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2016-03-08
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1干笋清洗干净后,先用温水泡软,再入锅中煮制一个小时,取出后,再用水浸泡,期间要经常换水,以免变质。(也可泡软后用高压锅煮制省事)2将泡好的笋干,用牙签从中间一小条一小条的挑破,再撕开成细丝。3香菜切成小段,红尖椒切成小段4将熟芝麻与笋丝和红椒和香菜放在容器中。5加入红油,红油根据自已的喜好添加,如果不辣,请狠放。6再加入一勺米醋,少许盐,少许淡色酱油。7加入少许糖。8拌匀即可食用...
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