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2016-02-04
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鸡蛋烩豌豆玉米
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盐水豌豆 1. 新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味 2. 锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆 3. 全部放进去之后,放盐,盖上锅盖大火煮6分钟 4. 煮熟之后快速捞出,不要在汤中浸泡 5. 这样煮出的豌豆不会一捏变成泥 自制豌豆粉 1. 先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。 2. 用厨房电...
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胡萝卜玉米鸡肉饼 1. 先准备好食材,玉米粒鸡肉和香菇都用水焯一下 2. 胡萝卜最难切成沫壮的了,于是我用刮皮刀把胡萝卜都刮了 3. 再把刮好的胡萝卜切成条 4. 最后就可以轻松的切成沫了 5. 把香菇切丁,鸡胸肉切成肉糜 6. 把所有的东西倒入一个大盆内,放入黑胡椒,盐和适量的糖 7. 因为上面的东西放入后不抱团,所以也为了营养起见,...
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豌豆玉米饼的家常做法
桃子豆渣玉米棋子小饼 1. 玉米面100克,豆渣65克,水45克,糖水桃子(连肉带水)50克 2. 桃肉碾成泥,同玉米面,豆渣一起倒入大碗,抓匀,加水和成软面团 3. 分割成25克一个的剂子,烤盘中放入饼干圆模,放一个面剂在模具中,压平表面,取走模具 4. 全部做好,放入预热170度的烤箱,中层,烤约20-40分钟,出炉,翻面,漂亮的金黄。 5. 椰奶玉米小烙饼 1. ...
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