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信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇的做法
信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇的做法
杏鲍菇从中间刨开,切斜刀,切成小片。
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2016-02-04
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腊肠杏鲍菇
信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇的做法
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1.备好新鲜的荷兰豆和腊肠。 2.将荷兰豆洗净去除两端的丝。 3.将腊肠切薄片。 4.锅中放水烧开,放入荷兰豆汆烫变色后马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。 5.在锅中放入腊肠,用小火煎至透明。 6.放入荷兰豆用大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即可。
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银河系番长
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家常小菜 红烧鲫鱼的做法
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第一步:把鱼洗净两面划几道口子。 第二步:洒上盐。 第三步:用小火炒姜丝。 第四步:把鱼的盐水抹干放于锅中煎。 第五步:把鱼翻过来,两面煎均匀,注意火候,别鱼烧蕉了。 第六步:两面都煎黄后洒上黄酒。 第七步:放入生抽。 第八步:放入老抽。 第九步:再把鱼翻...
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浅笑梨涡
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家常小菜 农家鱼的做法
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第一步:准备所需材料。 第二步:煎鱼,好多人怕这个环节,因为很容易被溅起的油烫到,让鱼粘锅,煎出来鱼皮支离破碎,其实只要准备工作做好,这些都不会发生,首先鱼洗好后要晾一下水气,之后用厨房纸巾把鱼身上水吸干 第三步:两面煎黄后盛出来。 第四步:锅内另外倒底油,将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒,然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味...
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浅笑梨涡
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杏鲍菇的家常做法 酱爆火腿杏鲍菇的做法
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家常菜
杏鲍菇口感爽滑,营养丰富,和咸鲜的火腿、爽脆的黄瓜搭配在一起,裹着浓浓的汤汁,看起来就很有食欲,吃起来当然是超下饭了! 1.杏鲍菇洗净切丁。 2.黄瓜洗净切丁。 3.火腿切丁。 4.洋葱洗净切丁。 5.锅烧热,放适量油,油热后下入洋葱和豆瓣酱煸炒出香...
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露西
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家常小菜 蒜香南瓜的做法
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家常菜
1.将南瓜洗净切片。 2.将蒜切成蒜蓉。 3.将锅烧热倒油,放蒜茸爆香。 4.爆香蒜茸后,放入南瓜片。 5.稍炒香南瓜后,加少量水盖上锅盖稍焖煮。 6.南瓜焖煮至留少许汁。 7.放盐调好味即可关火。 8.趁热将南瓜装碟。
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ピン
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清炒小菜心的家常做法
清炒包心生菜 1. 准备好包心生菜。 2. 生菜撕开,清洗干净。 3. 切点蒜片。 4. 锅热油,下蒜片炒香。 5. 加入生菜。 6. 大火翻炒。 7. 加盐和鸡精调味炒匀。 8. 装盘。 清炒通心菜 1. 准备一把通心菜。 2. 通心菜去黄叶,折成段。 3. 通心菜清洗干净。 4. 锅热油,下蒜片炒...
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小胖子易
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家常小菜 苦瓜炒鸡蛋的做法
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家常菜
1.准备好食材:一条苦瓜加三个鸡蛋。 2.将苦瓜洗净,从中间刨开,挖去白瓤和籽。 3.将苦瓜切成小丁,放入调理盆中(怕苦可以焯一下水,可以去些苦味)。 4.将三个鸡蛋全部打进调理盆中。 5.在调理盆内加入食盐,搅拌均匀。 6.锅底放底油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋苦瓜。 7.炒时将一面稍稍定型,翻炒均匀。 8.将炒好的食物装盘即可。
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银河系番长
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腊肠芹菜的家常做法
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材料图。 芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。 炒锅倒油,炒香葱碎。 ...
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腊肠芋头的家常做法
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1、材料图。 2、腊肠切片,芋头去皮切片,小葱切碎。 3、炒锅倒油,炒香香葱碎,下腊肠片翻炒。 ...
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veblen62
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腊肠年糕的家常做法
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腊肠年糕
甜豆炒腊肠 1. 甜豆择洗干净 2. 腊肠切片,蒜头切碎 3. 起锅,放油爆香蒜头 4. 放入腊肠翻炒3分钟 5. 倒入腊肠翻炒3分钟,这个时候放入蚝油、生抽,出锅前稍微放点盐,因为腊肠是咸的,盐就要少放,前面还放了蚝油、生抽 西芹炒腊肠 1. 西芹要用刨子刨一刨它比较老的根,轻轻刨几下就行了,不要太深。刨好的西芹切段洗净,腊肠斜着切,放入盘中...
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雨衣大叔
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腊肠煲仔饭的家常做法
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菜系
腊肠煲仔饭 1、提前将大米略洗,用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。 3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。 4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水 5、将切好的腊肠码放在砂锅边上, 6、放在红外线炉具上高火加热。 7、盖好盖放在火上焖饭 8、玻璃锅内放入凉水加上少许的油、盐 9、水开后放入菜心...
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lkk00
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腊肠藕片的家常做法
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腊肠藕片 1.蒜头切片,蒜苗切斜片备用 2.莲藕切片后,放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用 3.腊肠放入滚水中汆烫1分钟,再起锅沥干水份后切片备用 4.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片,再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后,放入莲藕片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀,再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成 值得一试的家常美味——腊肠炒藕片 1. 准备好原材料; 2. 香肠放入锅中,加入少量的水和油; 3. ...
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windy无人知晓
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香草杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...
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龙族衍生
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红酒杏鲍菇的家常做法
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家常菜
1.将杏鲍菇洗净,切厚片 2.西兰花洗净,用手掰成小朵 3.猪肉洗去浮油、切薄片 4.玉米淀粉中调入少许蚝油、加水搅拌均匀,作为芡汁待用 5.锅中烧水,水开后倒入西兰花 6.加少许盐,焯烫5分钟左右 7.焯好的西兰花捞出,沥干水分,摆入盘中待用 8.锅烧热,倒入少许橄榄油 9.倒入肉片,迅速翻炒 ...
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香波杏鲍菇的家常做法
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香波杏鲍菇 菠菜用清水洗干净,切段, 杏鲍菇切方块,小米备好。 先炒杏鲍菇和虾米,2分钟吧,加入菠菜,蚝油,不停翻炒,过一会加盐,淀粉,勾芡,出锅。 杏鲍菇酱 1.热锅倒油,先爆姜末,再放蒜末,炒香后倒入杏鲍菇翻炒 2.倒入甜面酱,小火炸酱 3.酱炸的差不多时放入西红柿丁,煮至差不多溶化,最后撒葱末出锅 炸杏鲍菇 1、把面糊材料混合均匀,静置10分钟。 2、杏鲍菇放沸水中汆烫1分...
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shfweji
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酸菜杏鲍菇的家常做法
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准备材料(如果嫌酸菜太酸可以少放一点) 杏鲍菇用手撕成丝 红椒切丝,酸菜切碎(如果觉得酸菜太咸可以用水泡一下) ...
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村来福到
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芦笋杏鲍菇的家常做法
芦笋杏鲍菇 1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,胡萝卜切小丁,虾仁挑去虾线,加少许料酒、盐、一点点蛋清腌制一会 2、烧一锅开水,将杏鲍菇块放入水中焯1分钟后捞出沥干水分 3、锅烧热后倒入油,先将胡萝卜丁放入翻炒 4、随后倒入芦笋、虾仁不断翻炒 5、炒至虾仁变色,倒入焯好的杏鲍菇,调入生抽和糟卤和少量糖,炒一分钟即可出锅 佛卡夏(focaccia)蘑菇芦笋三明治 1.意大利香肠...
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椒盐杏鲍菇的家常做法
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椒盐杏鲍菇 1. 原料 2. 杏鲍菇洗净沥水,切片,煎锅中放少量油,煎杏鲍菇 3. 中小火两面煎透,撒上椒盐 4. 成品 5. 椒盐杏鲍菇 1. 杏鲍菇洗净,切厚片 2. 面粉+淀粉 3. 加水搅拌成糊,最后加点椒盐 4. 杏鲍菇焯熟 5. 捞出,加盐,搅拌,腌一会儿 6. 腌好加入面糊 7. 油炸 ...
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别扭啊真
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腊肠杏鲍菇怎样做才好吃
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腊肠杏鲍菇 1.杏鲍菇从中间刨开,切斜刀,切成小片。 2.腊肠也斜刀,切片 3.蒜切末 ...
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憨厚老实老农民
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