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自创香辣虾怎么做
自创香辣虾
1. 虾洗干净控干水,放入适量盐,酱油,葱料酒腌制,料根据虾的多少决定,个人口味
2. 准备所有需要的辅料
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2016-03-08
自创香辣虾怎么做
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香辣虾怎么做 香辣虾家常做法
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1.海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用 2.锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 3.炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干 4.锅中倒入适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀 5.倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣...
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y桃之妍妍
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香辣虾的做法 香辣虾怎么做
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好吃的香辣虾怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.鲜虾洗净去须去虾线。 2.加入少许料酒和白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。 3.土豆去皮切成粗条,吸取表面的淀粉,红尖椒洗净去籽切粗条,姜切片,葱切丝,香菜洗净切段,辣椒切段。 4.取一个小碗,调入料酒、生抽酱油和糖,做成调味汁。 ...
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沙拉丶鱼子酱
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香辣虾怎么做
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干锅香辣虾 1.虾去头同时顺势将肠线抽出洗净,用盐、料酒腌制片刻。 2.12水芹去叶留梗切寸断,香菜也切断,土豆切细条用水清洗掉淀粉,沥干用餐巾纸擦干水分;花生也洗下同样用餐巾纸将水分拭去,热锅冷油,小火,放入花生炸熟沥干盛出。 ...
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见罗广同曲罗奇
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自创omelette 1.各种蔬菜切丁,这里用了洋葱,西红柿,圆锥形墨绿色的那种青椒,和圆蘑菇; 2. 2-3个鸡蛋,打散,加入一丁点盐,一丁点白胡椒;加入牛奶,大概蛋液的1/3~1/5吧;电动mixer打一下; 3.不粘锅中火烧热,放入黄油(2-3 table spoon);当黄油融化,吱吱响的时候加入蔬菜,炒一会儿;然后倒入蛋液。这期间可以不断底从边上轻轻地把下边凝固的鸡蛋往里推,倾斜锅面让上面的蛋液流到锅边/锅...
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留春雷霆
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怎么做香辣虾好吃
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香辣虾 原料图,虾摘洗干净开背去泥肠。 土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用。 油锅先把土...
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香辣虾锅怎么做
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香辣虾锅 准备:鸡肉,切成粗条,加生抽,花椒面,茴香粉,料酒腌上;大虾去虾线虾泥,加盐,料酒卤上海鲜菇,用手掰成小段;油麦菜切段,韭薹1把鱼丸虾丸切片,青红椒切段,洋葱切段,葱叶切大段,鲜剁椒,2个,干红椒2个,去籽,切段,小辣椒切段,祘切片。 2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的,锅里放上油,不必太多,然后把豆腐切片,一下子倒进锅里,用铲子把豆腐推开。就可以了,此时你可以做点其他的...
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防空利剑2008
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美味香辣虾怎么做
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美味香辣虾 1.将鲜虾处理干净、土豆、洋葱、水芹菜切段备用。 2.锅内放油,待温度升至9成热时将土豆条放入锅内,炸脆变金黄即可,将成品放进盘子内。(如不能判断是否炸后,呵呵,尝尝就知道了,我喜欢软软的土豆条) 3.锅内放油后加入2勺白糖炒化、加入花椒、干辣椒,将虾放进锅内爆炒,待虾身变红变弯时倒少量料酒、加盐、洋葱、水芹菜炒几分钟后就OK了,再将成品浇在土豆条上就大功告成了。 小...
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六角形油画棒8
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椒盐香辣虾怎么做
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椒盐香辣虾 1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌制半小时左右。再将虾洗净滤干待用。 2.将葱,姜,红辣椒,青辣椒切成末待用 3.平底锅内倒入少量油,中火,油热后放入虾煎炸,在煎的过程中撒入椒盐粉,待虾变色后翻面,再洒入适量椒盐粉,煎炸至完全变色后捞起 (过程约为10分钟左右) 4.用煎虾剩下的油,改大火,放入花椒,姜,红辣椒,青辣椒末,炒至出香后倒入煎好的虾,翻炒约2分...
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000000醒
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自创淋饭怎么做
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茎叶蔬菜
自创淋饭 1、香菇浸水过夜,洗净切丝,鱼丸洗净切片。 2、菜心洗净切段,虾仁剥壳备用。 3、鸡胸肉洗净切块,用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩) 4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。 5、烧热油锅,爆香蒜米及炒熟所有材料。 6、加盐及水,用太白粉勾芡,最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。 7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。 可爱猫猫蛋包饭 1.锅里先放少许油,油热后把冷...
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茁壮壮壮
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香辣虾怎么做最好吃
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香辣虾 原料图,虾摘洗干净开背去泥肠。 土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用。 油锅先把土...
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Dear丶宠儿
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怎么做香辣虾家常做法好吃
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将虾洗净,开背去掉虾线,大葱、芹菜切段,姜蒜切片,洋葱切粗丝。 锅里放油,加热到七八分熟,放入虾炸两三分钟,虾肉翻开,虾壳变红就可以捞出备用。 ...
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志同道合780
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洋葱香辣虾怎么做最好吃
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鲜虾清理净。 准备好洋葱、姜、和蒜。 准备好干辣椒段。 ...
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風中啸
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自创的烤麸烧肉丸怎么做
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自创的烤麸烧肉丸 1把烤麸用冷水泡四十分钟左右,把鸡肉丸子洗干净。 2把红椒和青椒分别切成小块,香菇切成片。 3把泡好的烤麸挤去水分,切成均匀的小块。 4坐锅热油,等油冒烟以后下入烤麸翻炒,等到烤麸油亮以后就另外盛出来。 5锅里留点底油,放入八角爆香,然后放入配菜和鸡肉丸一起翻炒 6等到配菜稍微变色就加入刚才的烤麸一起使劲翻炒,然后加入酱油、料酒、白糖,再加一点清水焖煮一会...
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杜华玉
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水煮香辣虾怎么做最好吃
水煮香辣虾 1. 鲜活的虾买回来,去掉沙线,剪去虾须,清洗干净后沥干水分; 2. 加入一勺盐; 3. 加入1勺白酒,腌制15分钟; ...
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Jackm小宇
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九层塔香辣虾怎么做
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九层塔香辣虾 1.麻虾洗干净剪掉头和去掉虾须虾脚,姜切碎,蒜切碎,干辣椒掰开备用。 2.姜蒜爆香,放麻虾,撒少许头曲半煎半炸片刻后撒鱼露、适量酱油、少许砂糖翻炒均匀。 3.撒九层塔翻炒片刻即可装盘。 香辣美极虾 1、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。 2、生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。 3、把处理好的虾放入调料汁里浸泡1小时(这样虾肉里也入味了) 4、...
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Sore並d
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香辣虾怎么做好吃
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香辣虾 1. 虾开背,挑去虾线,清水冲洗 2. 干辣椒段,生姜,大蒜切成粒 3. 四川麻辣酱适量(老妈自制的超级辣) 4. 热锅热油小火炸至金黄 5. 盛出待用 6. 锅留底油小火放入姜、蒜爆香,加入四川麻辣酱炒香 7. 在下入干辣椒和花椒炒香 8. 接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀 9. 烹入少许料酒、鱼露,撒入芹菜段翻...
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阳光tingli
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吮指香辣虾怎么做最好吃
1准备食材(生海虾也可以哦,需要去虾线)2紫苏叶淡盐水略泡洗净备用3大量的蒜片和适量姜片切好备用4辣椒和花椒麻椒用水泡洗捞出备用5锅中放适量油,放虾进入煎,可轻按虾头,促使其出虾油6煎至虾壳变脆,虾油出,加入蒜片和姜片7再加入红椒和花椒麻椒翻炒出香味8根据情况加入适量酱油或蚝油9炒匀后加入紫苏炒软即可关火 烹饪技巧:1.辣椒花椒麻椒略洗后再炸炒,可保持其鲜亮色彩。 2.因为不能吃辣...
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美朵小朋友
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香辣虾锅怎么做好吃
香辣虾锅 准备:鸡肉,切成粗条,加生抽,花椒面,茴香粉,料酒腌上;大虾去虾线虾泥,加盐,料酒卤上海鲜菇,用手掰成小段;油麦菜切段,韭薹1把鱼丸虾丸切片,青红椒切段,洋葱切段,葱叶切大段,鲜剁椒,2个,干红椒2个,去籽,切段,小辣椒切段,祘切片。 2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的,锅里放上油,不必太多,然后把豆腐切片,一下子倒进锅里,用铲子把豆腐推开。就可以了,此时你可以做点其他的...
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自创美味东坡肘子怎么做最好吃
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带皮猪肘子1只 鲜姜60克 小香葱120克 先将肘子洗净入冷水锅里煮水开10分钟捞出 ...
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