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酸辣厥根粉如何做好吃

酸辣厥根粉

酸辣厥根粉的做法[图]

1.1、厥根粉放锅内,开水煮至没硬心,可以掐断试试,也可以尝一尝的。
2、厥根粉自开水中捞出,放入涼的矿泉水(最好是能够直接饮用的水)中,浸泡,用筷子搅拌,不要粘连。

2.3、将浸泡好的厥根粉捞出,控干水份,放在盘内。
4、香菜切段,尖椒切小段备用。 5、锅内放油烧热,将花生米炸熟。码在厥根粉上面。
6、碗内倒入酱油、醋、盐、糖、味精、香油、尖椒断,搅拌均匀。

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