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怎么做清炒芦笋虾仁好吃
清炒芦笋虾仁
1. 虾洗净放冰箱速冻半个小时取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).
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2016-03-08
怎么做清炒芦笋虾仁好吃
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1准备原料。2虾仁从后背片开不断,去虾肠,洗净,加入蛋清使劲抓揉,使虾仁吸收蛋清,然后拌入淀粉继续抓揉。让虾仁和淀粉完全融合。 3芦笋去老根,切段焯水沥干备用。4锅里放油,8成热放葱姜,煸炒出香味。 5放入虾仁用筷子迅速拨开。翻炒到虾仁6成熟。6放入芦笋,高汤,盐,大火爆炒到虾仁全熟。 烹饪技巧:1.这道菜吃的是食材的原滋味,很鲜美清新。饭店炒素菜都会备着高汤,不放鸡精...
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芦笋炒虾仁 1.辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。 2.虾仁洗净去肠泥,加入腌料入油锅拉油煮熟,沥干备用。 3.芦笋洗净切菱形段,过水汆盪后泡凉,沥干备用。 4.炒锅放入2大匙沙拉油,加入作法1的材料和所有调味料,再加入作法2的材料一起炒熟即可。 芦笋炒虾仁 1.把芦笋洗干净,斜刀切段。 2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要...
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芦笋炒虾仁的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:芦笋去老根切小段,大虾去虾壳。 步骤3:锅中水烧开加少许盐把芦笋焯烫过凉。 步骤4:再放入虾仁焯烫沥干水分。 步骤5:虾仁加入料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌拌片刻。 步骤6:炒锅到油爆香葱姜。 步骤7:倒入虾仁翻炒片刻盛...
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1:芦笋 2:灯笼椒也就是甜椒 3:木耳 4:芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。 5:热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。 6:快速翻炒。 7:翻炒变色,加盐调味。 8:最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅。 ...
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清炒茭白芦笋的做法 步骤1:芦笋洗净,削去根部的老皮切成段,茭白剥去外皮,切成和芦笋差不多大小的段。 步骤2:锅热倒少许油,同时倒入芦笋段和茭白段翻炒。 步骤3:淋入一点点水,盖盖焖1-2分钟。 步骤4:开盖继续翻炒,调入盐,并淋入少许水淀粉,翻炒至收汁即TuLaoShi.com可。...
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芦笋炒素虾仁 1.辣椒、姜洗净切片;青芦笋洗净切段;放入滚水中快速汆烫后捞出,浸泡在冰水中。 2.素虾仁放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水分备用。 3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒片、姜片,再放入作法1青芦笋段、作法2素虾仁以及所有调味料拌炒均匀至入味即可。 芦笋炒虾仁 1.把芦笋洗干净,斜刀切段。 2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没...
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怎么做芦笋虾仁好吃
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芦笋剥去掉根老皮,切马耳刀(用刀斜切),虾仁去头去皮去肠线,切成小段 用厨房纸吸干虾仁多余的水份 在吸干水份的虾仁中加少许胡椒份、盐、1大勺生粉...
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清炒芦笋灯笼椒怎么做最好吃
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怎样做清炒芦笋最好吃
清炒芦笋正宗做法/步骤: 热锅 爆蒜香(个人炒各类蔬菜都很爱放蒜) 入芦笋炒熟出锅 耶
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芦笋尖椒炒肉丝 1. 将择洗干净的芦笋,去皮,切段 2. 葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节 3. 切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟 4. 起锅、倒入两勺火麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝煸炒至变色 5. 继续加入辣椒丝翻炒 6. 然后开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻...
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1材料准备好2红、黄甜椒切丝,蒜切碎3芦笋掰去老根,斜切段4锅里热油,放入芦笋 5炒至芦笋变色后放入红、黄甜椒拌炒6放入蒜蓉7调入盐8拌炒均匀即可出锅 烹饪技巧:芦笋还能容易熟,不用炒太久,变色即可~炒得太久芦笋就会失去爽脆的口感了。
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痘痘是逗比
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