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椒香兔的吃法
椒香兔
1. 青椒小米辣切条,野山椒切末,有嫩姜的可以切点配个味道,但不宜过多,这道菜主要是吃清香花椒味道
2. 兔肉切小块,大概0.5厘米。放盐老抽100克青花椒,料酒,姜片码味30分钟。干香菜不用生粉
...
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2016-03-08
椒香兔的吃法
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准备食材:兔子洗净,彩椒和青椒,葱,蒜 将兔子斩成块,彩椒和青椒切方块,葱蒜切片 将兔肉块凉水下锅大火汆水5分钟,去除血水杂质,待肉色变色后,用...
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豆椒炒兔片的吃法
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豆椒炒兔片 1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油,待油烧至约120℃,将兔片放入拉油至刚熟,倾在笊篱里。 3、利用镬中余油,将料头、辣椒件放在镬中炒香,加入兔片抛匀,烹入绍酒,用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为芡,加包尾油和匀上碟便成。 豆椒鱼片 1.将鱼片切小块,加精盐,蛋清,料酒腌制半个小时。 2.鱼片加干淀粉抓匀,略微拍打。 3.锅内上热油,下入鱼片,炸熟后沥干油待用。 4....
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双椒跳水兔家常做法的吃法
食材洗净,兔肉切块,青笋切条,平菇撕成大小合适的小瓣,二荆条切段,泡椒切断泡姜切丝;在兔肉中加入料酒、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒、姜腌制半个小时。 锅里放油,油要稍微多一点,油热后放入兔肉快速翻炒,变色后捞出备用。 ...
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椒香豆腐的吃法
1准备食材。2花椒摘取嫩尖部分充分清洗干净,一定要去掉扎人的小刺,软的可以保留。3入加了一点点油的沸水略烫即刻捞出投入凉水中。4豆腐切成小丁,也入加了少许盐的沸水中略焯捞出放至微热备用。 5将花椒叶略挤水份切成小段。6锅中放入一大勺油,入花椒和麻椒各半炸香,关火后扔进两个小红椒略炸。7将豆腐丁和花椒摆在盘中,倒入挑出炸好的花椒油(花椒和麻椒提前拣出)8再加入少许盐拌匀即可食用。...
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dxqutkge196873
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孜苒煎香辣兔腿的吃法
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孜苒煎香辣兔腿 1.兔子腿、土豆、青红椒、小葱。 2.土豆切片泡水防止变黄。 3.兔子腿剁成小块,然后要加热锅子,放少许油,放入兔子腿煎下,放上孜苒、盐~炒~然后取出备用。 4.加热锅子放入少许油,放入大料2粒,然后放入姜片。放入土豆片。 5.等土豆开始变熟,放入兔子腿~~孜苒~继续。 6.觉得ok的时候放入辣椒,炒一下,如果土豆不够熟可以放入少许水闷下。 7.最后呢就可以出锅了,放入盐、鸡精~~...
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收车的贩子
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锅贴豆香椒的吃法
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锅贴豆香椒
锅贴饺子 1. 蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形 2. 平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。 3. 焖熟,揭盖,底部金黄 猪肉锅贴 1. 面粉中加入55%左右的温水(最...
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冷冻的兔腿,先化冻 锅里放水,烧开后放入兔腿焯水, 同时放入料酒 ...
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咖喱兔腿的吃法
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咖喱兔腿 1、洋葱去外皮,洗净切条。 2、将兔腿洗净,切成两段,放沸水中焯一下。 3、将植物油放入烧热的铁锅中,待油开后放入洋葱,煸炒至微黄,放入兔腿煸炒,待八成熟后加入咖喱酱,翻炒至熟,加适量精盐调味即可。 功效 降血压,美容瘦身。 咖喱野兔 1.将野兔洗净,放入开水中汆烫,去除血水备用。 2.坐锅点火烧热,放入白糖,加入少许水,用小火慢慢熬煮至暗红色,再加入500克清水煮沸...
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冷吃兔的吃法
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1兔肉宰成小点,放盐/鸡精/老姜/蒜码味10分钟 2锅里放油,稍多点 3油熟后到入码好的兔肉加大葱 4一定要很起翻哈,不是要生锅的。转小火慢慢爆干水份 530分钟后加海椒和白芝麻 6中火炒10分钟,海椒香出来了就好了
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time豆子2013
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剁椒香煎豆腐的吃法
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剁椒香煎豆腐 1、将豆腐切成厚片 2、煎到两面均成焦黄的样子 3、小碗里放好小葱末、盐、醋、生抽、鸡精,锅里少许油烧热后煸炒剁椒,然后泼到调料里,再浇到豆腐上 香煎脆皮豆腐 1、豆腐控干水,切大小一致的方块。 2、鸡蛋打散。 3、豆腐块放入蛋液中蘸满。 4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出。 5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖、香油,调成味汁。 6、吃时...
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酱香剁椒茄子的吃法
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酱香剁椒茄子
准备好食材~~~ 将红椒和蒜瓣剁碎~~~ 加入适量白糖和盐,挤入番茄酱一起搅拌,腌制30分钟; ...
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自制香辣剁椒的吃法
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自制香辣剁椒 1、事先将大蒜剥去外皮后洗净沥干水分;再将朝天椒摘去根蒂后洗净沥干水分,生姜去皮后切小块 2、将朝天椒放在干净无水无油的案板上剁碎后盛在一个干净的大容器里,或用干净无水无油的家庭绞肉机将朝天椒绞碎后盛在一个干净的大容器里 3、把大蒜和生姜压成姜蒜泥并和入剁椒 4、在剁椒内加入10克盐、白糖、味精,并戴上一次性手套和匀 5、将和匀的剁椒放入玻璃坛子或玻璃瓶内8分满,然后...
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稳妥范er_
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椒香鸡丁油条炒饭的吃法
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椒香鸡丁油条炒饭 1、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。 2、鸡肉用少许盐腌一会儿。 如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油,不过感觉鸡肉的颜色会不好看。 3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。 4、原锅放米饭炒散。 5、放一匙香辣酱拌炒。 6、放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。 7、加入油条略炒即可。(我没放盐,如果你感觉不够咸,可以再添点盐) 咖喱鸡丁炒饭 1、翅根剔骨后...
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豆椒炒兔片的家常做法
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黑椒葱香面包的吃法
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手撕香葱面包 1. 面包桶内加入水和橄榄油 2. 加入糖和盐 3. 加入面粉和奶粉 4. 启动面包机和面程序,揉了两分钟左右加入酵母 5. 继续揉面至扩展阶段即可 6. 将面团擀成长方形 7. 用刮板切成长条状 8. 在面皮表面扫一层橄榄油 9. 放上葱粒和奶酪碎 10. 再将每条切成三份 11. 叠起来 ...
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椒香煎牛柳的吃法
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椒香煎牛柳 1.牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒,姜洗净切末; 2.往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉,腌制10 分钟; 3.往锅里倒油,烧热,放入牛肉,用小火把两面煎透,撒上辣椒,淋入香油装盘即可。 注意 肉嫩味美,鲜香爽口。把牛肉片拍松后再用刀轻轻斩几下,不切断,肉片更容易入味。 香煎牛柳 1.牛肉洗净后沥干水分,切成薄片 2.用松...
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摩羯moon94
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荷叶麻辣兔卷的吃法
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荷叶麻辣兔卷 1、将兔肉洗净放入开水锅内煮熟,捞出晾凉,用刀剁成2厘米的方丁; 2、香葱切粒;豆豉在菜权上略剁,泡辣椒切丁,小红尖椒切丁 3、锅内放油煸炒泡辣椒出辣椒油、煸炒尖椒丁豆豉出香味后放入兔丁,淋酱油、白糖、盐、蘑菇精、花椒面煸炒入味关火,盛在盘中。 4、将荷叶饼铺开,卷入适量的麻辣兔丁插入黄瓜条,用切好的绿尖椒圈套住成卷,用黄瓜片,辣椒花装饰 荷叶卷 1.水或牛奶168...
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樊飞丨跃
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油爆兔丁的吃法
油爆兔丁 1、将兔肉切成1厘米见方的丁,放入瓷碗内,加蛋清、精盐、淀粉、5克芝麻油,搅拌均匀,上浆。 2、花生米用温水泡好,去净皮,放入油锅中,炸成金黄色,捞出,入碗,撒少许盐,拌匀。 3、干红辣椒切丝,备用。 4、小瓷碗内放入精盐、味精、香醋、淀粉、5克芝麻油,勾兑成调味芡汁。 5、炒锅烧热,放入油,烧三成热时,投入兔肉丁散开滑透捞出,沥油。原炒锅留底油50克,下入...
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天涯共此时1992
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烤风味兔腿的吃法
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烤风味兔腿 1.用磨碎机研磨孜然、小茴香、八角、辣椒粉、香菜、糖、盐(我做的时候才发现研磨机被我妈拿去单位了~~唉,手动解决...碾子..)均匀涂抹在兔腿上,放半小时以上 2.然后把锡纸铺在锅内,包上兔腿、辣椒,洒点盐、蜂蜜。注意翻面,15分钟左右就差不多了~ 焗烤兔腿 1.兔腿洗净,两边分别开两刀,用盐,五香粉,孜然,料酒,葱姜蒜末,生抽,胡椒粉抹匀揉透 2.保鲜袋装好,放入冰箱冷藏腌...
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东平湖_迪哥
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