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暖身开胃的酸菜炖排骨的吃法
暖身开胃的酸菜炖排骨的吃法
准备好所有食材。
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2016-02-04
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酸菜炖排骨
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暖身开胃的酸菜炖排骨怎么做
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准备好所有食材。 酸菜洗净切成丝备用。 豆腐切成片。 ...
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酸菜炖排骨的吃法
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酸菜炖排骨
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酸菜炖排骨 1.将脊骨洗净,凉水下锅,待水开后撇去血沫,使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水,下入煮过的脊骨,同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油,大火煮开后,调成中火继续炖煮,大约要一个小时左右。 3.待排骨煮烂后,加少许盐,同时下入酸菜炖开,用小火炖30分钟,关火加鸡精就OK啦! 小诀窍 东北话说酸菜本身就勾呴,所以一定别放太多盐。 酸菜炖排骨 1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 ...
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暖身南瓜汤的吃法
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暖身南瓜汤 1、选择优质的老南瓜,洗净去皮,切成小块,备用。 2、在锅中倒入少许油,把南瓜块放入,用小火炒至酥烂。 3、将炼奶慢慢倒入锅中调匀,如果爱吃甜的,可以多放一点。 4、制成南瓜汤后,再洒上枸杞和少许法香,放入适量的盐调味即可。 暖身南瓜汤 1、南瓜去皮去籽,切成小块。枸杞洗净 2、南瓜块放入小锅中,加水煮开 3、煮至南瓜软烂,用勺子将南瓜捣成泥状 4、放入枸杞,略煮即...
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jojo后沙滩
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冬季暖身汤的吃法
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冬季暖身药膳鸽 1. 老妈杀的鸽子,我不敢杀 2. 杀好后切剁成块,放入炖锅。加入开水与药材 3. 隔水炖煮一个小时后 下少许盐调味即可,因为党参自带甜味无须再下味精调味补补 让气血流畅暖起来 暖身浓汤菌菇火锅 1. 香菇和猴头菇提前半天泡发 2. 锅内加水、红枣、桂圆,放入2盒浓汤宝,接通电源煮开 3. 萝卜、土豆切片,白菜叶撕小朵,香菜择洗...
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佳宝MiKo
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酸菜炖排骨的家常做法
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酸菜炖排骨
酸菜炖排骨 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好,挤掉的水也可以一起炖,粉带温水泡软 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时;撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用 3. 油锅烧热,放入葱段、姜片煸炒出味,放入酸菜翻炒 4. 倒入滤干净杂质的骨汤、适量清水,放入排骨炖30-40分钟后放入粉带 5. 盐、鸡粉、白胡椒...
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吴国忠哈哈
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白萝卜暖身汤的吃法
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白萝卜暖身汤
根茎蔬菜
白萝卜暖身汤 1.白萝卜洗净,香菇切片备用 2.白萝卜切片,不用太薄,均等就好 3.锅中加入三碗水(750ml) 4.我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐 5.煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 6.略煮滚后加入白萝卜和香菇 7.待再次煮沸后改小火焖5分钟即可 上汤白萝卜 1. 瑶柱事先洗干净,浸软;虾米洗干净待用; 2. 排骨切小块,洗干净,沥干; 3. 白萝卜切厚块; 4. 把步骤1,2,3...
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肖营子村民
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暖身暖心-牛骨萝卜汤的吃法
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牛骨萝卜汤
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牛肉提前浸泡,中途多换几次水,血水祛的越干净越好,然后充分洗净,入葱姜,和花椒水的锅里焯水 我买的牛肉还蛮新鲜的,没什么脏沫子 焯完水的牛肉再用...
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萝卜炖排骨的吃法
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萝卜炖排骨
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萝卜炖排骨 1.准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片。排骨三根,剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。 2.制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。 3.倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右,可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。陈盘后放些许葱花。 4.价格计算:萝卜1块钱,排骨七块钱。总共合计不超过10元。 小诀窍 ...
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黄豆炖排骨的吃法
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黄豆炖排骨 1.排骨洗净,斩成段,姜切成片; 2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落; 3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆; 4.烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味; 5.撒入味精调味,盛在大碗内,即成。 黄豆炖排骨汤 1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。 2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。 3.老姜去皮切片备用。 4.将作法1∼3的所有食材、水和调味...
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海带炖排骨的吃法
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海带炖排骨
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海带炖排骨 排骨洗净后入沸水中焯水,用清水冲洗干净,姜切成片; 2)海带结用水泡透,洗净沙泥,用水煮开后,再用清水洗净,沥干水; 3)锅中加入排骨、海带结、姜片、葱结和水,煮开后加酒,转小火煮2小匙,用盐、鸡粉调味即可; 海带炖排骨 1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。 2. 排骨焯水,洗净,沥干。 3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表...
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蚕豆炖排骨的吃法
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蚕豆炖排骨
排骨炖豆角 1. 材料:熟排骨、洗净豆角、葱、姜 2. 把葱姜切碎 3. 起锅热油,爆香葱姜 4. 放入豆角煸炒 5. 煸炒均匀后,加入生抽,加适量水烧开 6. 放入排骨 7. 翻炒均匀,烧制8分钟左右,至豆角熟透。加盐、味精调味。出锅盛入碗中即可食用 排骨炖莲藕 1. 排骨洗净后下锅煮出血水 2. 煮好后起锅备用 ...
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山药炖排骨的吃法
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根茎蔬菜
山药炖排骨 1.将山药去皮切滚刀块; 2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。 3.姜拍松,葱切段。 4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 小诀窍 1 削皮的时候带上手套,要不山药皮碰到皮肤非常痒。我反正红了一大片,痒了半天,惨痛教训。 2 注意山药很快会变色,预先准备好一定要浸在水里,或...
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新疆和田灰枣
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土豆炖排骨的吃法
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土豆炖排骨
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土豆炖排骨 1.排骨斩块洗净焯去血水 2.加0.8升水、两滴醋,电高压锅炖一小时后加入去皮切滚刀块的土豆再炖45分钟 3.喝前加盐调味即可。 土豆炖排骨 1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。 2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡。 3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨。 4、焯水去血沫,沥干水分备用。 5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒。 6、下入排骨,翻炒几下。 7、...
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杏鲍菇炖排骨的吃法
杏鲍菇炖排骨 1.1、肋排一斤,杏鲍菇四朵,姜切片,葱切葱花。2、杏鲍菇切片。3、砂锅内放清水。4、水开后,放入杏鲍菇焯烫,捞出备用。5、另起锅,倒入清水,放入排骨焯烫。6、水开后,撇去浮沫,汤倒掉,捞出排骨备用。7、再在砂锅内注入水,放入排骨、姜片,大火煮开后转小火炖一个小时,然后放入杏鲍菇再炖十五分钟,差在汤中调入盐。8、撒入葱花,出锅。 小诀窍 肋排焯烫后,在流动水下冲洗,...
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姐Q3167849384
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玉米炖排骨的吃法
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玉米炖排骨 1.排骨剁小块,玉米切小柱体 2.排骨焯过热水备用 3.将两者置压力锅中 4.加盐1勺,加糖3勺 5.加花雕3勺,加枸杞和姜片若干 6.加清水漫过食材后盖锅压制20分钟即可 小诀窍 剁排骨和切玉米都是体力活 让身边的能者表现吧~ 玉米炖排骨 1.排骨切小段,在开水里串下,去除上面的血水。 2.玉米与胡萝卜都切小段 3.锅里加水放入排骨、玉米、胡萝卜 4.大火煮开再转文火炖半小时 5....
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尊7白手
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莲藕炖排骨的吃法
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莲藕炖排骨 1. 准备材料 2. 将排骨放在凉水里,焯水 3. 排骨焯水后冲洗血沫 4. 莲藕削皮切块 5. 将莲藕和排骨放在电饭煲里 6. 放入姜片和注入2000毫升清水,盖上盖子,按下电饭煲功能键 7. 煮好后放入枸杞,下盐调味,盖上盖子焖15分钟即可 莲藕炖排骨 1. 排骨洗净控水后加入适量盐,酱油和生粉,拌匀后腌制数分钟 ...
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VIELJUN
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电饭锅炖排骨山药 1. 准备食材:腔骨用水多冲洗几遍,大葱切段,姜切片。 2. 下锅炖制:将清洗好的排骨放入电饭锅里,放入2段葱,2瓣大料、姜片,加入适量的凉水开始炖制。 3. 去除血沫:当锅内水刚刚刚开始沸腾时,撇掉上面浮着的血沫,尽可能的除净。 4. 加入铁棍山药:将铁棍上药上的泥沙清洗干净,并去除上面的须根,然后将山药切成滚刀块;当排骨开水炖制45分钟后,加入铁棍...
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元旦莎莎姐
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鱿鱼藕炖排骨的吃法
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鱿鱼藕炖排骨 1。排骨2磅沸水中沸至泡沫出,倒出。藕1磅,小鱿鱼一袋。 2。砂锅中倒入油,5成左右油温倒入姜块,翻炒,加入排骨,翻炒,排骨过油后,加入蚝油,酱油(我用万字牌酱油),红酒,翻炒,加入藕块,泡好的小鱿鱼滤干水放入烧锅中,翻炒,加沸水一碗,盖好砂锅,开锅后中小火炖一个小时40分钟,加入,蒜块,再炖10分钟,加入整颗葱,香菜若干,盖锅关火,闷5分钟即可。 建议一定要用砂锅做,容...
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酸菜炖排骨怎么做好吃
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酸菜炖排骨 1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 2.排骨洗净血污,锅中冷水烧开,放排骨进去煮三分钟 3.捞出排骨,洗净沥干 4.干净锅中放冷水,把焯好水的排骨放入,开大火煮 5.锅中煮开后转小火,撇去浮沫后,加料酒,生姜片和葱结,小火炖1个小时 6.酸菜用清水洗洗沥干水份,炒锅放猪油,把酸菜丝倒入煸炒透,放入排骨汤内一起炖,10分钟后放粉条,煮几分钟看到粉条变透明,加适量盐和鸡精调好味,即...
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无花果炖排骨的吃法
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无花果炖排骨 1、上排骨切段,煮开,捞起; 2、排骨放清水大火烧开; 3、放进无花果,用文火炖;半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。 无花果麦冬炖排骨 1.全部材料放入炖锅,小火炖2.5小时 无花果排骨汤 1、上排骨切段,煮开,捞起。 2、排骨放清水锅里,大火烧开。 3、放进无花果,用文火炖。 4、半小时左右,放盐、味精,起锅,上桌。 小诀窍 注:煲汤,半小时,确实欠火候。一...
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