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怎么做麻辣小龙虾好吃
怎么做麻辣小龙虾好吃
先用清水泡2到3小时,中间还2次清水,泡好后换清水加入少量白酒,再泡半小时,去土腥味
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2016-02-04
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麻辣小龙虾
麻辣小龙虾怎么做
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麻辣小龙虾
麻辣小龙虾 麻辣小龙虾口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。 湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。 主要是以辣为主。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以麻辣小龙虾教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 麻辣小龙虾的做法步骤 1. 1.小龙虾买回来后清洗几次,洗干净,用手捏住虾的肚子和钳子...
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麻辣小龙虾怎么做
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麻辣小龙虾 1.121青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。 2.212小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 3.花椒一小把,干辣椒切段备用。 ...
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尾狐92
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麻辣小龙虾怎么做好吃
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麻辣小龙虾 1.把龙虾先用清水养净,在慢慢进行清理工作。收拾的时候,千万注意安全。本人 由于“轻敌”而光荣的负伤了。去除钳子,尾部的泥肠,还有龙虾的鳃,内脏。 再用净水清养一会儿。 2.先把食用油加热,倒入调料,翻炒约4分钟,至炒出香味。 3.把洗净的龙虾倒入锅内混合翻炒约6分钟。 4.倒入适量的清水,大火煮5分钟至熟,加入鸡精,美味的香辣龙虾就可以出锅了。 小诀窍 温馨小提示:你...
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俩刷子
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龙虾冲洗两遍后盐水浸泡2小时左右后剪去小虾脚,抽掉虾线滤水备用。 准备好所有调料后,热锅倒入适量植物油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。 倒入龙虾翻炒...
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lfayyy
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麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、油约二两,这东西油多才香。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾翻炒,陆续放切好的葱、姜、蒜末和尖椒末,再翻炒; 4、一杯啤酒淋锅,有二两即可,盖锅焖住。 5、三分钟后,放糖、盐,翻炒后再焖三分钟后出锅即食。从入锅到出锅,全部时间12分钟。 麻辣小龙虾 1.将小龙虾洗净,皮...
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Mc_宝宝
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o0070y
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麻辣小龙虾 做法 1、热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后,再加豆瓣酱、香辣酱、花椒、八角、桂皮、干辣椒等煸出红油; 2、之后再放入小龙虾转为大火翻炒,料酒走边再加盐、味精、糖等调味后,再放入芹菜与葱段再炒; 3、注入一些高汤再改中火烧五分钟让汁微干入味,再浇上些许麻油就可以出锅了 麻辣小龙虾 1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、...
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读者丫头
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麻辣小龙虾 1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味 2.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味 ...
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爱你2012周莉
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小龙虾浸泡1天吐尽泥沙,用牙刷将龙虾腹部刷洗干净; 用剪刀将虾钳部下方剪开,清水洗净虾腮,由背部挑去虾线; 水烧开后放少许白酒,放入小龙虾焯烫2分...
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麻辣十三香小龙虾怎样做最好吃
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麻辣十三香小龙虾正宗做法/图解/步骤: 将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,剪去虾须,虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分。 锅热放油,放花椒炒香后取出花椒。 放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、辣椒酱爆香。 放入小龙虾翻炒至虾壳变红、虾身卷曲。 倒入啤酒烧开,放适量十三香、盐,转中火烧15分钟左右,待汤汁收浓即可。
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时萍1
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蒜香麻辣小龙虾怎样做才好吃
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蒜香麻辣小龙虾 1.小龙虾洗刷干净备用。 2.调料准备好。 3.起锅,先把姜蒜爆香。 ...
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盱眙麻辣小龙虾 1.从冰箱中取出冷冻的龙虾,自然化开 2.倒入锅中大火烧开后改成小火 3.慢慢炖5分钟即可 麻辣小龙虾 ...
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怎样做川味麻辣小龙虾才好吃
麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 湖南麻辣小龙虾 1. 小龙虾 2. 先把小龙虾尾翅中间一片拉出抽出虾肠 3. 再反复清洗至水清撤不浑浊后再加入清水能浸没龙虾加入盐静养15分钟后洗净捞起 4. 准备所有调料(小葱...
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简单版麻辣小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 把大蒜葱姜爆香 放入辣椒 炒出辣味 然后放入花椒 麻椒 2. 放入小龙虾 后放入所有的条件 辣椒跟麻椒多一些,否则吃着没有感觉 反复炒 然后 快出锅的时候可以放一些花生
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麻辣香锅小龙虾 1.准备好材料。 2.洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3.切好蒜、辣椒、葱、姜。 ...
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