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鱼咬羊怎么做
鱼咬羊
1.原料图。
2.黑鱼片成鱼片,用清水淘洗三遍。
3.鱼片用蛋清,盐,白胡椒,腌渍十...
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2015-04-20
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家常菜
鱼咬羊
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家常菜
鱼咬羊
鱼咬羊 鱼咬羊是安徽徽州地区汉族传统名菜,是将 羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。相传 孔子周游列国时,宣传自己的政治主张,到处碰壁,甚至弄到断粮的处境。他的学生讨来一小块羊肉和几条小鱼,因饥饿难忍,只好应急将羊肉和小鱼同煮,出乎预料,羊肉烩鱼汤,十分鲜美。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来鱼咬羊教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 鲟...
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鱼丸鱼豆腐炒时蔬 1.鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开 2.热油爆香葱、姜、蒜 3.先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒 ...
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鱼羊鲜 鱼羊鲜的主要食材是鲜 鳃鱼和熟 羊肉,鱼羊一起做菜味道能互补,有独特的鲜浓味道与营养。营养专家认为,两者都是传统的滋补品,冬日吃很能补身子。此菜咸中带甜,鲜香醇厚,为冬令佳肴。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鱼羊鲜是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲟龙鱼筋羊排煲——鱼羊鲜的做法步骤 1. 准备好羊排、鲟龙鱼筋和姜,自然解...
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羊方藏鱼 羊方藏鱼, 中国古典菜中,被称为中国第一名菜,至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在 徐州一些饭馆中流传,有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块 羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来羊方藏鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! ...
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鱼羊炖时蔬
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家常菜
鱼羊炖时蔬
鱼羊炖时蔬 鱼羊炖时蔬 特色: 汤汁乳白、鲜香可口。 鱼羊炖时蔬 配料: 主料:鱼头150克、羊肉馅150克辅料:油菜心、白萝卜、粉丝调料:盐、料酒、 胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、葱丝、姜丝 鱼羊炖时蔬 制作方法: 1、将鱼头焯水备用,羊肉馅加盐、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀备用;2、将油菜心、白萝卜、香菜分别洗...下面就由图老师网为大家提供鱼羊炖时蔬,顺便祝大家厨艺大涨,秒...
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麻辣羊肚丝怎么做
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麻辣土豆丝 1.1青椒切丝。 2.2土豆切丝,泡入清水中备用。 3.热油锅,爆香花椒铲出留花椒油。 4.土豆沥干水。 ...
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鱼怎么做
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鱼
酸菜鱼 1.12原料图,酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香菜切段,适量的干辣椒和花椒粒。 2.21鱼肉用少许盐,胡椒粉和生粉抓一下。 3.1炒锅下油,爆香蒜片...
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四圣店
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鱼香怎么做
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鱼香肉丝 1.猪里脊切丝,加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟 2.冬笋、木耳切丝 3.泡红椒切末 4.葱姜...
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家常菜
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酒釀火方 1.金華火腿中方部位切薄片。 2.12萵筍切薄片。 3.21萵筍片鋪在盤上後,鋪上火腿片。 4.上鍋大火蒸6—8分...
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羊杂汤怎么做好吃 羊杂汤家常做法
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早餐
1. 蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用。(如果将蒜捣成蒜泥更佳,放入水可多可少完全根据个人口味) 2. 葱洗净切段,姜切片,香菜切3~5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用。 3. 麻酱料的制作步骤:①取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌(滴一点水搅拌一会儿然后再滴入 水搅拌)直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可。 4. ②放入...
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油泼鱼 1.鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼骨,鱼头,鱼皮放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞出鱼骨,鱼头,鱼皮摆盘。 2.鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上,浇上蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝,红辣椒丝。 ...
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布衣的逆袭
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番茄煨鱼怎么做
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番茄煨鱼
意式番茄煨鸡翅 1.鸡翅清洗干净,擦干,在表皮划上一刀,让鸡翅能快速入味,均匀地撒上胡椒粉。将洋葱切片,番茄切块 2.加热平底锅,加入油,放入鸡翅,中火煎两面1-2分钟,直到有点金黄色。然后加入洋葱,炒1-2分钟 ...
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烹子鱼怎么做
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秘制长江子鱼 1.1把鱼切成两半 2.2买来的活鱼去鱼鳞,清理内脏 3.12再用水清洗干净备用 4.21小碗里放入小半碗生...
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松鼠鱼怎么做
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松鼠鱼
松鼠鱼 1.把鱼的边角去掉 2.如图,切十字花刀,用料酒腌制十分钟,用干淀粉裹上。入锅炸至金黄捞出,待油二次加热,在放入炸透捞出控油。 3.锅里留底油,放入两勺白糖,熬成琥珀...
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蒜油鱼怎么做
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蒜油鱼
蒜香葱油鱼 1.将鱼背双面,均匀的切几个刀口以便入味;然后均匀的抹上盐、青柠檬汁,在切口里塞上姜片,鱼肚子里也放几片姜 2.1蒸锅入水,先把水烧开,热锅开始蒸鱼,这条鱼一斤半,我蒸了10分钟;关火后,不要着急,闷5分钟再揭盖 ...
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红烧鱼怎么做?
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,...
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家常熬鱼怎么做
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家常熬鱼
家常泡菜鱼 1.草鱼一条约3斤,杀好砍成块,用适量盐和料酒腌制半小时。姜葱,醋辣椒切好备用。 2.1锅里放油适量,放花椒,然后放姜片稍微煸香。 3.2泡菜用超市买来的两包300g,...
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炸香椿鱼怎么做
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炸香椿鱼 1.将香椿洗净,用开水略烫,控水备用,鸡蛋打入碗中搅拌均匀 2.1将香椿均匀的沾上鸡蛋糊 3.2鸡蛋液中加盐、面粉、花椒面调成鸡蛋糊 ...
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正义hk之士2014
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