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2016-02-04
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蜜汁里脊肉 1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来。 2.下油锅翻炒至熟。 3.加酱油,汲汁,大火烧滚,稍收汤后放上冰糖,等着收汁吧。。。 4.装盘后撒上芝麻即可。 果汁里脊 1.里脊肉洗净,用刀切成小手指粗细的条,用黄酒,酱油腌制片刻; 2.锅内洗净置火上,放入生油,烧至六七成热,下里脊肉炸制,待肉条表面结硬,色泽金黄时,捞出沥油; 3.锅留余油,下葱段稍煸,再下番茄...
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佛手瓜炒里脊肉的做法 TuLaoShi.com 步骤1:佛手瓜去皮去核切丝,拌上盐腌一下挤去水份(水留着备用); 步骤2:里脊肉切丝,加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟,然后放点淀粉拌匀; 步骤3:炒锅热锅冷油,划散肉丝,加上蒜沫,炒到快熟,放佛手瓜丝翻炒几下即可,如果炒的过程中干,可...
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椒香里脊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将里脊肉切成小粒,约手指甲大小。再将里脊肉放在锅里,再往锅里倒水,直到里脊肉烧熟,捞出,放在一边备用。 2. 将花椒和盐放入热锅中(不要放油),有香味传出就关火,趁热放入五香粉拌匀,最后倒入碗(研钵)中。就叫它们花椒盐吧。 3. 用花椒盐碾碎,不一定碾成粉末,稍微剩一点颗粒也没有关系的。接着就放在一边备用。 4. 在小碗中放入淀粉...
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