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怎么做莴笋烧鸡腿好吃
怎么做莴笋烧鸡腿好吃
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2016-02-04
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莴笋烧鸡腿
怎么做莴笋烧鸡腿好吃
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鸡腿菇烧鸡腿的做法 步骤1:鸡腿先洗净斩件。鸡腿菇洗净切片,八角两个,桂皮两小枝洗净备用。 步骤2:锅中座油,下糖炒出糖色,倒入剁好的鸡腿翻炒片刻。 步骤3:加入八角和桂皮翻动几下,倒入酱油调色再翻动片刻。 步骤4:等汁烧开后,加入适量凉水(水要保证够多)继续...
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黑椒土豆烧鸡腿 1. 土豆和胡萝卜分别去皮洗净,切成块状 2. 鸡腿洗净沥干水,斩块 3. 用大碗盛起鸡腿块,放黑椒粒、盐、鸡粉、生抽、甜酱、米酒搅拌均匀 4. 加上拍扁的葱头一起腌制20分钟左右 5. 锅里放适量油烧热,倒下腌制好的鸡腿保持大火煎制。期间鸡腿慢慢会煎出油脂,皮会卷缩,转变成焦黄色 6. 翻转另一面同样煎制,至鸡腿块全部转色,翻炒...
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照烧鸡腿 1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净拭去水分。 2.热油锅,放入鸡腿以中火煎至双面皆上色,约7∼8分熟;加入酱汁材料,煮至酱汁带稠状即可熄火。 3.将作法2的鸡腿捞起,适当切块后盛盘,淋上锅中剩余酱汁即完成。 照烧鸡腿 1.先将去骨鸡腿对切备用 2.锅中烧热3大匙油,先以皮面朝下放入鸡腿煎至鸡皮略微变黄后,翻面煎至鸡肉微黄,再翻面后加入酱油和味霖烧开 3.接...
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红烧鸡腿怎么做
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红烧鸡腿 1.将鸡腿洗净斩小块,在开水中过水,捞起。 2.锅中坐油,3。5片姜片炸香。 3.倒入鸡腿,稍翻炒见变色。倒入酱油,咭汁,加半碗水,放入八角,香叶。开大火烧开,继续滚20来分钟左右,放入冰糖一把,见汤汁粘稠即可关火。 红烧鸡腿 1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。 2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。 3.这个时候一次...
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土豆烧鸡腿怎么做最好吃
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【小土豆烧鸡腿】 准备材料。 鸡腿斩块。 切好的鸡腿加姜片,放沸水里焯水,洗净血沫。 ...
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板栗烧鸡腿的做法 www.Tulaoshi.com 步骤1:准备的材料 步骤2:鸡腿斩好块用盐,生粉生抽腌好 步骤3:锅里油热炒香姜蒜 步骤4:下鸡腿炒 步骤5:炒至鸡腿变色,加适量的水,再下板栗,大火煮开,小火炖30分钟 步骤6:收汁 步骤7:放盐翻炒均匀即可 ...
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照烧鸡腿汉堡 1. 全部材料,除黄油外全部放进面包桶,顺序一般是湿性到干性材料(水→全蛋液→糖→高筋面粉→酵母) 2. 开启面包机的和面功能进行和面 3. 面团揉至扩展阶段 4. 投入盐和黄油 5. 揉至完全阶段 6. 取出面团后分成等量的6个面团,静置15分钟 7. 静置后的面团排气,滚圆,粘上炒香的白芝麻后排在烤盘上 8. 发酵...
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红烧鸡腿怎么做好吃
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红烧鸡腿
红烧鸡腿 1. 放肉 2. 翻面煎,将其煎至金黄色 3. 放入全部调料 4. 5. 加入番茄酱 红烧鸡腿饭 1. 准备所需食材,把鸡腿洗净,土豆洗净去皮 2. 鸡腿剁成大块,在买的时候,也可以让师傅帮剁成大块 3. 土豆切块,细香葱打成葱结备用 4. 锅中放2汤匙植物油烧热,放入鸡腿开始翻炒 5. 炒至表面开始变色...
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照烧鸡腿怎么做好吃
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照烧鸡腿 1. 鸡大腿解冻 2. 将鸡腿骨取出,鸡腿肉用刀背砸松,并用牙签扎一下鸡皮,避免遇热回缩 3. 鸡腿肉用料酒、姜丝、生抽腌制半小时 4. 热锅用生姜擦一遍 5. 放入鸡腿肉 6. 将鸡腿肉两面煎黄 7. 盐、蚝油、白糖、蜂蜜、老抽、味极鲜、鱼露、胡椒粉和水调成照烧汁 8. 将调好的照烧汁倒入锅内 9. 加盖焖煮至...
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笑俯三皇五帝
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酱烧鸡腿怎么做好吃
酱烧鸡腿 1.鸡腿洗净去毛,在腿肉上划几刀,少许盐和料酒腌一会 2.炒锅热油,放入姜片,鸡腿放入,煎至肉变色,双面金黄 3.油倒出,锅中加1小勺糖、4勺清水、少许老抽、一勺海天黄豆酱 4.转中火,加几个葱段烧制10分钟左右即可 酱烧鸡腿 1.将买来的鸡腿洗净;选几种自己喜欢的蔬菜和水果分别洗净备用;葱切段,姜切片;干香菇泡软。 2.将洗净的鸡腿放入容器中,加入酱油,料酒,盐腌制半个小...
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日式照烧鸡腿怎么做
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日式照烧鸡腿 1.将去骨鸡腿洗净后,加入所有的腌料一起腌渍30分钟备用。 2.将腌好的鸡腿皮朝上,放入180℃的烤箱中烤10分钟后取出,涂上作法1剩余的腌料后,再放入烤箱中续烤5分钟,待呈现金黄色时即可取出装盘。 3.将所有的调味料一起混合用小火煮开成为酱汁,再用太白粉水芶薄芡,浇淋于作法2烤好的鸡腿上即可。 日式照烧鸡腿 1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨,然...
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香菇土豆烧鸡腿的做法 步骤1.材料准备:土豆和胡萝卜切块,香菇用水泡发,鸡腿切块并飞水。 步www.Tulaoshi.com骤2.锅内放少许油,加入 步骤1的材料翻炒。 步骤3.2分钟后加入冰糖和老抽上色。 步骤4.锅内加入开水,没过食材就可以了,并放入1个八角和一小勺豆瓣酱。 ...
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莴笋烧鸡怎样做才好吃
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莴笋烧鸡 1.1.将鸡肉用热水去除血水; 2.2.莴笋切成滚刀,青椒切小块,老姜切片,剥好大蒜; 3.3.锅中放油,花椒,爆香花椒后,再放入老姜,鸡肉翻炒,待鸡肉变色后,加入大蒜,料酒...
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鸡腿怎么做好吃?今天图老师跟大家分享叉烧鸡腿的做法,做出来的鸡腿 色泽鲜艳,软嫩多汁,香味四溢,而且制作方法 超简单的哦~~ 一起来学吧。 1.将鸡腿洗净,用牙签在上面扎些小孔方便腌制入味。 2.加入葱段、姜片、料酒、白胡椒粉和少许老抽。 3.再加入半袋烤肉酱、2勺叉烧酱和少许腐乳汁,抓匀腌制。 ...
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怎么做照烧鸡腿?方法非常简单哦,零厨艺也能轻松掌握~~跟图老师一起来学吧! 1.准备好材料。 1.取一个小碟子,放入酱油、高汤、味淋、蜂蜜和柴鱼汤混合均匀,在火上加热5分钟,放凉后制成照烧酱备用。 2.鸡腿洗净去骨,加入照烧酱拌匀腌制20分钟。 ...
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鸡腿4只(去骨之后鸡皮朝上摊平,用餐叉使劲凿孔)用生抽,料酒,花椒粉腌制;胡萝卜两根切片,西兰花 使用料酒2份,生抽2份,蜂蜜1份调制酱汁,根据自己喜好确定总量 ...
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香辣红烧鸡腿怎么做
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香辣红烧鸡腿 1、鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。 2、鸡腿放锅里煮1-2钟,过滤下。 3、把姜、红尖椒在油锅煎下(辣椒依个人口味适量,红尖椒还是很辣的) 4、倒入酱油和糖糙煸,加少许盐,这个时候注意下,不小心就容易沾锅,适当加一点水。 5、把鸡腿放入锅中,上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了,这个时候捞起鸡腿。 6、把淀粉加入汤滋里熬1-2分钟。 7、再把葱花撒在鸡腿上...
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滑子菇烧鸡腿的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:鸡要选鸡大腿,这样肉质比较嫩。 步骤2:把整只的鸡大腿分割成小块。 步骤3:提前泡发滑子菇。 步骤4:鸡腿冷水下锅,焯水后用凉水冲洗干净。 步骤5:锅中放少量的油爆香大料 香叶 干辣椒。 步骤6:放入鸡肉翻炒至变色捞出...
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