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凉拌厥根粉丝如何做好吃

凉拌厥根粉丝

1.厥根粉沸水中煮5—6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用;金针菇洗净(图老师整理)稍微焯一下;红萝卜少许切丝;几根香菜切小段;大蒜捣碎

2.以上材料混合,加盐、香油、生抽、味精、糖(少许),食油烧热后浇至菜中,趁着菜中油的热气,迅速将陈醋倒入菜中

3.拌匀后即可食用,喜欢吃辣的可以加点辣椒

凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法图解1

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