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酸辣蕨根粉怎么做
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1.蕨粉用开水煮上7-8分钟,换凉水冲一下。
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3.加上主要的调料,再撒碘盐,浇点醋,酸辣蕨根粉!
酸辣蕨根粉
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2016-01-29
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酸辣蕨根粉
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1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中,小红椒切片,香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水,水开后关火,将浸泡过的蕨根粉倒入锅中,盖上盖子,不用开火,在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中,浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒,再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...
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