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优雅的贴秋膘~~【鱼羊鲜】的家常做法
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鱼片片完以后,要用清水清洗2遍,把鱼肉里的杂质清洗出来,这样做出来的汤才会更好看,清洗完的鱼片沥下水分,然后加入白酒,盐、五香粉、花椒、大料腌制片刻。羊肉片备用。
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2016-02-04
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鱼羊鲜
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了解什么叫贴秋膘
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秋季也可以说是一个进补的季节了。然而秋季进补不可以乱补,要具体的分清是阴虚、阳虚还是气虚、血虚。不同的症状要选择不同的食材进补。总之秋季进补宜平补,要以食物为主。 秋季食物进补宜平补 秋天主要以补脾肺为主。所以应多吃生津养阴滋润多汁的食物,少吃辛辣、煎炸食品。从中医的原理来说是实则泻之虚则补之,不是虚证不能补。而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,只有对证进补才...
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坡下农民
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贴秋膘 进补因人而异
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秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热,反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下辨证进补,以达事半功倍之效。 所以,秋季进补要因人而异。对于一般身体状况的人,建议有选择地进补——— 1、有虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等身体状况的人...
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贴秋膘之前 该如何进补?
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说到立秋,人们的第一反应恐怕就是“贴秋膘”。吃,几乎是每个节气轮至的“大事件”,立秋也不例外,人们又可以找个理由好好大吃一顿了。 “贴秋膘”虽说是民间流传下来的风俗,但从中医角度来看也有一定的科学性。俗话说“夏天过后无病三分虚”,人在伏天胃口差,再加上大量流汗,往往会变瘦,即所谓的“苦夏”。秋天是夏季和冬季相衔接的季节,人们选择在此时开始进补,以将身体养好,应对即将到...
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自己做不会贴秋膘的巨无霸的吃法
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自己做不会贴秋膘的巨无霸 1.番茄炒大白菜。 2.卤干子入油锅烩一下。 3.馒头切三片。 4.象码积木一样,一层馒头一层菜。这个做来趣味横生,在必胜客搭过水果沙拉巨无霸塔的MM能体会到。 巨无霸 1.将牛肉一块剁馅。 2.把土豆泥加进去,再加洋葱末也可以,黄瓜切片、小番茄也切片备用。 3.牛肉末和土豆泥混合加盐、生抽、一点糖和油调味拌匀。 4.将调好的牛肉捏成汉堡坯一般大小的圆饼,下油锅...
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孕妇“贴秋膘” 忌大鱼大肉
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营养知识-孕妇能吃灵芝吗? 灵芝是一种很好的滋补品,有扶正固本,增强免疫力,提高机体抵抗力的巨大作用。灵芝不同于只对某种疾病起治疗作用的一般药物,亦不同于只补充和强化某一方面营养素的一般营养保健食品,而是在整体上双向调节人体机能平衡,调动机体内部活力,调节人体新陈代谢机能,提高自身免疫能力,促使全www.Tulaoshi.com部的内脏或器官机能正常...
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北京的玛瑙小鸟
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孕妇“贴秋膘”忌大鱼大肉
准妈妈预防早产6步走 早产是每个准妈妈最不愿意看到的事,早产宝宝要经历的养育难关,要吃的那些“苦”,也是家长最不舍的。可是,还是有很多宝宝“迫不及待”地要跟爸爸妈妈见面,给以后的成长发育带来了一定的困难。 早产是指在 怀孕 满28~37孕周(196~258天)的分娩,在此期间出生的体重1000~2499克、身体各器官未成熟的 新生儿 ,称为早产儿。 ...
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贴秋膘 是什么让你在秋天发福
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经历过夏天那种,酷热的吃不下饭的经历,到了秋天,天气凉快下俩,胃口也大好,吃饭也计较香,但是不知不觉秋膘也贴在身上了。如果你实在是觉得不找点什么来吃就不行,选择的食物必须加倍小心。热量低、容易消化、能补充体力又能满足食欲的食物,比如温热多汤的咸稀饭、汤面等,都比较合适。千万避免不易消化的油...
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鱼羊鲜的家常做法
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鱼羊鲜 1、羊肉切块焯水洗净,鱼去鳞鳃清洗干净,葱姜洗净切末。 2、起锅热油爆香葱姜、郫县豆瓣酱,煸炒羊肉片刻。 3、放2碗水、料酒、酱油、糖焖煮2小时左右。 4、羊肉9成熟时,鱼入锅焖煮5分钟。 5、收汤放盐和鸡精调味即可。 新派鱼羊鲜 1、取部分山羊里脊肉制成蓉,加调料调味。 2、部分鳜鱼肉改成4厘米×1厘米的片,入味上浆,包入羊肉蓉卷成圆筒状,蒸熟后切段,摆盘,淋入自制酸汤。 ...
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水瓜鲜虾煮鱼膘的家常做法
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水瓜鲜虾煮鱼膘 1。水瓜切成长条状,鱼膘要先飞水。 2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。 3。重新起锅,爆香姜葱蒜,下柱候酱,再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过,不断翻炒,赞酒、放适量的盐和糖,翻炒至熟,上碟。 鲜虾丝瓜汤 1.丝瓜去皮洗净后切条;虾洗净沥干水。 2.水烧开后加入姜片,然后加入丝瓜及生油 3.煮沸后加入虾。 4.煮熟后加入适量盐和鸡精调味即可。 丝瓜鲜虾蛋汤 1、丝...
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EVA女主人
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鱼羊鲜菇汤的家常做法
平菇鲫鱼汤 1. 准备好鲫鱼洗净,加盐、料酒和姜丝腌一下。 2. 准备好平菇,撕成块,清洗干净。 3. 锅热油,下入鲫鱼。 4. 双面煎一下。 5. 加入水。 6. 水熬成奶白色。 7. 加入平菇。 8. 一起煮上两三分钟。 9. 加盐,葱调味。 10. 盛碗。 番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 ...
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天使你是我的梦
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秋高气爽时 孕妈咪不宜盲目贴秋膘
林志颖深夜为孕妻买包子 被赞好老公 林志颖妻子陈若仪二胎怀上了双胞胎,一家人都沉浸在喜悦当中,林志颖更是多次在微博中晒出为孕妻买夜宵的照片,被网友们称赞为“好老公”。怀孕后,准妈咪的胃口都会变很好,经常会有夜宵加餐的情况,那么,孕妇吃夜宵好吗?怎样吃才健康呢? 林志颖向外界公布妻子怀双胞胎男孩喜讯后,最近开始减少工作,专职陪妻子待产。由于老婆怀的是双胞胎,又临近临产,所以...
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鱼羊鲜 鱼羊鲜的主要食材是鲜 鳃鱼和熟 羊肉,鱼羊一起做菜味道能互补,有独特的鲜浓味道与营养。营养专家认为,两者都是传统的滋补品,冬日吃很能补身子。此菜咸中带甜,鲜香醇厚,为冬令佳肴。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鱼羊鲜是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜的做法步骤 1. 准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜,自然解...
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立秋贴秋膘需因人而异 不必过度担心长肉
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秋季养生
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煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥、口感好。立秋时节,要给孩子吃什么好呢?粥是孩子最容易消化的食物,因此在季节交换的此时也可以为孩子煲一些营养粥。在这里,为大家来出出招,不仅介绍适合立秋给孩子吃的粥品,还有煲粥的小窍门,一起来看看吧。 立秋孩子吃什么粥好 西瓜皮扁豆粥:将西瓜皮150克削去硬...
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盲狗跑啊跑
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秋季保健拒绝秋乏、秋燥、秋膘
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拒绝秋膘 夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上宜人气候,让人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋天人们稍不小心,体重就会增加,这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减...
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北漂一族男
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秋季养生如果应对秋乏、秋燥、秋膘
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秋季养生
秋天了秋乏、秋燥、秋膘也跟着来了,兵来将挡水来土掩,方法总是有的,关键是要去实施,秋季都要注意养生,早睡早起,注意饮食,在这里我们要提醒老年朋友和体弱的朋友,虽然说有人提倡春捂秋冻,但您还是要根据自己的身体状况来自我调节,秋季由于阳气弱阴气长,肠胃的抵抗能力下降,病菌易乘虚而入,损伤脾胃,导致肠胃疾病。所以,在秋季应注意养生饮食,做到防病于未然。 秋季养生 应对秋乏...
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准妈妈“贴秋膘”应怎么吃?孕妇3种食物不能吃
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孕妇“贴秋膘”应该怎么吃?在我国民间有“贴秋膘”的说法,由于人在夏季容易缺觉、出汗、食欲不高、常食冷饮等,会引起身体消瘦、体质下降,因此在立秋后要把身体亏欠的,通过饮食补回来。 那么,准妈妈要怎么吃才是健康的“贴秋膘”呢?贴秋膘就是多吃肉多长肉吗?其实贴秋膘并不是简单的“以肉补肉”,而是把夏天缺的营养补回来,增加身体的抵抗力,为即将到来的寒冬作准备。那么,孕妇怎样贴秋膘呢?哪...
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给宝宝“贴秋膘”的三大忌讳 避免给宝宝肠胃造成负担
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“贴秋膘”是我国民间传统的秋季滋补方法,夏季宝宝不好好吃饭、睡不好,因而会出现因而精神不振、情绪不宁的情况,生长发育容易受到影响。随着秋季的到来,天气转凉,一解夏日的烦闷,舒适的环境让宝宝的身体得到调整,肠胃功能也日渐恢复。但一些家长反映,宝宝“贴膘”后,有诸如厌食、腹泻的情况发生。这是因为进入秋季后宝宝肠胃功能需要一个过渡期,如果这个时候妈妈忙着给宝宝“贴膘”,反而...
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怎样做【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘最好吃
【蜜汁叉烧肉卷饼】大口吃肉贴秋膘正宗做法/图解/步骤: 1. 梅花肉备好,切成长条状,蒜切片待用; 2. 锅里放入适量的水,水开后,放入切好的梅花肉,煮约1分钟,捞出控水待用; 3. 煮好的肉放入碗中,再放入糖,黄酒,蜂蜜腌制1小时左右; 4. 再加入生抽,老抽,蚝油,蒜片,拌均匀,放入冰箱腌制12小时,使味道充分渗入到肉中; 5. 腌好的肉块,码放在铺好油...
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怎样做酱排骨来贴秋膘(二人份)最好吃
酱排骨来贴秋膘(二人份)正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨冷水下锅。放入葱结与姜片。焯出血水。 2. 排骨焯完水取出。放入一个乘冷水的容器降温。这样做肉不会柴。 3. 油锅烧热。放入葱段和姜片。爆香 4. 放入排骨炒至两面微微焦黄。加入白糖。番茄酱炒出焦糖色 5. 转入砂煲 放入生抽老抽。加水淹过排骨。盖上盖子小火煮1小时。 6. 最后开大火把汤汁收干。肉香...
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初秋贴膘吃肉滋味要清新——蜜桃排骨的做法
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蜜桃洗净。 去皮,切块。 放入料理机中,搅打成果泥。 ...
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