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黑椒香芋丁的家常做法
黑椒香芋丁的家常做法
木耳泡发,香芋,莴笋,红萝卜削皮洗净。
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2016-02-04
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黑椒香芋丁
黑椒香芋丁的家常做法
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黑椒香芋丁的做法
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黑椒香芋丁
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木耳泡发,香芋,莴笋,红萝卜削皮洗净。 红萝卜,莴笋切片,然后与木耳一起入锅焯至断生,冲凉备用。 小锅水开后,把香芋丁放入煮至8成熟后捞出。 ...
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蒜香黑椒面包的家常做法
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蒜香黑椒面包 1.将法国面包切成斜角厚片。 2.奶油溶化加入盐,再加入蒜碎拌匀。 3.将作法2涂在作法1面包上,并洒上黑胡椒粉。 4.烤箱预热180℃后,将作法3放入烤约3分钟即可。 玉米蒜香黑椒牛柳粒 一、蒜头1粒,姜1小块,葱白1段,全部切碎后混合在一起,其余蒜头切片,炸成金黄色。牛肉用生抽、老抽、料酒和黑椒用手抓至起胶,然后加少量麻油、生粉,再抓匀。 二、将玉米青豆焯水,焯水时可加...
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香辣剁椒芋丸的家常做法
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香辣剁椒芋丸 1.将芋头煮熟,捻碎。加盐 糖捏成丸子。(大致是这样,丸子是婆婆做的) 2.在油中稍炸。 3.将芋丸放在蒸笼上蒸透蒸热。 4.加上剁椒再蒸一小会。 5.起锅后浇上香油。 自制香辣剁椒 1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块 2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝...
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柠香黑椒烤虾的家常做法
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虾
柠香黑椒烤虾 1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。 2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。 3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。 4.烤箱180度预热,把腌好的虾倒入锡纸内,封口包好。 5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。 小诀窍 取出烤好的虾后搅拌均...
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香辣黑椒蜜汁猪肉铺的家常做法
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口味食谱
香辣黑椒蜜汁猪肉铺 1.买回来的肉馅后,可以用擀面杖套上一个保鲜袋自己再砸一下至碎 2.放入黑胡椒粉,白糖,盐,顺着一个方向搅拌上劲粘稠 3.加入生抽,酱油继续顺着一个方向搅拌 4.加入一汤勺鱼露,这个一定不能少,保证猪肉脯好吃的关键 5.淋上鸡汁,没有的话可以用鸡精代替。我是考虑到液体比较好搅拌 6.喜欢辣味的加入少许辣椒油,不要多,只为了增加风味,多了的话烤的时候出油 7.顺着一个方...
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黑椒牛肉的家常做法
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黑椒牛肉
茎叶蔬菜
黑椒牛肉 1.牛肉切薄片,用盐,料酒,蛋清(或淀粉)抓几下备用 2.姜切片,洋葱,红辣椒,青蒜切段 3.热锅下油,暴香姜片,洋葱,红辣椒,青蒜,放入牛肉略炒,再放蚝 4.油,酱油,黑胡椒用大火快速拌炒,最后用淀粉勾芡即可出锅 黑椒牛肉 1、牛霖肉切片,青椒洋葱切块。 2、把郫县豆瓣斩碎,倒入牛肉片,加入盐和黑胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌制30-60分钟。如果不着急早上腌,晚上炒也可以,放入冰箱里...
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黑椒牛排的家常做法
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黑椒牛排
猪肉
黑椒牛排 1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人1块),用玻璃瓶或肉锤子拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。 2、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。 3、剁碎蒜头和洋葱。 4、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎得比较生) 5、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。 6、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴...
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香黑椒炒杂菌的做法【图文】
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迷迭香黑椒炒杂菌的做法步骤 1. 这次做的杂菌选的是香菇、意大利香菌和口蘑。 2. 把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。 3. 大蒜最外面的外皮剥掉,留着里面的蒜皮,然后连皮一起拍一下。 4. 把新鲜的迷迭香叶子摘下来,切些洋葱。 5. 泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分,把蘑菇切成片。 6. 准备好主要原料:蘑菇片、洋葱丝、迷迭香、带皮的被拍过的蒜、品利特级初...
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黑椒香菇烤肉的家常做法
黑胡椒烤香菇 1. 食材备齐 2. 在香菇顶切十字划刀 3. 放在深一些的容器内加入盐,胡椒粉,颠匀,腌制几分钟 4. 将香菇放在烤盘内,表面刷一层油 5. 烤箱预热,上下火200度,入中层,烤10分钟 6. 到时间后,将香菇表面在刷一层油,撒上芝麻,重入烤箱,烤5分钟即成 黑胡椒烤香菇 1. 香菇洗干净,用剪刀剪去香菇柄。盐,辣椒粉,芝麻,...
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2132服饰公司
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黑椒鸡肉卷的家常做法
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黑椒鸡肉卷 1.鸡腿肉用剪刀剪开,去骨 2.去骨的鸡腿肉,展开,用刀背拍松。放少许盐、料酒和白胡椒粉腌制15分钟 3.胡萝卜切成细条,芦笋削去根部老皮,把芦笋头部切下 4.锅中放水,放点盐,滴两滴食用油,煮开后放胡萝卜和芦笋煮两分钟捞出 5.准备一张保鲜膜,把鸡腿肉平铺在保鲜膜中间(鸡皮朝下),鸡腿肉上放焯过水的胡萝卜条和芦笋条,然后卷起来,用保鲜膜包紧 6.保鲜膜两头打个结。用牙签在保...
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黑椒素排的家常做法
黑椒素排 1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎 2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为宜 3.取一块豆腐泥捏成团,按扁,放入平底锅中煎至两面金黄即可 4.黑椒汁稀释后煮开,勾芡后淋在素排上即可 黑胡椒素排 1.青椒、黄椒洗净切丝;豆芽洗净去头尾;姜洗净切末。 2.热锅放入两大匙的油,放入素排煎至两面上色后取出。 3.继续用作法2的锅。热锅后添加少许油,爆香姜...
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黑椒牛仔骨的家常做法
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黑椒牛仔骨 1.牛仔骨用自来水冲漂解冻后,沥净水,斩成小块纳盆,随后加入精盐、黄酒、蚝油、水淀粉等拌匀,腌渍约40分钟。 2.净锅上火,注入色拉油烧热,下入牛仔骨滑熟后,倒出沥油。锅留底油,放入黄油、洋葱丝、红椒粒、葱花、黑胡椒碎炒香,接着下入牛仔骨,烹入料酒,掺入少许高汤,调入老抽、白糖、味精、鸡粉,烧入味后,用水淀粉勾薄芡,起锅装在煲仔中,即成。 铁板黑椒牛仔骨 1.洋葱...
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黑椒烤牛排的家常做法
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黑椒烤牛排 1.热平底锅下奶油,要等油非常热时,放下牛排,将两面稍微煎过,有油脂的部分可煎焦一点, 以锁住牛排的肉汁为主。 2.煎好的牛排撒上Garlic Steak seasoning,粗黑胡椒粒。 3.放入烤盘进烤箱正面烤10分钟,翻面放上大量蒜末再烤10分钟,(温度180-220c) 视自家烤箱及肉类自行调整.(我们家是超厚的丁骨所以烤久点.菲力就不好烤太久以免太老 )。 4.牛排酱速成-A1 steak source(craft)+BBQ sou...
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稳住别崩我能翻
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黑椒炸猪排的家常做法
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炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油,放肉片 7. 炸至两面金黄即可 #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排,煎焦黄翻面煎另一面,7分熟即可出锅 ...
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黑椒牛柳的家常做法
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黑椒牛柳炒意面 准备材料。 牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。 牛肉用盐,白糖,胡椒粉和适量淀粉...
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剁椒玉米藕丁的家常做法
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剁椒煸炒丝瓜丁 1. 材料:丝瓜、剁椒 2. 丝瓜去皮、洗净、切丁 3. 起锅热油、放入剁椒炒匀 4. 放入丝瓜丁煸炒 5. 加盐、味精调味,加入少许水 6. 用小火炖制3分钟左右。出锅装盘 剁椒干煸土豆丁 1. 材料:剁椒、土豆 2. 土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。 3. 起锅热油,放入备用的土豆丁炸制 ...
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风流小少恋红尘
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【铁板黑椒丁骨牛排】怎么做
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牛排自然解冻 拭干水分,用盐、黑胡椒颗粒腌制15分钟左右(盐腌制入味同时也能使牛排在煎制过程中很好的锁住水分) 烧开水,放点盐和油将胡萝卜花和西兰...
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香煎芋饼的家常做法
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香煎芋饼 1.将芋头去皮,洗净,切成薄片; 2.面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水,调成面糊; 3.将芋片裹上面糊,入七成热的油锅煎至金黄色捞出。 香煎芋丝饼 1.芋头去皮洗经,切成细丝 2.胡萝卜洗净切成丝 3.腊肠切丝 4.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀 5.取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的...
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虾皮椒椒丁的做法图解
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虾皮青椒拌豆腐 1. 北豆腐切棋子块 2. 加一调羹辣椒油 3. 加5克食盐 4. 加少许虾皮 5. 青椒半个切小丁 6. 所有食材拌匀即可食用 #六月鲜#彩椒拌虾皮 1. 食材:六月鲜特级酱油、彩椒、虾皮 2. 辣椒洗净去掉蒂籽,切成小丁 3. 放入碗里 4. 倒入六月鲜特价酱油 5. 用勺子拌均匀,腌制10分...
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香芋腊味饭的家常做法
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腊鸭腿切块、腊肉腊肠切片,喜欢大口吃肉的可以切大块点,芋头切成2CM块状,腊味切好后可以用生抽和一点白酒腌10分钟~ 香芋下锅放油爆炒一下,可以增加香味的~ ...
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