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韭菜鱿鱼丝怎么做最好吃
韭菜鱿鱼丝
1. 葱姜蒜切好备用!
2. 韭菜洗净切好晾干备用!
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2016-03-08
韭菜鱿鱼丝怎么做最好吃
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鱿鱼的吃法很多,这次只是最家常的吃法,加入一些青椒炒至,微辣适口,鱿鱼柔嫩鲜美,超级美味的一道下饭菜。 1鱿鱼去内脏黑膜洗净后切丝,加入料酒,胡椒粉,腌制片刻。青椒,黄椒,胡萝卜切丝,葱姜切碎。锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。 2焯烫过的鱿鱼加入一些生抽,糖,料酒拌均匀。炒锅倒油爆香葱姜蒜,加入一勺甜面酱翻炒出香。加入鱿鱼翻炒。 3再加入青椒,胡萝卜,黄椒翻炒,加少许盐,生...
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姜丝干鱿鱼丝的做法 步骤1: 准备好姜、蒜、辣椒。 步骤2:鱿鱼干用清水洗净,稍微浸泡片刻。 步骤3: 油锅烧热,下鱿鱼丝爆炒,鱿鱼丝稍微发干时,扒到一边,爆香姜丝。 步骤4:放入青椒。 步骤5:在青椒上撒少许盐。 步骤6: 倒入蒜末,一起翻炒。 步骤7:不用...
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银芽鱿鱼丝的做法 步骤1.将鱿鱼干中间的薄衣撕去,(才不会影响口感)用剪刀煎成丝儿,,冷水稍洗过。 步骤2.锅中坐油见热,将鱿鱼丝倒入有油中炸香,鱿鱼丝儿呈卷装,装起。 步骤3.刚的油不用装起,倒入蒜头爆香,倒入豆芽翻炒7炒熟。 步骤4.加辣椒加盐,把豆芽翻炒至熟。 步骤5.倒入葱段,翻...
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凉拌黄瓜鱿鱼丝怎么做最好吃
凉拌黄瓜鱿鱼丝的做法 步骤1:先把要用的食材准备好。 步骤2:把黄瓜和胡萝卜切成丝状,在把蒜和葱还有鱿鱼丝一起放入盆中,放入适量的盐,味精,辣椒油,白糖,白醋放入,用筷子拌匀,用盘子装好,在撒上芝麻。 步骤3:一道酸甜的爽口菜就做好了! ...
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青椒鱿鱼丝怎么做
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青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。 4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜! 青椒鱿鱼 1.青椒,洋葱切丝,鱿鱼去内脏洗净,轻轻在上面做划几下再右划几下(好看,不这样也行) 2.热水烧开,鱿鱼放进煮熟,捞起鱿鱼切成条(怎么好看,方便怎么切) 3.油烧热,...
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韩式辣酱鱿鱼丝的做法 步骤1.鱿鱼洗净,尽量去除表面的薄膜 ,切成丝, 青椒切成细丝 ,如果是要配合鱿鱼卷的话, 可以将青椒丝泡在水里 几分钟后就会成青椒卷 很好看 但是要保证切的细一些,洋葱切丝 ,可以在刀上时不时摸一些凉水 或者点一个蜡烛 这样能有效避免刺激葱姜也切成丝; 步骤2www.tu...
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鱿鱼丝炒韭菜如何做好吃
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鱿鱼丝炒韭菜 1.将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味 2.泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净 3.将鱿鱼切成丝,韭菜切成段 ...
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怎么做干煸鱿鱼丝好吃
1鱿鱼洗净去皮。 2芹菜切段,切姜丝,辣椒丝,蒜拍碎,鱿鱼切丝。 3焯熟鱿鱼丝捞出备用。 4豆豉切碎,小米椒切丁。 5锅里倒油烧热,放入干辣椒丝,姜丝,蒜瓣爆香。 6再放入豆豉,小米椒炒香。 7放入鱿鱼丝翻炒。 8用铲子按压干煸,放入一点生抽调色。 9放入芹菜炒,撒盐翻炒几下即可出锅。
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雪菜鱿鱼丝怎么做
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雪菜鱿鱼丝 1.鱿鱼切丝烫熟,茭白切丝烫熟。 2.与雪菜一同下锅翻炒2分钟调味勾芡即成。 雪菜鱿鱼 1.雪菜反复洗净,去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小块。 2.锅入油,下姜片和鱿鱼煸炒,加少许料酒。 3.放入雪菜一同翻炒,放糖、少量盐和鸡精,炒熟后撒葱花出锅。 青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻...
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苦瓜鱿鱼丝怎么做好吃
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苦瓜鱿鱼丝 1.将水发鱿鱼切成丝,苦瓜切成细小片。 2.分别入开水烫一下捞出,加豆豉、白糖、盐、鸡精、香油等拌匀便成。 青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒、胡萝卜丝,调入盐翻炒。 4、炒匀后即可装盘。很简单的家常菜! 鱿鱼丝饭 1.将美国长米蒸熟;青葱切小段;红葱头切片备...
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杨永乐07
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辣酱炒鱿鱼丝怎样做最好吃
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辣酱炒鱿鱼丝 1.洋葱切丝 葱、蒜也切成末; 2.洗净的鱿鱼丝撕去薄膜,切成段、鱿鱼丝可以先用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味 3、 炒锅中放底油 ,热锅温油 4、油热后加入葱、姜、爆香 5、放入洋葱丝煸香, 6、下鱿鱼丝 大火炒出香味。 7、煸炒至鱿鱼变软、变色 8、调入辣酱2-3勺 9、迅速翻炒均匀 加入1勺白糖 1勺鸡精 炒匀 速度要快因为海鲜一类的很容易肉质变老; 10.炒匀后倒入切好的香葱末 倒入2...
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逸风轻尘
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酸辣鱿鱼丝 鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富的 休闲食品。鱿鱼原料(冷冻)→解冻→原料处理→脱皮→蒸煮→冷却1→调味渗透1→干燥1→水分调节→烘烤→压延→拉丝→调味渗透2→干燥2→冷却2→称量包装→检验→出厂 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!酸辣鱿鱼丝小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好...
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天涯南飘絮
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京酱鱿鱼丝 1.1热锅放油,下姜片爆锅,盛出姜片 2.2鱿鱼清理干净切粗丝,用少许料酒和盐腌制20分钟,葱丝铺在盘中那个备用 3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出 ...
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白烩鱿鱼丝怎样做最好吃
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白烩鱿鱼丝 1、将鱿鱼去掉头、皮。 2、将洗净的鱿鱼切成3厘米长的丝,投入沸水(加入花椒)中焯一下捞出。木耳、香菇洗净,切丝。 3、将植物油倒入炒锅中烧热,开后放入姜末、葱花、蒜末、鱿鱼丝,翻炒数下后放入木耳、香菇、精盐和料酒,拌匀后放少许开水和味精,烧开后淋入水淀粉勾芡,出锅时淋上香油即成。 功效 降脂,软化血管,适量食用对肥胖者有益。 白烩鱿鱼丝 1.将鱿鱼去掉头、皮。 2....
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这年头都讲情怀
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怎样做香辣鱿鱼丝最好吃
香辣鱿鱼丝正宗做法/图解/步骤: 1. 鱿鱼洗干净 需要把表层有黑点的粘膜层去掉 这样可以去腥 这一步是个细致活儿 挺累人的 2. 切丝儿 加入白酒腌制 3. 芹菜洗干净切小细丝儿 顺便把蒜切片备用 葱切丝儿备用 4. 把蒜片 葱丝放入锅中煸炒出香味 再放入鱿鱼丝儿煸炒 5. 放入辣酱爆炒 按自己口味来选择辣酱的多少哦 6. 放入芹菜丝煸炒 7. ...
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干煸鱿鱼丝怎样做最好吃
干煸土豆丝 1. 土豆用工具插成细丝,把土豆丝外表的淀粉洗干净,沥干水份。姜切丝,干辣椒切丝,蒜切碎末待用。 2. 油五成热时候中火放入土豆丝,以油没过土豆丝为宜,一次不要放太多以免粘连取出时候弄碎。土豆丝准备的多可以分多次炸,炸至金黄色捞出。 3. 油少许,加热至7成热先放入花椒小火烧3分钟将花椒取出。然后倒入切好的姜丝,蒜末炒出香味之后放入干辣椒丝翻炒二下。之后倒...
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