1.将蕨根粉丝有水冲洗一下,洗去上面残存的泥沙
2.锅里放水烧开,放入蕨根粉丝煮软,煮到没有硬心的时候捞出来过凉水放凉(个人意见可以稍稍软一些,因为我在捞出来过凉水的时候那个粉丝又变得有些硬了,所以我觉得那个煮的软一些也没什么问题,如果哪位高手有更好的意见求您给指点一下哈)
3.将青红尖椒切成环状,将蒜拍碎切成蒜末,备用[ 查看全文 ]