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1. 把粉泡好,在用热水泡泡这样口感很软!
2. 放好陈醋,酱油 辣根要先伴匀不然吃菜时候有的太辣有的没味道。我拌菜的是喜欢放辣根的,菜很提味道!
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2016-03-08
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酸辣蕨根粉 原料:九寨沟野生 蕨根粉、 小米辣椒、 杭椒 制作: 1.将蕨根粉用开水泡两小时,捞出沥干晾凉; 2.将湖南的小米辣椒和杭椒切成小段; 3.用香醋、盐、味精、一品鲜酱油制成调料,淋上即可。 口感:滑嫩爽口、酸辣鲜香。酸是陈醋的酸、辣是近几年流行起的小米辣的辣,而且带有麻油的香味,有一点点辣,却又...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酸辣蕨根粉教程,绝对值回票价噢...
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1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中,小红椒切片,香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水,水开后关火,将浸泡过的蕨根粉倒入锅中,盖上盖子,不用开火,在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中,浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒,再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...
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酸辣蕨根粉正宗做法/图解/步骤: 1. 蕨根粉提前浸泡一会儿。 2. 煮锅水开后放入蕨根粉煮5分钟左右,没硬芯即可。边煮边搅拌。过凉沥水。 3. 小辣椒切圈,蒜切碎放碗里。调入盐、糖、鸡精、生抽、醋、油泼辣子、香油搅匀。 4. 蕨根粉放盘里,上面放熟花生仁。把料汁均匀淋在上面。再撒上香葱香菜碎。 搜索酸辣蕨根粉做法大全分类: 凉菜
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准备好材料,锅中放入半锅水,煮开。 放入蕨根粉,煮8分钟左右。 西红柿切成丁。 ...
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美味酸辣蕨根粉正宗做法/图解/步骤: 1. 热锅烧开水将蕨根粉下锅煮分钟,如果你急着吃也可以煮5分钟,只要没有硬心即可,注意不要煮烂就好,煮好后放进凉水里,过两遍凉水后空干备用 2. 取小碗,放入拍好的蒜末,香葱末和青红辣椒圈 3. 锅中放少许油,小火炸下花生米,花生在下锅前用凉水洗两遍,这样炸出来的花生米比较酥脆 4. 在准备好的料理碗中放入4汤勺生抽5汤...
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