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天妇罗(日式炸虾)的吃法
天妇罗(日式炸虾)的吃法
虾去皮,只留虾尾,背部轻轻划开,剔去虾线
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2016-02-04
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天妇罗(日式炸虾)
天妇罗(日式炸虾)的吃法
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炸虾天妇罗
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家常菜
炸虾天妇罗
炸虾天妇罗 天妇罗是日式料理中的 油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有 蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。小编今天推荐一道炸虾天妇罗教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要...
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澈的小粉丝
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日式天妇罗的吃法
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瓜果蔬菜
日式天妇罗 1.)茄子、红萝卜、青椒、牛蒡洗净切片。 2.)香菇洗净去蒂,菇伞表面用刀划上十字纹。 3.)将脆酥粉和水混合调匀即为面衣。 4.)将准备好的蔬菜均匀裹上面衣。 5.)将蔬菜放入油锅,以150℃油温油炸至外表酥脆呈金黄色,即可捞起沥干油份装入盘中。 6.)白萝卜洗净后磨成泥,将调味料混合调匀即为沾料搭配食用。 日式天妇罗沾料 1、将调味料搅拌均匀; 2、食用前加入萝卜泥一起调匀即可...
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year西街人
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天妇罗虾捲的吃法
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虾
天妇罗虾捲 1.明虾去壳留尾,虾腹部划数刀不切断。 2.茄子、芦笋切成所需大小、香菇划十字。西生菜切丝铺于盘上备用。 3.取一小锅加入调味料A的水、酱油、糖与酒。将之煮开后,关火放入柴鱼片闷泡一分钟,过滤备用。 4.混合调味料B调成天妇罗的面煳。并将茄子、芦笋、香菇先沾面粉、再沾面煳入180℃油锅,中火炸约4分钟,至表面呈金黄色后即可取出。 5.将调合好的面煳用手取一些,轻甩200℃的油锅中...
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2006届会电
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炸虾天妇罗怎么做
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炸虾天妇罗
茎叶蔬菜
炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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血刺炫风拭隙94
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日式天妇罗的家常做法
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日式天妇罗 1.)茄子、红萝卜、青椒、牛蒡洗净切片。 2.)香菇洗净去蒂,菇伞表面用刀划上十字纹。 3.)将脆酥粉和水混合调匀即为面衣。 4.)将准备好的蔬菜均匀裹上面衣。 5.)将蔬菜放入油锅,以150℃油温油炸至外表酥脆呈金黄色,即可捞起沥干油份装入盘中。 6.)白萝卜洗净后磨成泥,将调味料混合调匀即为沾料搭配食用。 日式天妇罗沾料 1、将调味料搅拌均匀; 2、食用前加入萝卜泥一起调匀即可...
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馒头的信念
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怎样做炸虾天妇罗才好吃
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炸虾天妇罗
面食
炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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荆山人520
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炸虾天妇罗怎么做好吃
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炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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zhanghun163
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炸虾天妇罗怎样做最好吃
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炸虾天妇罗 1.剥壳虾仁洗净擦干水份;香菇、洋葱、水芹菜分别切成丁状备用。 2.将作法1的所有材料一起混合搅拌均匀后,再洒上少许的太白粉混拌,最后再放入面衣一起混合搅拌至黏性出现即可。 3.取一油锅,倒入适量的油量,将油温烧热至175℃后放入作法2的材料油炸约5分钟捞起摆盘。 4.食用时佐以天妇罗沾酱即可。 天妇罗炸虾 一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用刀慢慢切深些,...
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牛蒡天妇罗的吃法
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水果
牛蒡天妇罗 1牛蒡洗净去皮后,切成约0.3公分厚度的细丝;牛蕃茄汆烫去皮取出果肉捨弃后,将其剩下的部分切成片状,再把青苹果切成细条状后摆放在前述的蕃茄片上,最后用手捲起来成为青苹果捲条备用。 2.将作法1的牛蒡丝、青苹果捲条沾裹上一层太白粉后,再沾裹上面衣。 3.取一油锅并将油温烧热至170℃,再把作法2的所有材料放入油锅中,油炸约6分钟至酥即可捞起摆盘。 4.食用时以天妇罗沾酱佐配即可。...
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王丢丢和萌迪迪
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什锦天妇罗的吃法
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什锦天妇罗
小吃
准备所需材料 虾去头去壳,虾尾部分留住,用牙签挑去沙线,用刀背将虾筋轻轻拍断(也可以将虾背切开) 用刀在鲜香菇上面划十字 ...
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善良的松石
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咖哩天妇罗的吃法
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海鲜水产
海鲜
咖哩天妇罗 1.)将所有材料洗净并切成适当大小备用。 2.)将粉浆材料全部混和均匀。 3.)将准备好的食材均匀沾上粉浆,再放入油锅中,用180℃油炸至熟。 4.)沾酱拌匀后即可同时上桌,沾取食用。 天妇罗 1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌得很均匀,调和成带有流状的面衣备用。 2.虾洗净,去头后除去肠泥,剥除虾壳与尾部的剑形尖刺(保留尾壳),用纸巾擦干,再用刀刮除...
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QQ_464554408
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花枝天妇罗的吃法
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海鲜水产
海鲜
花枝天妇罗 1.将洋葱、香菇、花枝、红椒等材料,用刀子分别各切成约1公分左右的丁粒状后再一起混合搅拌均匀,并且使用厨房纸巾将这些材料擦干并吸干水份后,再沾裹上一层薄薄的太白粉,最后再沾裹上面衣。 2.取一油锅并将油温烧热至175℃,再把作法1的材料放入油锅中,油炸至酥即可捞起摆盘。 3.食用时以天妇罗沾酱佐配即可。 天妇罗 1.冷水中先加入蛋黄打散后,再加入低筋面粉轻轻搅拌,不须搅拌...
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年少的我22
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怎样做日式天罗妇最好吃
日式天罗妇正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净,一分为二,半边切成图上样子,顶端不用切通。秋葵用开水焯一下,过凉。青椒去种子切两半。秋葵整个炸,或者切两半都可以。 2. 面粉淀粉倒一起,慢慢的加水,调到图中稠度就可以。 3. 油热180°开始炸,先炸青椒,秋葵见飘起来就可以捞出。再炸茄子,茄子裹面糊时,把切开部分分开也裹上面糊,炸的时候也分开,这样炸的透。...
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硪叫张小旭
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日式天妇罗怎么做好吃
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日式天妇罗 1.)茄子、红萝卜、青椒、牛蒡洗净切片。 2.)香菇洗净去蒂,菇伞表面用刀划上十字纹。 3.)将脆酥粉和水混合调匀即为面衣。 4.)将准备好的蔬菜均匀裹上面衣。 5.)将蔬菜放入油锅,以150℃油温油炸至外表酥脆呈金黄色,即可捞起沥干油份装入盘中。 6.)白萝卜洗净后磨成泥,将调味料混合调匀即为沾料搭配食用。 日式天妇罗沾料 1、将调味料搅拌均匀; 2、食用前加入萝卜泥一起调匀即可...
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欧阳博360
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炸菜天妇罗的家常做法
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根茎蔬菜
炸菜天妇罗 1.将所有沾酱材料调匀,备用。 2.地瓜、南瓜均洗净、去皮切片;茄子洗净切段,茄身划出花纹;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;红、黄椒洗净,去蒂头和籽后切片备用。 3.将粉浆材料放入大碗中调匀,加入所有作法2食材拌匀,备用。 4.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序放入作法2食材以中火油炸至外皮呈金黄色,捞出沥干油脂,食用时搭配作法1沾酱即可。 炸天妇罗 (1)将小黄瓜洗净,...
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蓝色小方框儿
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时蔬天妇罗的吃法
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根茎蔬菜
时蔬天妇罗 1.将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后,切成5公分长的条状,鸭儿芹切小段备用。 2.牛蒡用刀背刮除表皮,准备1盆醋水,将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。 3.将面衣材料拌匀,搅拌的时候要用像切的方式,最好能留一些面粉不拌入。 4.将酱汁拌匀后,煮开备用。 5.把牛蒡捞起,沥干水份,撒上少许低筋面粉,再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合,将面衣适量加入混合拌匀备用。 6.起油锅,烧热至...
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SS别让我迷了路
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炸菜天妇罗怎么做
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炸菜天妇罗 1.将所有沾酱材料调匀,备用。 2.地瓜、南瓜均洗净、去皮切片;茄子洗净切段,茄身划出花纹;四季豆洗净,撕除老筋后切长段;红、黄椒洗净,去蒂头和籽后切片备用。 3.将粉浆材料放入大碗中调匀,加入所有作法2食材拌匀,备用。 4.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃,依序放入作法2食材以中火油炸至外皮呈金黄色,捞出沥干油脂,食用时搭配作法1沾酱即可。 炸天妇罗 (1)将小黄瓜洗净,...
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菜的做法
炸天妇罗 1.茄子、紫苏、西葫芦、豆角、瓜花,洗净沥干;白萝卜洗净后磨成泥,沾酱汁混合煮开晾凉。 2.茄子切去蒂柄,切梳子刀;西葫芦切片,豆角切长段。 ...
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天妇罗的做法
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日本天妇罗料理的做法 准备好所有的食材。 天妇罗的做法 120克面粉加入蛋黄。 天妇罗的做法 再加入清水。 天妇罗的做法 加入吉士粉。 天妇罗的做法 搅拌成为无颗粒状的面糊备用。 天妇罗的做法 大虾洗净剥去虾壳留少许虾尾备用。 天妇罗的做法 白萝卜去皮。 天妇罗的做法 切成细丝。 天妇罗的做法 ...
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天妇罗虾如何做好吃
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天妇罗虾 1.虾洗净后去头去壳留尾,剔除泥肠,并挑断腹部黑线 2..虾中加料酒 盐 姜丝腌制 3.盖保鲜膜冷藏15分钟 ...
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