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朝鲜冷面
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朝鲜冷面
朝鲜冷面(俗称 朝鲜面、 韩国冷面) 是一种深受人们喜欢的传统民族食品。一般用 牛肉汤或鸡汤,佐以 辣白菜、 肉片、鸡蛋、 黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量 面条,再放入 佐料,最后再次浇汤。图老师下面就为大家带来这道经典的朝鲜冷面,希望对大家做菜有所帮助。
朝鲜冷面的做法步骤
1. 将蒜,姜切末,与白醋,盐,白糖,生抽混合,加入适量纯净水,放入冰箱冷藏。煮面,冷面在沸水里煮15秒左右出锅过凉水,不要时间太长。
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2015-04-16
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家常菜
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