锅中翻炒均匀 4. 加入适量的调料 5. 加入足量的水,大火烧开 6. 继续煮30分钟左右 7. 最后收汁盛出即可 土豆南瓜浓汤 1. 第一步是准备材料,依葫芦画瓢 2. 南瓜去瓜子,放入烤箱200℃烤30~40分钟,然后去皮取出瓜瓤 3. 土...
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