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芦笋牛肉粒的家常做法
芦笋牛肉粒的家常做法
芦笋牛肉粒
1. 芦笋洗净斜切,红椒切丝,牛肉粒待用
2. 水中放入盐烧开,芦笋焯水
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2016-03-08
芦笋牛肉粒的家常做法
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燕麦牛肉粒的家常做法
1燕麦米提前用温水浸泡24小时以上,放入锅中煮5分钟2牛肉切小粒,用料酒、蚝油、生抽抓匀,腌制15分钟3锅烧热,放少许油,待油烧热,放入腌制好的牛肉粒4翻炒至牛肉粒变色,放入浸泡好的燕麦粒5继续翻炒2分钟,放入青红椒翻炒均匀,关火6撒入孜然粉,搅匀即可出锅 烹饪技巧:1.燕麦米比较硬,要提前泡软,不然不易炒熟; 2.关火后再放孜然粉,这样在少量的情况下就可以保证香味。
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京铁卫士001
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玉米牛肉粒的家常做法
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玉米牛肉粒 1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙,白胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。 4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 5、加入玉米粒6匙和一點水拌炒,至玉米差不多熟了加入步驟(3)拌炒,至肉差不多熟了加入適量鹽,白胡椒粉和1.5匙香油拌炒均勻,裝盤。 玉...
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nyliuqi2008
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芦笋牛肉卷的家常做法
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芦笋牛肉卷
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芦笋牛肉卷 微波炉作法: 1.芦笋洗净切长段,加入调味料A搅拌均匀,用强微波加热2分钟后取出,以冷开水沖泡一下,沥干备用。2.牛肉洗净,切大片,加入腌料拌匀,腌6分钟后取出摊开,撒上太白粉,再放上作法1的芦笋捲成长条状;腌汁留着备用。 3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油,排入作法2的芦笋牛肉卷,用强微波加热5分钟后取出,刷上腌汁,再以强微波加热2分钟,后盛盘,淋上香油与烤汁即可。 电磁炉...
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落雪季°
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蚝油芦笋牛肉粒如何做好吃
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菜谱
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家常菜谱
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蚝油芦笋牛肉粒 1.牛肉切成1cm见方的小丁,芦笋去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用 2.牛肉中加入一半的蚝油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,淀粉和料酒抓匀码味15分钟以上 ...
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Dylan220
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芦笋炒牛肉的家常做法
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芦笋炒牛肉 1、将芦笋去老根后洗净,用水焯一下捞出,切成斜段;大葱、老姜切成斜丝;干红辣椒切成小段备用。 2、牛肉洗净切成片,用老抽腌制十分钟。 3、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入葱丝、姜丝、辣椒段炒香后,放入肉片炒白,然后放入芦笋段,调入盐和白砂糖,一同翻炒约5分钟,即可装盘。 芦笋炒牛肉 1、芦笋洗净用开水过哈,(开水里放点油和盐,这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈,切滚...
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尾狐92
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菜椒牛肉粒的家常做法
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菜椒牛肉粒
年糕玉米粒炒牛肉 1. 洗净食材 2. 牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐,蛋清,拌匀腌制10分钟 3. 入5成热油锅滑炒捞出 4. 红椒年糕切丁,玉米掰成粒 5. 过水 6. 捞出 7. 锅中倒油,倒入蚝油略炒,下牛肉,年糕,玉米粒红椒,煸炒均匀。调入少许盐,淀粉,淋上烧热的油出锅 香辣牛肉粒 1. 牛肉剁成粗粒,葱姜切丝,...
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XP小黑猫
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家常炒之芦笋牛肉的家常做法
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家常炒之芦笋牛肉 1.芦笋去老皮,切斜段儿,滚水烫熟备用,切葱花备用 2.牛肉切片儿,加料酒,盐,抓匀腌制,加入生粉,抓匀继续腌制, 3.热锅,下油,加入葱花爆香,下芦笋段儿大火快炒,加入腌好牛肉快速翻炒 4.加入盐,鸡粉调味儿儿,勾薄芡,即成。 小诀窍 TIPs: 牛肉容易老,最后才加入,要大火快速翻炒,时间不能太久。 家常炒之洋葱牛肉 1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽...
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胡萝卜豌豆牛肉粒的家常做法
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胡萝卜豌豆牛肉粒 1、将牛肉切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。 2、豌豆洗净,胡萝卜洗净切丁,焯水。 3、葱姜蒜洗净切末。 4、热锅冷油放牛肉划散变色出锅。 5、油锅略煸切碎的葱姜蒜,放入豌豆胡萝卜翻炒1分钟。 6、放牛肉粒爆炒1分钟放盐和鸡精调味,勾入水淀粉即可。 豌豆胡萝卜玉米牛肉丁 1、将牛肉切成小丁,用料酒、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟。 2、豌豆、玉米粒洗净,...
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花样花时的年纪
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黑椒苹果牛肉粒的家常做法
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黑椒苹果牛肉粒
黑胡椒牛肉丝配罗莎生菜 1. 将辅料包中的进口生菜取出放出盘中,锅中放入少许油,将洋葱丝放入锅中炒香(洋葱丝的成熟度可根据个人喜好自行掌握),然后将洋葱摆放到生菜上。 2. 锅中加入少许油,随后将牛肉丝放入锅中炒熟。 3. 加入酱汁包中的黑胡椒汁,翻炒均匀后将牛肉丝覆盖到洋葱丝上即可享用。 4. 将生菜、洋葱和黑椒牛肉丝摆盘 5. 苹果柠檬汁/苹果...
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外星云3号
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泰式甜辣牛肉粒的家常做法
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泰式甜辣牛肉粒 1.将牛里脊切成大小均匀的丁,大小差不多是豌豆的两倍大小,太大或太小口感都不好,切好后加入两勺泰式甜辣酱、一小勺盐、一小勺淀粉腌制约半小时;同时将香菇洗净后切成小丁备用; 2.腌制牛肉的同时,准备炒锅加入适量底油,烧至约4成热时下豌豆炒香,加入适量盐、鸡精调味,然后加入高汤(也可以用清水代替)没过豌豆粒即可,转成中火加盖慢慢煮约5-8分钟,见汤汁收干后即可捞出备用;...
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迷茫中想象
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香辣牛肉盖芦笋的家常做法
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香辣牛肉盖芦笋 1.先将芦笋削去老的根部清洗干净,牛肉顺纹路切细丝,姜也切同样的细丝; 2.牛肉丝和姜丝放到碗里,撒少许盐、淋一点酱油、辣椒粉、鸡精、水淀粉拌匀,淋一小勺清油再次拌匀腌制10分钟; 3.坐锅烧开水,撒一点盐,淋几滴清油,放入芦笋汆烫半分钟捞出铺到盘子底; 4.坐锅烧油,油表面冒烟的时候关火,倒入腌好的牛肉丝迅速用筷子滑散至变色,直接浇盖到芦笋上即可。 小诀窍 1、芦...
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北京林清泉
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咖喱牛肉粒的做法
1牛肉洗净切长条再切大粒,大小约为2厘米的正方体。 2牛肉粒中加入盐、糖、咖喱粉、少许水淀粉和香菜搅拌均匀,腌制2小时以上。炸之前加炒菜用量的色拉油拌匀,我用的是全瘦的牛肉,所以要加油。 3炸锅预热180度,5分钟,将牛肉粒挑出来平铺在盘底(香菜不要),送入炸锅,180度,15分钟。 4中间取出翻面,并刷蜂蜜,可以刷两次,烤至牛肉粒紧缩,颜色变深。 烹饪技巧:腌制口味看个人喜...
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吾岂爱一躯
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枣粒牦牛肉肠的家常做法
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牦牛肉洗净血水 剔除筋膜,切成块 加入料酒,冷藏腌制一夜 ...
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黑椒西芹牛肉粒的家常做法
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黑椒西芹牛肉粒 1.西芹洗净后切长段。 2.牛肉切大块,用2勺料酒、2勺蚝油和5克黑胡椒粉腌15分钟。 3.坐锅待油热后,把腌好的牛肉粒倒入锅中。 4.待牛肉粒煎到图中的程度时,加入西芹。 5.这时加入西芹是为了使西芹和牛肉一起煎熟,出锅前加入一勺蚝油。 黑椒牛肉粒 1.牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用 2.其它食材切片 3.锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒 4....
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芒果牛肉粒的做法图解
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芒果牛奶冰激凌 1. 准备好纯牛奶和芒果冰冰激凌粉 2. 先将芒果冰激凌粉放入打蛋盆中,再倒入纯牛奶 3. 用蛋抽搅拌均匀至无颗粒 4. 再倒入一个干净的大碗中(冰箱小放不下大容器) 5. 改用电动打蛋器,搅打约10分钟左右,至膨松状态,加盖送入冰箱冷冻 6. 半个小时后取出,使用电动打蛋器,搅拌2分钟,以使冰激凌更膨松,继续送冰箱冷冻 ...
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正宗芝加哥牛肉粒的做法
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牛里脊一块洗净 切成2厘米左右的丁 加入芝加哥牛排调料 ...
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正宗芦笋牛肉清汤的做法
1:土豆、胡罗卜,洗净,去皮,切块,放入牛肉清汤里炖至绵软。 2:芦笋清净,切掉老根,切成段,放进肉汤里煮至重新开锅,按口味加盐,牛肉精。
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芦笋牛肉卷正宗做法/图解/步骤: 1 牛里脊清洗干净,用厨房用纸擦去表皮的水份 2 切成薄薄的片 3 倒入生抽、蚝油、鸡粉 ...
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正宗芦笋牛肉卷的做法
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牛里脊清洗干净,用厨房用纸擦去表皮的水份 切成薄薄的片 倒入生抽、蚝油、鸡粉 ...
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菠萝牛肉粒 菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G菠萝少许,山药少许,胡萝卜少许,牛肉200G1.1)菠萝、山药、胡萝卜去皮切成丁备用,山药用清水侵泡,以免氧化。 2)牛肉去筋切成丁,用橄榄油、白胡椒、少许盐、干粉和蚝油码味备用。2.3)热锅倒油,加入姜片和灯笼椒爆香,后加入牛肉滑散后加入山药、胡萝卜丁,翻炒均匀后,调入少许酱油...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家菠萝牛肉粒教程,...
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CFPL丶莫须
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