水果蛋糕的做法

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  水果杯子蛋糕的家常做法

  奶油水果杯子蛋糕 1. 模具刷油洒粉放冰箱冷冻20分钟 2. 蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里 3. 面粉过筛2次 4. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡，第一次加入20克糖打发 5. 打至细腻加入20克糖继续打发 6. 打至纹路明显加入最后20克糖继续打发 7. 继续打至出现直立不倒的小尖角的干性泡发状态 8. 蛋黄加入20克糖打发 9. ...[ 查看全文 ]

  hancenlong

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  水果夹心蛋糕的家常做法

  标签：水果夹心蛋糕

  水果夹心蛋糕 1. 把蛋白蛋黄分开 2. 在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀 3. 分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀 4. 分两次加入牛奶，每加一次都搅打均匀 5. 筛入低粉 6. 搅拌至无颗粒状态 7. 蛋白里加入几滴柠檬汁 8. 用电动打蛋器打至呈大泡，加入50克糖的1/3 9. 搅打至体积增大1倍左右，泡比较细密时加入...[ 查看全文 ]

  听0看0闻

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  【图】圣诞水果蛋糕的做法

  标签：家常菜 圣诞水果蛋糕

  圣诞水果蛋糕的做法步骤 1. 各种水果按需要切片切块，草莓尽量选大小均匀，样子经典锥形的，从三分之二处切开，五齿裱花嘴点缀奶油像白胡子，芝麻点眼睛，盖上上部分的草莓尖，再点缀一点奶油，做圣诞帽的雪球。中间铺黄桃。点缀奶油，插上火龙果刻出的心形装饰，在圣诞老人身上撒糖粉营造下雪气氛。 杯子蛋糕 圣诞树蛋糕杯 下午茶点的做法步骤 1. 两个鸡蛋加糖打发，加入过筛的面粉，融化的...[ 查看全文 ]

  下課╮學習

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  翻糖奶油水果蛋糕的做法 奶油水果蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  1. 先分别准备两款蛋糕的蛋糕液（戚风蛋糕做法不作详细介绍，以前的菜谱已有介绍） 2. 蛋清打发干性发泡，分别加入两款蛋糕液中，拌匀。烤箱145度预热，然后烤制30分钟低温烤至蛋糕结皮、发起，再调到170度5分钟上色，最后160度10分钟烤熟，表面收平，即可。出炉后倒扣，以免戚风蛋糕体回缩。 3. 蛋糕稍放凉，将桃心平分三片，取其其中最完整的两片待用，...[ 查看全文 ]

  哥哥就是呵呵

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  水果天使蛋糕的家常做法

  标签：水果

  水果天使蛋糕 1.将水果蜜饯事先浸泡于兰姆酒中约2小时泡软备用。 2.将蛋白与盐拌打至起粗大泡沫，再将细砂糖分2次加入，拌打至湿性发泡接近干性发泡的阶段。 3.低筋面粉过筛2次之后，再加入作法(2)材料中，以手或橡皮刮刀快速拌匀。 4.取少许蛋白面煳与柳橙汁拌匀，再倒回蛋白面煳内拌匀。 5.最后再加入泡软的水果蜜饯拌匀，即可装模入烤箱，以170℃烤约25分钟，出炉后倒扣冷却即可。 水果裸蛋糕—...[ 查看全文 ]

  许青一t

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  水果蛋糕卷的做法图解

  标签：水果蛋糕卷

  #新年#水果蛋糕卷 1. 材料准备好 2. 蛋黄及蛋清分在两个盆中，45克的细砂糖加入蛋清中进行打发 3. 蛋清打发到拉出打蛋器时蛋清呈弯钩状态就可以了 4. 接下来用20克的细砂糖加入蛋黄中用打蛋器低速搅拌 5. 再加入牛奶搅拌，分3次加玉米油搅拌，每一次加入都要搅拌均匀 6. 低粉提前筛上2遍倒入蛋黄糊中用搅拌刀拌匀 7. 加一勺蛋清糊到蛋...[ 查看全文 ]

  一盘花生米7

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  水果奶油蛋糕的做法图解

  标签：水果奶油蛋糕

  水果奶油蛋糕 1. 蛋清蛋黄分离 2. 分两次加入60克白糖，把蛋白发至硬性发泡 3. 蛋黄里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，搅拌均匀后筛入低粉 4. 用刮刀翻拌均匀 5. 分两次把蛋白和蛋黄糊糊拌匀 6. 倒入蛋糕模，震出气泡 7. 放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟 8. 出炉，倒扣冷却 9. ...[ 查看全文 ]

  巳麻吕

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  水果杯子蛋糕的做法图解

  奶油水果杯子蛋糕 1. 模具刷油洒粉放冰箱冷冻20分钟 2. 蛋白蛋黄分离在无油无水的容器里 3. 面粉过筛2次 4. 蛋白加柠檬汁打至鱼眼泡，第一次加入20克糖打发 5. 打至细腻加入20克糖继续打发 6. 打至纹路明显加入最后20克糖继续打发 7. 继续打至出现直立不倒的小尖角的干性泡发状态 8. 蛋黄加入20克糖打发 9. ...[ 查看全文 ]

  铁齐fsk

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  水果裸蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将牛奶、30克糖、油放入一容器内； 2. 同时将蛋黄放入其中，蛋清打入无水无油的容器中; 3. 将蛋黄混合液打散，再加入巧克力酱； 4. 搅拌均匀； 5. 加入过筛的低筋面粉和盐； 6. 充分搅拌均匀备用; 7. 将蛋清打出鱼眼泡时加入另外80克糖的三分之一...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  彩虹水果蛋糕拼盘的做法

  标签：水果拼盘

   1.从超市买来一些杯形小蛋糕排成彩虹条。    2.将草莓、哈密瓜、菠萝和猕猴桃切成小块，葡萄、蓝莓洗净备用。    3.把水果整齐地排在杯形蛋糕上面。    4.用软软的白色棉花糖装在小纸杯中做成彩虹的云朵。   ...[ 查看全文 ]

  ピン

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  圣诞水果蛋糕的做法图解

  标签：圣诞水果蛋糕

  缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角）。 3. 将蛋黄倒在蛋白盆的一角，蛋白混合均匀（注意动作轻盈，以免消泡） 4. 将过筛的低粉分次加入蛋白中，翻拌均匀。 5. 用裱花袋剪出一厘米的口子，挤出八到十厘米长的饼坯。 6. 烤箱预热上...[ 查看全文 ]

  既帅又有派

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  Q水果蛋糕的做法图解

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角...[ 查看全文 ]

  云雾何时散尽

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  法式水果磅蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 水果

  法式水果蛋糕（磅蛋糕）Cake aux fruits正宗做法/步骤： 1. 制作朗姆酒葡萄干：提前用朗姆酒浸泡葡萄干一夜 2. 磅蛋糕模进行防粘处理， 涂抹分量外的黄油，将裁好的烘焙纸铺好。高筋面粉、低筋面粉、泡打粉混合均匀、过筛。将各种果干切成小块备用（杏桃干除外） 3. 将已处理至乳霜状的黄油（恢复至室温，软化后的黄油）、糖、转化糖置于盆中用搅拌器混合至完全融合在一起。将均匀打散的全蛋液分3次加...[ 查看全文 ]

  兮_若123

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  水果蛋糕的吃法

  标签：水果蛋糕

  水果蛋糕 1. 准备2个蛋糕 2. 1个蛋糕上抹上淡奶油，放上果干 3. 将蛋糕2片合成一片，用淡奶油抹面 4. 将黑森林蛋糕，水果按如图摆放，上面淋上一层蜂蜜 5. 完成，即可享用 水果蛋糕 1. 戚风蛋糕一切二 2. 奶油打发 3. 水果切丁 4. 蛋糕抹上一层奶油，加上切好的水果 5. 再放上第二层蛋糕，抹上奶油...[ 查看全文 ]

  no1冠军

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  水果干酪蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中...[ 查看全文 ]

  鈤他管管

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  水果抹茶蛋糕的家常做法

  标签：水果抹茶蛋糕

  抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆 2. 低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛 3. 蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖， 4. 分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震...[ 查看全文 ]

  俯首轻吟单

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  双味水果蛋糕的家常做法

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角...[ 查看全文 ]

  镐木

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  酒渍水果蛋糕的做法图解

  酒渍桂圆核桃杯子蛋糕 1. 1白兰地+桂圆干混合浸泡并密封冷藏,约浸泡3-4天(最少浸泡时间需要一天) 制作蛋糕前,桂圆干与泡过的桂圆酒分开装 2. 2材料B混合后,用小火熬煮至完全溶化+做法1的桂圆酒....待凉后使用 3用少量面粉洒在瀝干后的桂圆肉,沾附均匀后备用 3. 4蛋黄用打蛋器搅拌均匀,后分兩次加入溶化黄油+黑糖浆,混合搅拌均匀 4. 5加入鲜奶油混...[ 查看全文 ]

  钥匙侠

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  奶油水果蛋糕的做法图解

  标签：奶油水果蛋糕

  奶油水果蛋糕 1. 准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克细砂糖、盐、玉米油一块放在盘里）。 2. 蛋黄与蛋白分开。（蛋黄放入牛奶盘里） 3. 勤克俭滴几滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。 4. 将蛋黄和牛奶打搅均匀。 5. 再筛入低筋面粉，把蛋糊搅拌至无颗粒。 6. 分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，...[ 查看全文 ]

  qinheyang512

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  香芋水果蛋糕的做法图解

  标签：香芋水果蛋糕

  果味夹心水果蛋糕 1. 准备蛋糕 2. 准备淡奶油和水果 3. 涂奶油在切开的蛋糕上 4. 放上橘子肉和枸杞子 5. 两片蛋糕上均抺上奶油 6. 放上上面的蛋糕片，斜放好葡萄，完成 缤纷水果蛋糕迎圣诞 1. 先做好一个戚风蛋糕 2. 手指饼干做法：蛋白放无水无油盆中，用电动打蛋器分三次加入细砂糖打至干性发泡（提起打蛋头有直立尖角...[ 查看全文 ]

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