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香辣兔和烤兔腿的吃法

香辣兔和烤兔腿

香辣兔和烤兔腿1

1. 香辣兔:将兔肉用料酒和少许盐腌制2小时。起油锅爆香姜蒜,大料及少量红油豆瓣。然后将兔肉入锅煸炒。这时会出水,加入陈皮,辣椒,花椒和小米椒,再加入老抽和生抽。慢慢炒至水分收干,再微微炒香后加鸡精后即可。不喜欢干的可以水分收干就可以了。

香辣兔和烤兔腿2

2. 烤兔...[ 查看全文 ]

2016-03-08

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