1.土豆切片用清水清洗2遍,沥干待用,魔芋切成细条。
2.青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用。
3.热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸的时候比较方便些),将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出。
4.另取锅将魔芋入热水中焯烫。
5.洗净锅入油,放入蒜片、蒜薹、胡萝卜、...[ 查看全文 ]