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怎么做剁椒田鸡腿好吃
怎么做剁椒田鸡腿好吃
剁椒田鸡腿
1. 将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时。
2. 将小红辣椒切圈、香葱切末。
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2016-03-08
怎么做剁椒田鸡腿好吃
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剁椒田鸡腿 1.将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时 2.将小红辣椒切圈、香葱切末 3.锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味 ...
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1:在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味; 2:将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉; 3:用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上; 4:将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒; 5:烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油, 将甜豆放入其中焯一下; 6:焯好的甜豆捞出备用; 7:再将鸡腿蒸上二十分钟; 8:...
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剁椒蒸鸡腿的做法 步骤1:在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味; 步骤2:将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉; 步骤3:用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上; 步骤4:将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒; 步骤5...
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剁椒干煸土豆丁 1. 材料:剁椒、土豆 2. 土豆切丁、浸泡10分钟,捞出、沥干水分备用。 3. 起锅热油,放入备用的土豆丁炸制 4. 炸制到表面挺实,捞出;提高油温,复炸;炸制金黄,捞出备用 5. 锅留底油,放入剁椒煸炒 6. 放入备用的土豆丁 7. 中火煸炒均匀 8. 加盐、味精调味 9. 翻炒均匀,即可关火、出锅装盘。 ...
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蒜呛白酒田鸡腿 1.在美国帕路亚七层钢平底锅中以小火热锅,放入田鸡腿煎熟。 2.再用美国帕路亚七层钢平底锅冷锅放入蒜末炒香。 3.于作法2锅中加入巴西里末和白酒煮至滚后,起锅淋在作法1的田鸡腿上即可。 大蒜白酒炒蘑菇 1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟,不停搅拌。 2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅,继续煮,直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐,胡椒粉和小香葱,再炒1分钟即成。 蒜...
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香菇焖田鸡腿怎么做好吃
香菇焖田鸡腿 将田鸡腿洗净,沥干水分,用蛋清和适量水淀粉拌匀;把拌好的田鸡腿放入滚水中焯一下,取出沥干待用;把水发香菇去蒂,切成两半。 2、炒锅中下适量油,将焯好的田鸡腿放入锅中煸炒片刻,待其表面的水分基本收干,捞出沥干待用。 3、炒锅中留约2汤匙油,烧至温热时,下蒜末、葱段炒香,放入香菇,稍微炒一下,兑入小半杯水,下田鸡、绍酒、蚝油、盐、味精、糖和酱油,焖烧;田鸡腿熟后,出...
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若为爱而战
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麻辣田鸡腿 麻辣 田鸡腿是一道湖南长沙市的汉族传统名菜,属于 湘菜系。麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。用右手持刀在 田鸡头部横刺一刀,用左手拉着皮往左扯去,然后撕破腹部,去内脏并洗净,在背疹骨紧连后腿处斩下两腿,用刀背敲断腿骨,再将再腿砍开,装盘待用。麻辣田鸡腿教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 麻辣田鸡腿 的...
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剁椒芋头 1. 芋头洗净擦干; 2. 用刮皮刀刮掉芋头的表皮; 3. 刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片; ...
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剁椒鸡腿蒸芋头正宗做法/图解/步骤: 1 剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油; 2 搅拌均匀腌制一、二个小时; 3 切成小块的芋头放入盐和五香粉和胡椒粉,搅拌均匀, 腌制...
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