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玉米马排汤的吃法
马排用清水干净,玉米切断对半切,胡萝卜切成块状。
锅里烧热水,放入一到两片姜,水开后放入马排。。煮大概5分钟左右,面上会浮出来很多的血块。 ...
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2016-02-04
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首乌羊排汤的吃法
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首乌羊排汤 1、将羊排切除边骨取精排,斩成4厘米的段,下入沸水中汆烫去血水后捞出。 2、黑豆预先浸泡3小时,香菇去柄洗净切十字花刀,海带切块首乌洗净待用。 3、将煲内清水烧沸,下入所有原料旺火烧开,小火熬煮3小时,下入精盐调味即可。 材料替换 用鹿排替换羊排,称首乌鹿排汤。 口味变化 调味料中增枸杞子、党参,称为党参羊排补虚汤。 首乌羊肉汤 1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗...
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粉丝羊排汤的吃法
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粉丝羊排汤 1、羊排洗净焯水,粉丝泡发;香菜青蒜切碎分别放入小碟。 2、炖锅内加水,放入羊排、葱、姜,调入料酒。 3、草果、花椒、桂皮放入香料包,再放入锅中。 4、大火烧开后改小炖2小时。 5、锅中加粉丝,调入盐与鸡精,一滚后便可起锅,与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌。吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。 白菜粉丝羊肉汤 1.粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用 2.锅...
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风度心雨
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玉米海带汤的吃法
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玉米海带汤
玉米海带大骨汤 1. 大骨入冷水锅中焯烫去污洗净待用 2. 海带丝洗净打成小结,玉米切寸断 3. 将处理好的大骨放入电压力锅 4. 加入玉米、海带结 5. 最后放点姜片、香叶、水,按“蹄筋”键即可,食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1至2滴的白醋就好 海带玉米排骨汤 1. 准备材料 2. 清洗干净胡萝卜、玉米、苦瓜和黄豆 3. 排骨和...
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玉米荸荠汤的吃法
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玉米荸荠汤 1.玉米切段段; 2.加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开; 3.转小火慢炖一小时就OK了,吃前调盐味。 小诀窍 高汤是筒子骨炖的,新鲜的炖上一大锅,放凉用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻,每次要做汤取出一袋加少许清水即可,方便快捷,非常适合懒人,味道不会发生改变。 腐竹玉米马蹄汤 1.玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水 2.腐竹折成小段,用凉水泡...
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冰糖排马面
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冰糖排马面 【菜名】 冰糖排 马面 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽深红, 卤汁浓厚,肉质酥烂,味香浓郁,甜中带咸,形似马面。 【原料】 猪头1个(重4000克左右),冰糖、醋各300克,绍酒75克,酱油175克, 桂皮25克,葱结4克,姜20克,绿叶蔬菜少许。 【制作过程】 1、将猪头放入盛器,加温开水泡一下,用刀刮净毛根和皮上污物,在下额处顺长劈...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...
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冰糖排马面的做法
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冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤 1. 材料如图,银耳一大朵加一小朵,梨,莲子,枣,枸杞 2. 银耳枸杞提前泡发,一般前一天晚上泡第二天上午煲汤 3. 将银耳剪小块,莲子分开去掉里面的莲芯(不然汤会苦),即便买的去芯的也去的不干净 4. 将银耳莲子放砂锅里,加入3升水,烧开转小火一小时,当听着砂锅盖有碰响时,用勺子垫下锅盖,以防溢锅。 5. 将雪梨去皮切小块,红枣枸杞温水泡洗...
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粉葛玉米鹌鹑汤的吃法
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粉葛玉米鹌鹑汤 1.将粉葛去皮切大块。 2.玉米切段。 3.加上马蹄,与焯水的鹌鹑一起入锅,烧开后文火煮两小时调味就好。 胡萝卜玉米粉葛汤 1、粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。 2、然后加入胡萝卜和玉米再熬半个小时加盐调味即可。 无花果玉米煲鹌鹑汤 1.备好材料 2.鹌鹑清洗干净,去头、去脚后每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮...
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排骨玉米苹果汤的吃法
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排骨玉米苹果汤 一、先将排骨焯水,焯水时放几片姜,冷水下骨,等血水泡沫浮起,倒入煲里的水,再用热水冲净; 二、电饭锅放水,先放排骨,煮1小时左右,再放玉米、苹果和红萝卜,用煮饭档煮至沸腾,再用慢火煮1小时左右足够。盐在快煮好时或喝汤时才放。 苹果排骨汤 1、排骨用沸水烫去血水。 2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。 3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入...
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樱桃芽的孤独灾
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玉米番茄猪肝汤的吃法
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玉米番茄猪肝汤 1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右 2.玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟 3.锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲 4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用 5.番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪...
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飞越京城
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南瓜番茄排毒汤的吃法
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南瓜番茄排毒汤 1、南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。 2、南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。 3、沸腾后,转文火煲10分钟。 4、加入苹果大火煮沸。 5、加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟。等汤的温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜就可以了,酸酸甜甜很好喝。 番茄排骨汤 1、番茄切成块,葱切成葱花,生菜洗净备用; 2、排骨洗净后放入冷水锅中,加入姜片,煮开后去掉血...
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腐竹玉米马蹄汤的吃法
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腐竹玉米马蹄汤 1.玉米切小段,马蹄切片,胡萝卜切片,猪骨飞水 2.腐竹折成小段泡软 3.鸡洗净,放入开水锅浸熟,撇净浮沫 4.捞起鸡,把猪骨、马蹄、玉米、胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中火煮1.5小时 5.放入泡软的腐竹,煲10分钟就关火 6.放盐调味即可 腐竹玉米马蹄汤 1.玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水 2.腐竹折成小段,用凉水泡软备用 3.鸡清洗干净后,放进开水锅...
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鲜味玉米节瓜汤的吃法
鲜榨玉米汁 1. 玉米剥去外皮和须子 2. 加水煮20分钟 3. 晾凉后 剥玉米粒 4. 也可以用水果刀切下来 5. 剥好的玉米粒待用 6. 将玉米粒加煮过玉米的水 入原汁机反复碾压搅拌即可 鲜玉米枸杞粥 1. 新鲜的玉米洗净,煮熟。煮熟后玉米捞出,水过滤一下煮粥用 2. 把玉米粒剥下来,煮的玉米多,至用了3个剥的粒 3. 玉米粒和煮玉...
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玉米排骨汤的吃法
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玉米排骨汤怎么做
玉米排骨汤 1. 排骨氽水后放入电压力锅 2. 玉米棒洗净剁开放入锅中 3. 胡萝卜切大块放锅中 4. 放适量盐,姜切片、葱打结一起放在锅中,加适量水,闭合压力锅盖,摁下骨头按键 玉米排骨汤 1. 肋排清洗干净 2. 玉米2根切开 3. 锅里加入肋排及料酒煮一会 4. 煮出脏东西后清干净 5. 把清干净的肋排放干净水里大火...
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枸杞玉米醪糟汤的吃法
醪糟鹌鹑蛋枸札汤 1. 所需食材 2. 锅里加适量水,把洗干净的鹌鹑蛋放进煮熟 3. 把鹌鹑蛋剥壳备用(煮好的鹌鹑蛋放玻璃的容器里,盖上重一些的盖子上下摇动,外壳一下子就全部碎了,这样再剥壳会快一些) 4. 把剥好的鹌鹑蛋和洗干净的枸札子放锅里,加进两碗水烧开 5. 烧开后把醪糟加进拌匀即可 红糖醪糟蛋花汤 1. 准备材料 2. 锅内倒...
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香菇玉米肋排汤如何做好吃
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香菇玉米肋排汤 1.干香菇用清水泡发,泡香菇的水留用,玉米去掉皮和须后切小段,肋排切小段。锅中烧水,水沸腾后下肋排焯水至变色后捞出,冲去浮沫待用tulaoshi 2.砂锅中加入2/3满的清水后,加肋排和姜片进去,中火煮至沸腾后淋入小半碗浸泡香菇的水 ...
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玉米排骨瑶柱汤的吃法
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玉米排骨瑶柱汤 1.瑶柱泡十分钟 2.猪骨焯过,胡萝卜 玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时 3.成品 排骨玉米汤 1.排骨洗净备用;玉米洗净切段,红萝卜洗净切滚刀,葱切段备用。 2.所有材料放入大同电锅内锅,加水至盖过材料;外锅放1杯水煮至开关跳起,最后放入葱段、加盐调味即完成。 排骨玉米汤 1、排骨洗净后用热水焯去血水,捞出洗净,沥干。玉米洗净切段备用。 2、将排骨、玉米放入锅中,加...
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穿裤衩钓鱼
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玉米萝卜排骨汤 1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松; 2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫; 3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2 小时; 4.加精盐、味精即可。 注意 清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。 玉米萝卜排骨汤 1、玉米切断,排骨切块,白萝卜切滚刀块,姜切四片,葱切断。 2、排骨洗净入开...
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番茄玉米蛋花汤的吃法
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排骨玉米番茄浓汤 1. 排骨用料酒和盐码起,然后烧一壶开水等会把排骨过道水,然后锅里加入少许姜开始炖 2. 番茄切块放入锅里 3. 玉米切小块放入锅里,大概两小时后,炖好的汤加入胡椒、鸡精、盐就可起锅 番茄蛋花疙瘩汤 1. 西红柿洗净,用开水烫去皮 2. 切成小块 3. 热锅凉油,大火把西红柿炒成酱 4. 倒入水 5. 烧水的空...
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