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豆角焖面---简单版的做法
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豆角洗净摘好备用
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2016-02-04
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豆角焖面-简单美味饭的做法
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豆角焖面 焖面(Braised String Bean with Noodle)流行于 山西、 河北、 内蒙古西部以及 河南等地,是中国中部地区汉族的传统面食,在 安徽北部称为 蒸面。焖面的主要食材是面条和 豆角,采用的工艺为焖,其口味咸香、软糯。焖面具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!豆角焖面小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! ...
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乔五爷518
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怎么做豆角焖面 豆角焖面的做法
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如何做豆角焖面?跟图老师一起来学吧。 1.长豆角洗净掰盛长段,猪肉洗净切丝。 2.锅烧热,放油,油热后爆香葱花和八角。 3.下入肉丝翻炒至变色。 4.调入甜面酱、蚝油、生抽和盐。 5.翻炒均匀。 6.倒入豆角炒匀。 ...
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怎样做山西豆角焖面(纯手工版)最好吃
山西豆角焖面(纯手工版)正宗做法/图解/步骤: 面粉加凉水和成较硬的面团。(软面饺子,硬面条。)盖上湿布或者盖子醒20-30分钟。 面团揉圆,按扁,撒扑面,将面擀开,擀几下就旋转下面皮,使擀出的面皮厚薄均匀。 擀到合适的厚度后,用刀沿着擀面杖划开。 划开的样子,如图。 ...
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豆角焖面怎么做
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豆角焖面 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀 ...
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家常豆角焖面怎么做
家常豆角焖面FiedoodleswihBea正宗做法/图解/步骤: 材料3人份 烧开水把生面条烫一下,沥干水后倒上油拌匀备用。 一个大一点的炒锅中火,锅热后倒油,放入葱、姜和肉炒到肉变成白色,然后加酱油、豆角和盐。 等豆角稍微有些变软的时候加入热水(水刚刚没过豆角即可),盖上锅盖...
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怎么做豆角焖面好吃
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豆角焖面的做法
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准备工作:称量好面粉,五花肉切片,用一点点生抽和盐(用量不在菜谱内)腌10分钟,宽豆角切成细条,姜切片,葱切段。 面粉中加入清水和成比较硬的面团,盆中无干粉即可。 ...
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掰肚也不知道
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猪肉豆角焖面怎么做
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焖面 1,猪肉一定要是半肥瘦的,这回也不能再用电饭煲了,把炒锅烧热,放入花生油少许,一点点就可以了,油太多会腻的,而且会毁掉来之不易的减肥成果。 2,油烧到七成热,就是有一点点冒烟的时候,放入蒜蓉爆香,再放入猪肉煸炒,火不要太大,慢慢炒,要把这些半肥瘦猪肉里的油全给炒出来。 3,猪肉断生后,放入洗干净的豆角和青椒,豆角和青椒都要切一下,这个不能偷懒,豆角以五厘长左...
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铁锅豆角焖面怎么做
铁锅豆角焖面 1. 菜的材料 2. 猪肉放冰箱冷冻半小时,取出切片,铁锅中放入少量油,油热先下肥肉煸炒至肉片全部展开 3. 然后放入瘦肉炒 4. 炒至肉中水分基本完,倒入两勺生抽、一勺老抽,炒匀 5. 放入姜片、八角、草果、香叶,倒入开水炖煮 6. 这时候就可以和面了。水和面粉和成面团,用压面机压制面条备用 7. 将豆角划丝后掰成小段,...
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北京幼教展览会
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豆角焖面 1. 豆角洗净切段备用 2. 爆香葱姜 放入豆角西红柿 豆角 红烧肉搅拌均匀 3. 菜上面放一小篦子 ,面条上拌点花生油 出来散散的不结块, 在小篦子上放上面条,到200k的水,就可以焖了额,15分钟后就熟了,完了找一大盆,面条倒入,好搅拌均匀。因为有了西红柿和蚝油所以面条出来油油的润润的红红的非常诱人 豆角焖面 1. 豆角择好,掰成小块 2. ...
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怎样做豆角焖面最好吃
豆角焖面正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切薄片,摘完并且清洗过的豆角掰成段儿,葱、姜、蒜切好备用; 2. 多放点油,油烧七分热,下五花肉中小火翻炒,加入少量十三香和盐,我喜欢把肉炒焦一点,这样更入味; 3. 放葱、姜、蒜、大料炒香; 4. 加入豆角,前面说多放油就是为了炒豆角,中小火翻炒大概五分钟,放盐、生抽、老抽,豆角稍稍抽吧了以后,加汤没过豆角继续炖; 5. 豆角熟...
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你给的温柔′
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豆角焖面怎样做才好吃
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豆角焖面 1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用 2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀 ...
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怎样做豆角焖面才好吃
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豆角焖面
豆角焖面的做法
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豆角焖面 1.锅中放葱末,姜末,蒜末爆香 2.肉切成肉丁倒入锅中不停的翻炒 3.加入调料和水煮10分钟 4.倒入洗净并切成段的豆角再煮3分钟5,把做好的面条慢慢地并均匀地放在豆角上盖盖,留一些汤汁,分两次中途沿锅边慢慢倒入锅中。15分钟后即可以拌匀食用 豆角焖面 1、切厚片的肥瘦肉放入锅中,小火慢慢煸炒至出油。 2、斜锅,用炒出来的油炒香花椒和八角,花椒变色后和八角一起捞出装入调料盒备...
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打麻将赢钱了
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豆角肉片焖面怎么做
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豆角焖面 1. 豆角洗净切段备用 2. 爆香葱姜 放入豆角西红柿 豆角 红烧肉搅拌均匀 3. 菜上面放一小篦子 ,面条上拌点花生油 出来散散的不结块, 在小篦子上放上面条,到200k的水,就可以焖了额,15分钟后就熟了,完了找一大盆,面条倒入,好搅拌均匀。因为有了西红柿和蚝油所以面条出来油油的润润的红红的非常诱人 熏肉豆角焖面 1. 将豆角去筋掰成3到5厘米左右的段...
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豆角焖面怎样做最好吃
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豆角焖面 1,面条搞定 2, 把肉片炒炒,我今天没放油,趁没糊之前,放点酒,生抽,然后放姜,葱,再放豆角,炒豆角变色,加入水与豆角持平 3,水开后,放入面条,均匀分布放在豆角上 4 焖上7.8分钟,出锅,可以吃了 豆角焖面 1、切厚片的肥瘦肉放入锅中,小火慢慢煸炒至出油。 2、斜锅,用炒出来的油炒香花椒和八角,花椒变色后和八角一起捞出装入调料盒备用。 3、下姜蒜干辣椒和香叶继续煸炒...
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水晶没有心
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怎样做豆角肉丝焖面才好吃
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豆角肉丝焖面 1,猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟 2,扁豆切段,萝卜切丝,葱切片 3,锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒,然后翻炒肉丝,倒入扁豆和萝卜丝,翻炒几分钟后倒入清水,水能没过扁豆即可 4,加入酱油拌匀,加盖待水开后将锅里的汤汁盛出备用 5,将少许面条码在扁豆上,淋上层食用油,然后再码上一些面条,浇上盛出的汤汁,加盖小火焖 6,待汤汁收干后撒上蒜末,用筷子轻轻挑散 小诀窍 ...
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怎样做咖喱豆角焖面才好吃
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印度咖喱土豆角 1. 土豆去皮切成片 2. 土豆片入锅蒸熟 3. 小麦粉和成面团饧15分钟 4. 胡萝卜洗干净,剥好豌豆、玉米粒 5. 胡萝卜切成丁 6. 蒸熟的土豆压成泥 7. 加咖喱粉搅拌均匀 8. 加豌豆、玉米粒、胡萝卜丁搅拌均匀 9. 加盐搅拌均匀,咖喱土豆角的馅料就做好了 10. 饧好的面团做成大小适中的面剂...
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北雁门口卖薯的
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山西豆角焖面怎么做好吃
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素豆角焖面 1. 炒锅倒油,葱、水炒香后放入豆角煸炒 2. 炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角 3. 锅里的水煮沸后放入面条 4. 盖盖,中火焖制10分钟 5. 十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制 6. 碗里放入所有调料 7. 锅里的水分快干时倒入碗汁,关火 8. 拌匀,即可享用了 9. 美味...
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小哩2008
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