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怎么做家庭版水煮鱼好吃
怎么做家庭版水煮鱼好吃
家庭版水煮鱼
1. 鲜鱼去鳞去内脏,洗净后斩成块。
2. 用调料里的腌鱼料包加上料酒腌上。
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2016-03-08
怎么做家庭版水煮鱼好吃
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家庭版水煮鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料,将草鱼分解,黄豆芽洗干净,葱姜蒜少许,蒜末少许 2. 花椒放到炒锅里小火干煲,炒出香味盛出一半 3. 干炒花椒的锅里放入油(比平时炒菜多点就行)放入2片香叶,少许干辣椒段,还是小火翻炒 4. 干辣椒炒出香味后就放入郫县豆瓣酱,继续小火炒,炒出红油 5. 炒出红油放入葱姜蒜,翻炒一会儿放入水,转大火,加入...
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辣爸!辣妈!爱吃的美容水煮鱼正宗做法/图解/步骤: 1 草鱼一条,去鳞去内脏清理干净准备 2 去头取尾 3 将鱼头直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉。 &n...
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番茄水煮鱼 1. 草鱼宰杀清洗干净,切出鱼头。在尾部划一刀,从尾部贴着脊骨把鱼慢慢片到顶部(在鱼身上铺一块毛巾防滑 2. 把鱼片下来。用同样的方法片把带脊骨的一边翻过来,片出鱼肉,剔出脊骨 3. 两片鱼剔除腹部的大刺 4. 刀倾斜与鱼肉成小于40度的角,小心片下鱼肉,刀深至鱼皮处,不要切断 5. 再片下第二片,切断 6. 形成蝴蝶片 7. ...
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