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鸡翅洗净后滤干水分,在腌制前如果觉得还有水,就用厨房用纸把鸡翅的水按干。
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2016-02-04
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蒜香蚝油鸡翅
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然宝子1
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所需材料 鸡中翅放开水里烫一下,捞出用冷水冲洗掉皮上的粘着的油脂血沫。 用厨房纸吸干水分,再用牙签在鸡翅表面扎些洞。 ...
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加Q757856333乩
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蒜香鸡翅 1. 鸡翅中洗净控水,鸡翅里面用刀切开 2. 放入盆中,西芹切段 洋葱切丝 姜丝 柠檬捏出水,倒入白酒,盐。拌匀腌制20分钟 3. 腌制中的鸡翅 4. 煎锅置于火上,中火煎制,放入鸡翅 5. 煎锅内不用倒油,煎至两面焦黄 6. 再立起来煎制。整个焦黄了 ,就好了 7. 炸制好的蒜末,花生碎 熟芝麻 8. 一起倒入锅内,翻搅均...
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蒜香鸡翅怎样做最好吃
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蒜香鸡翅 1、将鸡翅洗净后在表面划两刀,放入大蒜汁、生抽、花椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、小茴香和少许糖腌渍半个小时左右。没有花椒粉的也可以不放,腌渍的调料主要看个人喜好。 2、一颗大蒜剥出之后拍成蒜泥,干辣椒切段,准备一把花椒。 3、锅烧热放入花椒和干辣椒炒香倒出,再往锅内倒少许油,把腌渍好的鸡翅放入煎至表面金黄盛出。这里要注意的事只要放一点点油就可以了,因为鸡翅表面煎过之后也会...
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怎样做蒜香鸡翅最好吃
蒜香鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,在内侧切花刀 2. 大蒜,香菜切碎,放入鸡翅里,加料酒,蚝油,酱油,鸡精腌至少一个小时 3. 腌好的鸡翅去除香菜,蒜末,两面均匀的裹上干淀粉 4. 热锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎,入锅时稍微整平鸡翅,煎出来的形状更漂亮 5. 煎至两面金黄即可 搜索蒜香鸡翅做法大全分类: 禽类|午餐
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蒜香蚝油生菜正宗做法/图解/步骤: 1 生菜摘洗干净拿淡盐水泡一会 2 蒜五六瓣切碎末 3 锅中水烧开加一点盐给菜焯水可以保持翠绿色泽。焯好摆盘 4 锅中放适量油煸香蒜末 ...
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怎么做蒜香麻辣鸡翅好吃
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蒜香麻辣鸡翅
把鸡翅治净,在翅膀的背面划两刀深至骨头,然后放在容器里,加上花椒粉1汤匙、辣椒粉Cayenne1/2汤匙、辣椒粉Paprika1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、细砂糖1/2茶匙和白兰地(料酒也行)1汤匙,抓匀,如果不急着用,放冰箱一夜,如果即日用,静置我15分钟; ...
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放开那黑又硬
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怎样做蒜香葱油鸡最好吃
蒜香葱油鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 小葱。蒜头。生姜切沫 2. 鸡腿切块。加入黄酒腌制后加入葱段姜片大火煮10分钟 3. 鸡块煮熟后捞出用冷水冲洗 4. 冷水冲净后摆盘拌入麻油 5. 起锅倒入食用油加入葱姜蒜沫至油锅沸腾 6. 淋上热油加入生抽调味就好啦 搜索蒜香葱油鸡做法大全分类: 禽类|午餐
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白玉菇洗净剪掉根 用开水烫一下立刻捞出沥干 摆盘 ...
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蒜香鸡翅尖 1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制30分钟。 2.锅入油烧热,倒入翅尖煸炒至变色。 3.加料酒,蒜蓉酱、少许盐、鸡精,加入青红椒块一起翻炒,倒少许水加盖烧开。 4.最后水淀粉勾芡。 蒜香五味鸡翅 1.鸡翅洗净,用刀背轻拍,这样可以更好的入味,将上述调料一起加入鸡翅中,拌匀,腌制3-4小时,如果能放置冰箱中过夜,味道会更好; 2.用纸巾将鸡翅表面的汁水擦干,两...
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张北小利
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怎样做蒜香可乐鸡翅最好吃
蒜香可乐鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,我觉得不切斜口要更好,鸡翅会胀起来很光滑,蒜切沫。 2. 少许油热小火煸炒蒜沫后,加鸡翅和可乐及水到快要没过鸡翅,同时加入生抽老抽和味精,保持鸡翅光滑一面全部向上,上面一直处于蒸的状态,偶尔晃动避免粘锅底,浇在上表面汤汁然后让他自然蒸干。
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如何做蚝油蒜香生菜最好吃
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蚝油蒜香生菜正宗做法/图解/步骤: 1. 生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末 2. 炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香 3. 再下入适量蚝油翻炒下。 4. 将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了 小贴士: 想做出正宗的蚝油蒜香生菜,就看看吧 蒜末一定要很多才好吃哦
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狗咬你日
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