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怎么做咸蛋黄豆腐好吃
怎么做咸蛋黄豆腐好吃
豆腐切块,用水焯一下煮2分钟,控干水备用。
咸蛋黄用勺子碾碎
锅中...
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2016-02-04
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咸蛋黄豆腐
怎么做咸蛋黄豆腐好吃
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咸蛋黄豆腐羹怎么做
咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。 2、一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度) 3、咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。 小诀窍 1、用的是新发现的鸡汁豆腐,很好切,而且不煮不泡几乎没有豆...
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豆腐怎么做 咸蛋黄豆腐的做法
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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无言歌ヽ
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咸蛋黄豆腐羹怎么做好吃
咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。 2、一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度) 3、咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。 小诀窍 1、用的是新发现的鸡汁豆腐,很好切,而且不煮不泡几乎没有豆...
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怎样做咸蛋黄豆腐羹才好吃
蛋黄豆腐羹 1. 鸡蛋豆腐 2. 切片 3. 鸡蛋一个打成蛋液 4. 将切好的鸡蛋豆腐放进蛋液里 5. 撒盐 6. 淋上芝麻油 7. 撒上香葱,胡椒粉 8. 放进蒸锅里 9. 蒸五分钟后,再焖五分钟 10. 好嫩的蛋羹 香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得...
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咸蛋黄豆腐羹怎样做最好吃
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咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。 2、一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度) 3、咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。 小诀窍 1、用的是新发现的鸡汁豆腐,很好切,而且不煮不泡几乎没有豆...
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咸蛋黄豆腐如何做好吃
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菜的做法
咸蛋黄豆腐 1.原料图。 2.豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟。 3.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末。 ...
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咸蛋黄豆腐的做法步骤
咸蛋黄豆腐正宗做法/图解/步骤: 1 准备好原料; 2 将豆腐切1.5CM见方的小块; 3 煮锅内放水,放入食盐,倒入切好的豆腐焯烫2分钟,捞出过凉水; &...
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蛋黄豆腐怎么做
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口味过重孩子会偏食、挑食 1岁多的宝宝就开始吃膨化食品,几个月的宝宝爱喝100%的纯果汁,越来越多的宝宝喜欢吃甜食或其他口味重的食物。这样到底对健康是否有好处呢? 味觉与生俱来,舌头上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸。宝宝在经过五种味觉的接触与训练后,会慢慢增加接受的程度。专家指出,经常吃口味重的食物对宝宝的健康非常不利。因为如果宝宝刚开始接触的就是口味偏重的食物,则日后偏好这类食...
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咸蛋黄豆腐羹 1.食材盐卤豆腐一块,鲜香菇 2.豆腐放滚水绰好 3.香茹洗净切丁 4.咸蛋黄蒸熟。(四只就够了) ...
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haolong8553899
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咸蛋黄豆腐羹的家常做法
咸蛋黄豆腐羹 1.咸蛋黄放在小碗中,盖上保鲜膜隔水蒸蒸日10分钟后用汤勺将蛋黄碾碎待用。 2.豆腐切成小块;香肠洗净后切小粒;枸杞洗净用清水浸软。 3.锅内放少量油,烧热后放入香肠稍煎后装碟备用。 4.锅内放少量油,烧热后放入蛋黄碎,炒香后放入豆腐、香肠粒。 5.加入清水及枸杞,盖上锅盖焖5分钟,然后用生粉水埋稀芡即可。 咸蛋黄豆腐羹 1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装...
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怎么做虾仁蛋黄豆腐好吃
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准备材料,绢豆腐一盒,日本豆腐两支,胡萝卜一小段,咸蛋黄五个,虾仁玉米青豆少许。 将胡萝卜切丁,豆腐切块,咸蛋黄蒸熟备用。 热锅加入适量食用油,...
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蛋黄豆腐怎么做最好吃
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tulaoshi.com 蛋黄豆腐的做法 步骤1:嫩豆腐切块加盐入味。 步骤2:淋上蒸鱼豉油。 步骤3:备香菜。 步骤4:淋上香油。 步骤5:放进香菜,撒上调味鲜。 步骤6:炒蛋黄。 步骤7:将炒好的蛋黄倒进豆腐碗里。 步骤8:如图。 步骤9:再放进微波炉里加热三分钟。 ...
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smile晨飞扬
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怎么做咸蛋黄酿豆腐最好吃
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咸蛋黄酿豆腐正宗做法/图解/步骤: 2. 大块豆腐改刀切矮分成两半,再切成六块(6cm*4cm左右)。豆腐中间用小刀和小勺子小心挖出一个空盒子。 3. 把咸蛋黄用小刀小心切成两半,放入豆腐盒中。 4. 下油热锅,把装好蛋黄的豆腐小心放到锅里煎成单面金黄后出锅。 5. 热锅下油,把蒜片爆香,转中小火,倒入香菇片翻炒,倒入蚝油、鸡精、盐、料酒少许调味,加入小半碗热水调成汤汁,洒入少许白胡椒粉...
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25T资源加唯心
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蛋黄豆腐怎么做好吃
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蛋黄豆腐
蛋黄豆腐 1. 豆腐切小块,用淡盐水提前泡好 2. 咸蛋黄碾碎 3. 锅里加少许油,煸蛋黄,煸出油 4. 加适量清水,有老汤可以直接加老汤 5. 在清水里面加一块浓汤宝,有老汤的不用加 6. 水开后加豆腐,加胡椒粉,生抽,盐,去除多余浮沫 7. 炖入味,约10分钟左右 8. 关火,撒葱花 蛋黄豆腐丁 1. 豆腐干切丁,蛋黄一...
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Go歇菜
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咸蛋黄烩豆腐怎么做最好吃
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咸蛋黄烩豆腐的做法 步骤1.备好咸蛋黄3个,内酯豆腐一盒或者南豆腐一大块,胡萝卜和火腿肠各一段;葱一棵。 步骤2.将咸蛋黄蒸熟取出,用刀切碎压成泥。 步骤3.锅烧热放油,放入蛋黄泥不停地翻炒; 步骤4.待蛋黄泥炒得起泡,体积膨大就炒好了,先盛起。 步骤5....
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蛋黄豆腐丁怎么做最好吃
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蛋黄豆腐丁的做法 步骤1.备蛋黄一个,豆腐切丁,辣椒少许。 步骤2.油烧热放进豆腐丁炒匀, 步骤3.加盐, 步骤4.淋上生抽, 步骤5.炒干水份, 步骤6.放进辣椒提辣, 步骤7.再放进蛋黄, 步骤8.放点葱段炒香, 步骤9.调入鸡精, ...
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怎样做蟹黄豆腐(鲜鸡蛋做出咸蛋黄的效果)最好吃
蟹黄豆腐(鲜鸡蛋做出咸蛋黄的效果)正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋煮熟。基本上时间最多的都花在煮鸡蛋上了。取蛋黄,压碎,加入图中那么大的勺子一勺的盐(不要怕咸,一会儿要煮呢。)加入一勺橄榄油,搅拌均匀。放入微波炉高火大概两到三分钟。如果不放心可以中途拿出来看看。大概效果要达到周边有很多泡,底下已经有点硬的程度。然后再拌匀,大概呈现如图的效果。基本上就很...
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蒋延彪她祖宗
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咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐怎么做好吃
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咸蛋黄变身之“蟹黄”豆腐 1.豆腐用水冲净,切成1CM见方小块;肉切丝,用淀粉加盐腌制10分钟;葱切成葱花;咸蛋黄蒸熟后用调羹碾碎;大干虾洗净 2.锅中油热至6成,开小火,加入咸蛋黄碎,并加入料酒,及葱白拌匀; 3.倒入豆腐块及干虾,并加入高汤及淀粉调好的芡水,加盐; 4.煮开后,将肉丝倒入,划散,变白后即可撒上葱花和鸡精,出锅 小诀窍 1,咸蛋黄为高胆固醇食品,因此一次不能吃过多。 ...
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咸蛋黄肉粽怎么做
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主食
五花肉隔夜洗净切成长条,加入老抽,黄酒,糖,鸡精腌制,放冰箱备用。粽叶在锅内用水烧开焖十分钟后冷水洗净。 糯米洗净后沥干水分,将腌肉的卤汁到入米内拌均。可以先将糯米用老抽浸腌泡制,让糯米充分发涨,这样的粽子较软糯。 ...
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