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香煎黄花鱼的做法
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2016-02-04
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香煎黄花鱼
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怎样做香煎黄花鱼才好吃
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香煎黄花鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 把买来的黄花鱼洗净宰杀干净。在加盐,葱姜,蒜,鲜花椒,花椒油,味精,腌制24小时 2. 鱼取出去除附着在上面的葱姜蒜等腌制料,在鱼拍上干生粉,适量就好粉不易太多。 3. 姜切丝,用适量的油炸干,油也留着待用 4. 葱切成段摆盘垫底,待用 5. 平底锅烧热,用炸姜丝的油小火煎鱼,自两面金黄 6. 成品 搜索香煎黄花...
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煎蒸黄花鱼的家常做法
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煎蒸黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,在鱼身两侧剞“斜直刀纹”,加少许精盐、味精、绍酒腌渍调味。 2、鸡蛋加淀粉搅成糊;将黄花鱼沾匀面粉,挂鸡蛋糊,下入五成热油中,煎成两面呈金黄色,取出装盘。 3、鱼盘内再加入精盐,醋、绍酒、味精、葱、姜末,添适量鲜汤,上屉蒸透取出。 4、原汤滗入锅内,找好口,用水淀粉勾薄芡,淋香油,撒上香菜段,浇在盘中鱼身上即可。 材料替换 用白鱼...
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孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法
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黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。 孕妇能吃黄花鱼吗?黄花鱼的做法 孕妇能吃黄花鱼吗 孕妇是可以吃黄花鱼。但一次不要吃的太多。 黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。鱼肉不仅可以预防心血管病,而...
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大多数人都喜欢吃黄花鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃?黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料:黄花鱼;姜;蒜末;京葱白;姜;蒜末;蚝油;酒;生抽;砂糖;水(高汤)。 做法步骤: 1、调味料A:酒料2大匙;蚝油1大匙;生抽3大匙;砂糖1茶匙;水(高汤)半杯; 2、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;...
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